「不然是谁放的？」
「是富樫放在厨房的。」
闻言，志保、葵和由加都错愕地屏住呼吸。栗田回想起那天晚上的经过。
胜负决定后，直到富樫离开的那段时间，栗田一直茫然自失地站在厨房。过了一会儿，他才忽然发现工作台上放了那本记事本。
虽然原因不明，但留下记事本的人肯定是富樫。
「可是，为什么会是那个叫富樫的家伙放的……」
志保一副觉得可疑的模样用指尖捏起记事本仔细端详。这时，忽然有客人打开店里的正门走进来。
志保的表情瞬间转变，换上招呼客人的开朗笑容说：
「欢迎光——原来是你啊，今天来得比较晚喔。」
走进店里的客人是背着书包的广纪。广纪看见志保后，不停眨着眼睛，然后按住胸口呼出一口气说：「呼～太好了。」
「什么东西太好了？」
志保纳闷地发问后，广纪露出放下心中一块大石头似的表情回答：
「星期三啊，那个人突然跟我说话害我吓了一大跳。不过，他真的有来帮我放了记事本呢。」
「咦……？」
「太好了，他真的有守信用。」
松一口气后，广纪一副过意不去的模样，身体扭来扭去。相较之下，志保和由加则是满脸写着问号，一脸搞不懂是怎么回事的表情。
或许是不忍见志保她们如此困惑，葵催促栗田说：
「栗田先生，可以请你说明一下吗？」
「……啊，对喔，我忘了由加和志保姐还不知道真相。」
「拜托～不要只排挤我们好不好？好无情啊～」
志保露出苦笑说道，由加也嘟起嘴巴表示认同：
「真的，阿栗每次都这样，对我们总是那么无情。」
「抱歉。不是啦，我也是不久前才听葵小姐说明——」
因为状况连连，栗田都快忘了这件事。星期三傍晚，在浅草车站拿到传单后，葵从传单内容识破了真相，这个真相超乎想象的离奇古怪。
犹豫一阵子后，栗田决定顺着时序边回想边说明。
首先，葵在咖啡店做了假设，这个假设是「广纪想要以栗丸堂为转运站，把记事本交给栗丸堂员工以外的某人」。因为店家会保管遗失物一阵子，所以可以趁这段期间让广纪无法将东西交给对方的那个人拿到记事本。
照常理来说，这个人应该会是栗丸堂的客人。
广纪之所以会想让记事本变成遗失物，原因是他不小心在栗丸堂错拿了记事本，或者那可能是栗丸堂的客人所持有的记事本。
「那么，广纪是在哪个时间点拿到记事本呢？广纪从星期一才开始每天来我们店里报到，所以合理推测，应该是在前一天的星期天拿到记事本。说到星期天，也就是白鹭委托我制作茶会用的若香鱼的那一天。」
「所以，可以在白鹭先生和广纪之间，画上一条透明的对角线。」
葵做了补充说明，栗田点点头后继续说：
「接下来，稍微偏离一下主题。这是星期三白鹭敦的属下在车站发的传单。」
栗田从口袋里拿出折起的纸张，摊开给大家看。
『星期天下午，装了若香鱼的袋子在浅草车站遭窃，知情者烦请拨打下列电话。』
「若香鱼有什么好偷的呢？这点的确让人纳闷，但我们先不管这个，总之，白鹭在车站弄丢装了若香鱼的塑胶袋。这部分是跟白鹭有关的『香鱼情报』。然后在广纪这边，也有另一个不同的『香鱼情报』。」
「咦？广纪也有啊？有吗？」
志保讶异地歪着头问，栗田轻轻笑着继续说：
「有的。广纪第三次来店里的那一天，我们不是招待他吃了试做的若香鱼吗？你还记不记得广纪那时候说了什么？」
——真正的香鱼比较短小又圆滚滚的，而且像棍子一样硬邦邦的。
志保发出「啊！」的一声拍了一下手说：
「他确实这么说过！」
「没错。然后，广纪说的『真正的香鱼』，其实不是从超市买来的香鱼。」
「……什么意思？」
「一般市售的鱼，大多是抓到后过了一段时间的鱼，因为要过了一段时间才会好吃。鱼被钓上岸之后，静置一段时间可以让鲜味倍增。」
正确来说，鱼体内的ATP——三磷酸腺苷需要一些时间才能分解成鲜味成分之一的肌苷酸，但这不是现在的重点。
栗田针对重点继续说明：
「鱼被钓上岸后，一定会出现死后僵硬现象。僵硬现象消除后鲜味会增加，但如果继续放置下去，则会开始腐烂。广纪那时候会说『像棍子一样硬邦邦的』，表示是呈现死后僵硬状态的香鱼。那不是附近超市在卖的香鱼，而是刚钓上岸被冰镇起来的香鱼。广纪，你的家人或朋友当中，应该有人会钓香鱼吧？」
听到栗田询问，广纪轻轻点了点头。
「果