>
这种东西,再怎么美味也不是那种能简单往嘴里送,说的就是这——
“哎,是吗?可真的很好吃呢。”
这时,实在是、实在是太过惯例的一句词,飘进了我的耳朵。
接着我目击了那场景。
非笔墨可以形容的、让人惊诧无比的场景。
“你……逗我吧……”
——红绪的筷子尖上,挑着弯扭扭的白色虫子。
大概和成人男性的手指一般大小。不过,比起平均值来说,想象成稍微有点胖的男性的会更准。稍稍挂着的那点茶色的是汤汁、酱油、味醂、酒这些蒸饭里不可缺少的调味料。(译:味醂由糯米加酒曲酿成,是一种类似米酒的甜味调味料。大约有14度。)
对了,红绪对虫子完全不在意。
她可是我家能看到蟑螂以后毫不变色、卷起杂志拍死再拿纸巾擦掉花不到十秒的女人。不过,击退和食用怎么说也得是两回事吧……
“好像,感觉比以往吃的蒸饭还要好吃。多汁又柔滑,非常浓厚。嗯,美味!”
——不,完全就不是两回事,看上去。
红绪将那白色物体就着饭一筷子一筷子地往嘴里送,吃得很带劲。
她那惹人怜爱的嘴唇上,滑溜溜的纯白色疙瘩被碾碎。蒸得软塌塌的茄子也被嚼得稀烂,略带茶色的无数种子跳来跳去的。
用那鲜红的舌尖将残留在唇边的白色舔了个干净。带着若干的不端庄,但不知为何又奇妙地有模有样的——自然,这“白色”乃是黑胡蜂的幼虫。
不该想象成奇怪的东西。但偶尔能在那白色里,看到一分黑色——完整的蜂,就是说成虫也好好地混在里面。
不,这做不到吧。
“真夸张啊,你。区区蜂蛹就嚷嚷成这样可不成。再说,蜂蛹什么的,你不早就吃过了么。”
“呜……”
和红绪一样正大口往嘴里扒着蜂蛹茄子饭的姐姐这一句话呛得我说不出话来。
实际上,我成为了华凪“爱好昆虫”的牺牲品,作为“可食用昆虫”代表的蜂蛹理所当然也吃过。可那是很早以前的事,而且当时就大哭大叫的——只留下了心伤而已。
虽然还没全身性过敏反应那么严重,但比起第一次,也有第二次吃的时候更加痛苦的情况。就是这么回事。
“原本这里就是作为信州地方传统食品‘时令昆虫料理’有着定评的旅馆。别胡思乱想了老实吃吧。好在味道很有保障,这点毫无疑问。”
“我ca……一、一开始就是这么打算啊……!?”
“是啊。”
并不是偶尔碰上了个提供虫料理的旅馆,一开始就想吃这种菜才定的这里…………不,等会儿。
——就是说,华凪在这里打工这事也……
“但是,是真没料到华凪会在这里打工就是。”
“……偶也是。直到刚才都不知道姐姐你们会在这里留宿……这里在市内的旅馆内也是因为使用昆虫的乡土菜肴有着很高的评价,在学校偶也是说到对这方面有兴趣,老师们才替偶介绍过来的。”
华凪带着一分怨怼说,
“这是两三年前的事了……当然,这旅馆也有正规的师傅,给客人做菜的主要不是偶……啊,请放心。没有放昆虫的菜,有正规的师傅在做……”
“原来如此。所以才特意让华凪来帮忙。”
姐姐手腕按着盘起的右膝,摇了摇头。端起像是晚饭的延伸品一样、装日本酒的瓷瓶(当然,提供酒精饮料的只有姐姐一人),注入酒盏里。稍稍腾起一丝热气。是烫好的本地酒。牌子好像是叫“明镜止水”,一个听着莫名强的名字。
随后,姐姐一口闷掉酒盏里的东西,朝着我们说:
“总之,呢。食用昆虫是日本古时候流传至今的文化的一角。正好想写一篇来着。这可是个好机会。”
“就算你这么说……这实在是……不对,话说回来,这到底是个什么菜?”
“唔。你听到了吧,华凪?你大哥想让你解说菜肴。”
“不、不是 ,我并没……”
“——明、明白了……!”
一脸犹如赶赴死地的士兵一样的表情,华凪深深点了点头。这唱的哪出啊……只是大哥和小妹之间的对话而已,这谜一般的紧张感是咋回事……?
“…………那个,”
华凪的目光带着一丝飘忽,解说道,
“不在行的菜式……没有加入昆虫的菜我就略去了……但是,它们也很美味,请务必尝尝……偶这次烹调的有四道。‘黑胡蜂蒸饭’、‘黑胡蜂清汤’、‘黑胡蜂天妇罗’,以及今天的主菜‘黑胡蜂涮锅’……”
蒸饭。清汤。天妇罗。涮锅。
在旁人看来,这顿晚饭很是丰盛。而且,吃起来也肯定很棒。
要说为什么,华凪做的昆虫料理——绝对是美味。华凪只会做好吃的菜。不会逼着人吃没法食用的昆虫。
——但是,这对我来说,是一道道等同于地狱的菜。
&e