第三卷 第五十话 焗烤通心粉

>   换句话说,就是价格非常平民,不是那种一道菜或一杯酒就要价好几枚银币的贵族专用店。

  (虽然有些客人看起来是比镇上最有钱的领主还要富有的贵族,但还是别太在意好了。)

  「不只如此喔。这里只要随便点一样料理,就能无限吃在我家的面包店一个要卖一枚银币的高级白面包。」

  约翰轻易就颠覆了迈拉的预测。

  「咦?你说什么?」

  「这好像是这间店的方针。不管吃多少面包和白饭,价格都一样。」

  这怎么可能。

  迈拉露出怀疑的表情,但约翰一面说明在七天前得知的惊人事实,一面指着菜单上的某道料理。

  「我推荐这个。这和骑士浓汤很像,而且非常好吃。」

  约翰上次来时只敢点「便宜」的餐点,于是店员就推荐他吃这个,但这次他从一开始就是为了这个而来。他认为迈拉一定也会喜欢这道料理。

  迈拉念出约翰指的文字。

  「……焗烤通心粉?」

  根据旁边的说明,那是道在骑士酱上面铺一层起士,然后拿去烘烤的料理。

  跟刚才的女服务生点完菜后,两人等了一会儿。

  「久等了。这是焗烤通心粉。请小心烫。」

  推测是这间店店长的中年男子,将那道料理连同有手掌那么大又充满光泽的面包,一起端了过来。

  大盘子上放了一个又厚又坚固、附把手的大容量陶器,那道料理就装在里面。

  那道料理看起来真的非常烫,不仅上面有褐色的烤焦痕迹,还发出液体沸腾的声音。

  「哟!我等很久啦!」

  隔了七天才再次看见的料理,让约翰忍不住发出欢呼。

  约翰七天前吃过那道料理后,就成了它的俘虏,偏偏那又只有在这里吃得到,所以他已经期待了很久。

  「那么,请慢用。」

  年轻人兴奋的模样,让店长苦笑地说出一如往常的台词,然后返回后方的厨房。

  「好!来开动吧……好烫?不过好吃!迈拉也快点趁热吃吧。很好吃喔。」

  约翰说完后就拿起叉子,开始专心吃焗烤通心粉。

  他不断呼出嘴里的热气,以猛烈的速度动叉子。

  (……看起来很烫,还是先从面包开始吃好了。)

  刚烤好的酥脆外皮与柔软的内部,让迈拉忍不住露出笑容。

  面包内部白得像雪一样,一看就知道是使用上等小麦做成的白面包。

  而且做面团时,除了水和盐巴以外,似乎还加了奶油、牛奶与味道清爽的高级白砂糖,从那股淡淡的甜味,就能看出约翰说的「一个要价一枚银币」并非谎言。

  「……呐?异世界很厉害对吧?」

  约翰一看见迈拉的表情,就笑着征求她的同意。

  「是啊……」

  迈拉不得不承认。光是这一个面包,就已经够抵刚才看见的价格了。

  居然能以几乎免费的价格提供这种面包,身为一个经营「普通餐厅」的人,迈拉能够体会这间「异世界餐厅」有多么厉害。

  「比起这个,你还是快点吃焗烤通心粉吧。我就是想让你吃这个,才会带你来这里。」

  「嗯。我知道了……」

  迈拉按照约翰的指示拿起叉子,开始吃主菜焗烤通心粉。

  看来那个厚实的陶器有保温的效果,即使已经过了一会儿,焗烤通心粉依然很烫。

  迈拉轻轻用银色叉子压了一下焗烤通心粉,上面那层带有褐色焦痕的起士层就立刻裂开。

  里面是白色的骑士酱。那鲜艳的颜色,让迈拉在不知不觉间变得愈来愈期待。她直接用叉子舀了一口送进嘴里。

  (好烫……可是,好好吃!)

  迈拉吐出嘴里的热气,细细品尝焗烤通心粉的味道。

  (起士和骑士酱还满搭的呢……)

  首先感觉到的,是起士的风味。烤到略焦香喷喷起士在嘴里散开,释放出爽口的酸味。然后才是浓厚骑士酱的丰富滋味。

  那种用大量牛奶和奶油做出来的味道,远比迈拉平常做的骑士酱还要浓厚滑顺。

  起士的酸味和骑士酱的甜味在嘴里融合,互相衬托出彼此的味道。

  (里面放了欧拉尼耶、鸡肉、蘑菇……还有面?这就是通心粉吗?)

  不仅如此,酱里面的配料也非常美味。

  煮到快融化的欧拉尼耶,完美地熬出了本身的鲜味以及和牛奶不同的甜味。

  鸡胸肉口感十足,又能尝到肉的鲜味;肥美的蘑菇,吸收了酱本身的美味;最后是口感滑顺,推测是用面粉做成的面。

  (这种面……通心粉真是好吃……)

  那个面的优点,在于中间开了个洞。

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