是他的料理从来没让梅莉莎失望过。
「喔。今天准备的是奶油炖菜。而且从一开始就没放肉。」
「哎呀原来如此。你替我做了奶油炖菜啊。」
梅莉莎顿时恍然大悟。这对她来说也是一道特别的料理。
梅莉莎经常点没放肉的奶油炖菜。
被精灵母亲养大的半精灵梅莉莎,不太喜欢肉、鱼、奶、蛋等食材。虽然不到完全无法下咽,但她还是不太习惯那些食材独特的味道。
反过来讲,既然她后来还是喜欢上这间店的奶油炖菜,就表示这里的奶油炖菜真的非常美味。
所以她每次拜托店长别放肉时,店长都会特别多加一点蔬菜给她。
「当然不是普通的奶油炖菜,是特别版本喔。」
脸上的笑容又变得更深的店长,看着梅莉莎说道。
「所以稍候一下吧。」
说完后,店长就回到后方,端了那道已经完成的料理出来。
「久等了。这是猫餐厅特制的精灵豆奶油炖菜。」
店长将用深盘子装的白色汤品,放在艾莉莎面前。
「今天是要替你饯别,所以由我请客。尽管吃吧。」
「好的,谢谢你。」
梅莉莎微笑地回答店长。
「那么,请慢用……啊,欢迎光临。」
「嗯。我来了。」
与铃声一同踏入店内的,是蜥蜴人的常客,目送店长前去招待客人后,梅莉莎拿起银色汤匙。
(……果然没放肉呢。)
稍微确认炖菜的配料后,梅莉莎发现里面加了秋天常见的肥美蘑菇、颜色鲜艳的橙色卡琉特、炒到变透明的欧拉尼耶,以及推测是最后才加进去并保留了鲜艳绿色的凤草。
里面确实没有肉,颜色鲜艳的蔬菜和浓稠的白色汤汁,散发出浓厚的香气。
(咦?这道炖菜……味道不太一样?因为是没加肉的特别版吗?)
梅莉莎突然发现一件事。
这道菜的味道和平常有一点不一样。既然没加肉,那这也是理所当然,不过里面居然闻不到奶油炖菜特有的奶香。
(唉,反正吃吃看就知道了。)
抱着这样的想法,她先舀了一口汤来喝。
(……嗯,好吃。)
隐约带有甜味的柔和味道,在嘴里扩散开来,让梅莉莎不禁莞尔。这些蔬菜都经过长时间的炖煮,并确实滤除杂质。
每一样都软到入口即化,并且吸饱了汤汁。
牛奶的风味巧妙地消除了蔬菜的涩味,野菜的风味也丰富了牛奶的味道。然后是蘑菇。这种鲜美的蘑菇,味道和以前在故乡附近的精灵森林采到的蘑菇一模一样,让她感到非常怀念。最后是蕴含了各种蔬菜和蘑菇风味的奶油汤汁。
每一口都能品尝到丰富滋味的汤汁,让梅莉莎的脸上绽放出笑容。
「喔,好吃吗?」
「嗯,非常好吃。可以再来一盘吗?」
梅莉莎笑着回答店长的疑问,并要求再来一盘。这么美味的料理,只吃一盘实在太可惜了。
「当然。我为你准备了很多,而且也没打算卖给其他客人,你就尽量吃吧。」
店长也不禁莞尔,对外表和自己孙子一样年轻的梅莉莎如此说道。
「呼。真好吃。谢谢招待。」
总共吃了三盘后,梅莉莎轻轻舒了口气,放下汤匙。
「喔。你觉得好吃最重要。我才要感谢你长久以来的惠顾。」
「……话说这是用什么做的?明明吃起来有牛奶的味道,却闻不到奶香。」
这是两人最后一次见面。
一想到这点,梅莉莎就忍不住提出吃这道炖菜时,感觉到的疑问。
那就是……即使包含了做奶油炖菜时绝对不可或缺的奶味,却闻不到奶香的奇妙现象。如果现在不问,以后就再也没机会解开这个秘密了。
「嗯……首先,这道炖菜使用的食材,全都是来自你的世界。不只是蔬菜,就连酱汁也一样。」
店长爽快地回答梅莉莎的问题。原来他平常也会向出入这里的商人购买异世界的食材,给自己、最爱的妻子和孙子吃。
店长做这道奶油炖菜时只用了那些食材……不过是运用这个世界才有的技术。
「然后,在我们的世界,有一种不是取自野兽……能够自己制作的奶。精灵不是都讨厌有腥味的食材吗?所以今天的炖菜完全没有用到任何有腥味的食材。唉,用我们这边的说法,就是素炖菜吧。」
在那边的世界,有一种由精灵种植的豆子。而这边的世界也有非常相似的作物。
那种豆子在这个国家被用在各种食品上,用途可说是五花八门,其中一个就是用来代替牛奶。
店长注意到这点后,就实验了一下,结果不出所料,果然做出了几乎一样的东西。所以店长才会选