第一卷 干果子

先是栗田先生手上的和果子。」

  栗田从自己的托盘上,拿起盛着一颗花朵形状的白色干果子的方盘,分给吉良和小春。

  吉良沉默不语地鉴着白色干果子后,简短嘀咕一句:

  「……和三盆啊。」

  吉良的口吻听起来之所以会让人觉得他就快要咋舌,想必是因为吉良带给小春的儿时回忆里的干果子,和眼前这白色干果子有着相同的外观。

  或许吉良会认为两者的味道也一样。

  目前现场的四颗干果子都是花朵形状。虽然葵托盘上那两颗干果子的颜色略显不同,但形状一模一样。

  当然,这是刻意的。栗田是在葵的要求下,刻意做成相同的形状。

  「啊!又是和三盆……」

  小春一副连看见都觉得讨厌的模样皱起眉头。

  不过,葵若无其事地说:

  「今天我想跟大家分享一个小知识。在那之前,请先吃看看这个~」

  吉良和小春都没有立刻伸出手。

  这也难怪,毕竟那是吉良和小春两人其实都觉得很难吃的「爱吃食物」。

  「我说,葵小姐啊,我现在牙齿不是很好,这种和果子……」

  「不,请不用在意吃相好不好看之类的问题,就照你平常一样,用手掰开来吃就好。小春小姐,也请你忍耐一下,哪怕只吃一口也好。」

  葵坚持主张地说:

  「我希望两位能够吃吃看。两位不吃就什么事情也没办法开始。」

  最后吉良和小春两人拗不过葵,只好一副心不甘情不愿的模样抓起干果子。

  吉良把干果子掰成小块,小春则是只含住干果子的边缘。

  「——恶!」

  小春一含住干果子,立刻皱着眉头吐出来。

  小春应该是真的很讨厌这种干果子,也可能是受到心理因素的影响,她表情扭曲地反复用舌头舔着门牙后方,然后一鼓作气地喝光手边的焙茶。

  「……真难吃!」

  小春一脸难以忍受的表情哀叫。

  「葵小姐,抱歉!虽然我不知道你有什么目的,但我真的不爱吃和三盆。和三盆干巴巴的,口味也平淡无奇。吃起来会觉得自己变成像在啃墙壁的白蚁一样。我真的吃不下去!」

  吉良坐在小春对面,一副感到不可思议的表情瞪大眼睛。

  「为什么?小春,你本来不是很爱吃这个吗……」

  「那是你每次都硬塞给我吃!是你自以为我爱吃而已。我从以前就最讨厌和三盆!」

  「你讨厌吃和三盆……?」

  吉良垂下两边嘴角,接着从鼻子发出急促的喘息声,一副紧迫盯人的模样说:

  「少说谎!」

  「我干嘛要为了这种事情说谎?我是真的很讨厌和三盆!」

  「那、那你干嘛不早点说?」

  「我有啊!我好几次都想告诉你,但你都不肯听。」

  「混帐东西!我一直以为——」

  现场气氛变得一触即发。

  「呃~不好意思,打扰两位一下喔,」

  葵从旁插嘴。她对着露出凶狠表情对峙的两人,竖起食指说出令人意外的事实:

  「是这样子的,我要跟两位说一件很重要的事——你们刚刚吃的干果子,并不是和三盆。」

  「……啥?」

  听到葵说出完全出乎预料的话语,吉良和小春都讶异地张着嘴巴。

  透明的沉默降临午后的茶房。

  「不是啊,这怎么看都是和三盆……」

  「这是『落雁』。」【※「落雁」是在以米制成的淀粉质粉末中,混入麦芽糖和砂糖并加以着色后,压制成型的干菜子。压制过程中,也会放入豆沙馅或栗子等馅料一起压制。】

  葵斩钉截铁地说道,接着口若悬河地开始说明:

  「老实说,我一直很在意和三盆和落雁两者的混淆,想找机会跟大家说明,但每次都匆匆忙忙的,迟迟找不到机会……很多人都有所误解,其实和三盆是砂糖喔。和三盆是以传统制法做成的高级砂糖的代名词,产地包括香川县和德岛县等地区。和三盆经常被使用于制作高级和果子。当然,也会使用于制作干果子。」

  葵接续说:

  「这是一个大前提,请大家要记住这点喔~然后,关于桌上的这个落雁……这里面完全没有使用到和三盆。」

  「咦?」

  「什么?」

  小春和吉良异口同声地发出惊讶声。这对父女即使不合,默契依旧。

  「使用和三盆做出来的落雁很好吃,但价格多少会贵一些,所以不可能在中元节前后摆在超市里大拍卖。」

  葵忽然转过身询问栗田说:

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