第二卷 樱饼

sp; 「我不是事前通知过不要列队欢迎吗?这样我会很困扰!」

  「但您确实是凤城家的大小姐啊。」

  「我不是跟你说过了……」

  葵嘟起唇形美丽的双唇,看似有所不满。她平时脸上总是挂著无忧无虑的笑容,难得见到她会有这样的反应。

  难以理解的事态发展让栗田和浅羽相当困惑。

  葵和员工交谈了好一会儿后走回两人身边,一副刚完成一项大工程似的模样叹一口气,面带微笑说:

  「不好意思,让你们久等了。我和对方谈好了,接下来由我来带你们参观工厂。」

  「喔。」

  虽然栗田搞不太清楚状况,但葵在这里的身分似乎超过「朋友」的等级,感觉相当有影响力。栗田和浅羽乖乖跟著葵朝办公室后方的老旧工厂前进。

  「葵小姐,刚刚说的凤城家是……?」

  栗田对著葵的背影搭腔问道,葵边走边露出伤脑筋的表情回过头来微笑说:

  「喔……那是姓氏,我的全名叫凤城葵。」

  「凤城葵……」

  栗田莫名感到一阵感慨。葵的姓氏一直是个谜,栗田没料到会在这毫无关联的时刻轻易得知她的全名。

  同时,栗田也心生疑团。凤城是很少见的姓氏,但栗田总觉得好像在哪里听过。难道是自己会错意?

  「呃……有些事情我很难说明──」

  葵一副尴尬的模样正准备说明时,率先走进工厂的浅羽突然放大嗓门说:

  「哇!这什么东西啊!」

  「怎么了?」

  栗田跟在浅羽后头也踏进工厂后,忍不住倒抽一口气。

  工厂里的情景简直像江户时代的酒窖一样。

  宽敞的厂房里,耸立著好几十只高度超过两公尺的巨大桶子。

  「喔,这是浸渍桶。这种桶子原本是用来制作味噌或酱油,又称为『三十石桶』喔。」

  「三十石……?」

  「是的,石是古时候用来计算容量的单位,我们看古装剧的时候,不是会听到『三十石米』之类的说法吗?就是那个量词。对于酒类等食物,至今仍会以『石』来标示。」

  「喔,原来是那个『石』啊。」

  一石相当于一个成年人一年所吃的米饭总量,只要想像一下它的三十倍有多么多,就会知道桶子的容量之大。

  根据葵的说明,在每只桶子里都浸渍了好几万束的樱叶。

  「叶子长到差不多大的时候,农园的员工会挑选符合标准的叶子采收。采收完后再依叶子大小分类,然后用绳子绑成一大束。绑好叶子后,会一束一束地铺在桶子底部,再撒上盐巴。经过约六个月的盐渍,含有大量香豆素的芳香樱叶即大功告成。」

  葵今天发表的知识比往常更具有专业性。浅羽听到一半时开始半张著嘴巴,看似没能够完全理解。

  「那么,栗田先生,我们来找最好的樱叶给枫小姐吧。不好意思~可以打扰一下吗?」

  葵挥挥手叫住在巨大桶子之间穿梭的员工。

  「凤城家的大小姐!请问有什么事呢?」

  原本打不直腰的年迈老翁猛地挺直背脊答道。

  「不要这样,请放轻松一点……我有件事情想请你帮忙。」

  「请尽管吩咐。」

  葵说明了状况后,老员工答说:「原来是这么一回事。」接著露出满意的表情点了点头,向栗田招手。

  栗田跑向老员工,老员工这回改以犀利的目光看著他说:

  「这位小哥,听说你想做樱饼给生病的女孩吃啊?」

  「是。」

  你有什么意见吗──栗田没有说出这句内心话,而是正面直盯著老员工。

  「……这是件好事。」

  「什么?」

  「我们家的樱叶品质是全伊豆最高等级的。以盐渍时间来说,目前是从右边数来的第二个桶子里的樱叶品质最好。你去挑选满意的樱叶带回去吧。」

  「──谢谢!」

  栗田还来不及道谢,身后的浅羽已经低下头大喊。

  栗田换上工作服之后,沿著梯子爬上巨大桶子,接著挪开压在桶盖上的大石头,进到桶子里头。

  桶子底部呈同心圆状铺满盐巴和成束的樱叶,栗田顺著梯子每往下靠近一步,独特的香气便随之变得强烈。

  那是一种会让人联想到香草的清爽香甜气味。

  身处香气之中,彷佛在樱花盛开的树底下接受祝福。

  栗田脑中浮现如此鲜明的画面,同时坚信自己能够做出完美的樱饼让枫吃得开心。

  「开始吧……」

  栗田蹲下来在脚边的樱叶束里仔细翻找,从桶子里挑选出不论色泽、形状、大小或香气都是最佳品质的樱叶。

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