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「这么突然？有什么事情？」
『事情是这样子的，听说有一家颇有规模的茶行的小开明天会来浅草。他爸妈交代他来挖掘适合搭配日本茶的美味夏果子，目标好像是水羊羹。』
话筒另一端传来老板特有的、爱装蒜又迂回的话语，栗田立刻这么做了解读：
茶行──提到日本茶专卖店，以静冈和京都的老店最为有名。当然，东京都内也有很多有名的茶行。这次的状况应该是茶行的小开受到双亲吩咐，来跑腿买父母亲爱吃的水羊羹。
这阵子天气变得相当暖和，想必对方是希望藉由香醇中带有丰富苦涩感的浓郁日本茶，配上充满清凉感的水羊羹，早一步感受夏天的氛围。
「所以呢？我要做什么？」
『我跟那家茶行的少爷大力推荐，说如果要在浅草找水羊羹，栗丸堂的水羊羹最好吃。你就做出引以为傲的水羊羹给他吧。』
「拜托～你忘了附近有地瓜羊羹的老店吗？别给我打肿脸充胖子！」
『我只是说出主观想法而已，而且地瓜羊羹和水羊羹是不一样的东西吧。再说，只要进行得顺利，搞不好对方会成为栗丸堂的老主顾。』
栗田有种恍然大悟的感觉。
虽然栗丸堂的业绩已从谷底拉回来，但还不到一帆风顺的程度，为此担心的老板时而会介绍新客人给栗田，这次似乎也是同样的状况。
就目前看来，老板的亲切表现并没有实际带来成果，但他的心意可贵，所以栗田笨拙地表达谢意，并接受老板的请求。
「我们到了，白鹭先生，请进。」
「距离很近呢。这里叫……甘味处栗丸堂啊。」
推开正门后，栗田带著茶行的小开──白鹭敦走进店内。
在平日的白天，栗丸堂的甘味茶房大多处于养蚊子的状态，很遗憾的，今天也不见客人的踪影，除了坐在靠窗桌位的一个人──
「啊！栗田先生，你好～」
「葵小姐！」
看见栗田出现，葵精神奕奕地举高一只手挥了挥。葵今天穿著美丽的雪纺上衣，外面套著针织外套，再搭配色调高雅的裙子。
栗田不禁忘了白鹭的事，快步走近葵说：
「怎么了吗？」
「没有，完全没事～」
葵如此悠哉的回应，让栗田不由得眨了眨眼。葵态度爽朗地继续说：
「不知道怎么回事，我突然很想吃甜的东西，所以就想跟平常一样，边品尝美味的甜品，边欣赏栗田先生如苦涩咖啡般的表情～」
「这样啊……没事就好。」
栗田很担心葵会因为富樫瞬的事情而烦恼，但他决定今天不提这个话题。
虽然隐约感觉得到葵是故作坚强，但她至少愿意表现出开朗的态度。
栗田说过，希望葵能恢复平常的样子，而葵确实做出了回应，来到栗丸堂让栗田看见她有精神的样子。葵的贴心举动让栗田相当感动。
虽然只有一小部分，但在得知葵的过去后，栗田不禁觉得，葵彷佛会看透人心的天真无邪态度，全是故作坚强的表现。这让栗田心痛不已。
不过，正因为如此，栗田更觉得自己也要像葵这般表现得和平常一样。
「……我的表情那里苦了？」
「嗯？」
「反而应该很甜才对吧？因为我是和果子师傅。」
栗田在胸前盘起双手回答时，身穿围裙的赤木志保忽然掀开门帘，从厨房里走出来。
「天啊～阿栗，你在说什么？你懂不懂何谓比喻？」
「志保姊，你干嘛突然跑出来吓人？」
「如一杯苦咖啡般的表情是在夸奖人，意思是那个人的表情很有男人味。」
「咦？」
她怎么可以说这种话说得那么自然啊──栗田不禁满脸通红。
志保见状发出银铃般的笑声。身为栗丸堂女店员的志保在浅草出生长大，有著不输男性的气概，外表看起来年近三十，但内在比外表更年轻。她拥有可以挂保证的招呼客人功力，也负责销售和果子的工作，可说是实至名归的栗丸堂活招牌。
「不说这些了，欢迎光临。这位客人，不要客气，请到这里入座！」
志保活力十足地为白鹭带位，栗田被拉回现实后，转头看向葵说：
「葵小姐，等一下我要请客人吃水羊羹，不嫌弃的话，要不要一起品尝看看？」
「咦？可以吗？」
「我多做了很多，也希望你可以帮我试吃味道。你想吃多少都没问题。」
「太开心了！那我就不客气。不过，我的食量很小，不可能吃很多个啦～」
「怎么可能吃那么多水羊羹嘛。」
白鹭突然在一旁插嘴说道，葵有些怕生地回答：「咦？是……」
栗田边斜眼看著志保有技巧地帮两人缓和气氛，边换上白色厨师衣往厨房走去。
掀开门帘后，