备料理
「好的,我知道了。」
虽然我也很在意店长说的蒸料理是什么,但现在必须先完成交代给我的工作。
我使用只要一转就会流出清水的神奇魔法道具,拚命地洗男爵果实,在帮忙的期间,客人来的时间就到了,我也开始进行当天的工作。
到了晚上,目送最后的客人轻松抱著大锅子离开后,店长从厨房深处的门拿出一个从来没见过的道具后放下。
「那个,店长,这是……」
「喔,这叫蒸笼,是做蒸料理时使用的道具……唉,如果没有这个,只要不会因为蒸气变软,就可以用笊篱或笼子代替。」
说完后,店长打开蒸笼的盖子,将稍微洗过后在上面轻划了十宇切痕的男爵果实放进去,然后把蒸笼摆进大到能直接容纳它的浅锅里加水进去……不到锅子容量一半的少量的水。
「咦……?店长,这样水不会不够吗?」
这样不会煮不熟男爵果实吗?我基于这样的想法提出疑问,店长笑著回答:
「不,这样刚刚好。如果水放太多,就要花很长的时间才能煮沸,所谓的蒸料理并不是用水煮。水在锅子里煮太久时,不是会冒出热气吗?用那个蒸气来加热,才叫做蒸料理。」
创完后,店长以巧妙的动作将锅子放在会产生火的魔法道具上,然后点火。
接著蒸笼上方马上就开始冒出白烟。
「点心等蒸料理,是我除了爷爷以外的另一个师傅擅长的料理,他让我花了和炒饭一样多的时间练习这种料理。唉,虽然如果实力不够深厚,就做不出好吃的烧卖或馒头,但蒸个马铃薯应该没那么难。」
店长开心地看著蒸笼冒出大量蒸气,同时如此说道。店长做料理时。看起来总是十分开心。
「呼哇……」
我也因为觉得不断冒出白色蒸气的景象很稀奇。而忍不住看呆了。感觉那些蒸气闻起来似乎变得愈来愈香。
「……好,大概就这样吧。」
就在我看呆了的时候,店长如此低喃,并关火拿出蒸笼,接著他轻轻打开蒸笼的盖子。
「哇啊……」
从里面现身的男爵果实,让我忍不住喊出声音。
从被轻轻划过的部分裂开的男爵果实淡黄色的果实部分发出香味,让我的肚子忍不住叫了起来。
「只要像这样用竹签刺一下,就能知道有没有熟,剌剌看吧。」
「好的……啊」
我按照店长的吩咐,用被削得细细的竹签刺了一下男爵果实。结果完全不需要费任何力气,竹签就贯穿了男爵果实。
「只要竹签能像这样轻易刺进去,就表示蒸好了,再来只要配合自己的喜好调味就行了。」
说完后,店长从厨房里拿出各种调味料。
「盐巴、起士,味噌、酱油,番茄酱、美乃滋……虽然我听说有些人甚至会放腌过的海鲜上去,但基本上大致就这些。」
说完后,店长将那个正方形的东西放到其中一颗男爵果实上连同放在盘子上的叉子一起递给我。
「马铃薯配奶油。总之这就是基本。」
在那个盘子上,奶油一接触烫到冒出热气的男爵果实就开始融化并缓缓扩散。
接著男爵果实的热气里开始掺杂奶油的香味,变得更加诱人。
店长也将自己要吃的男爵果实放到盘子上,加入相同的奶油开始吃。
「……魔族之神啊,感谢您今天也赐给我美妙的粮食!」
看见店长津津有味地吃著用叉子切成小块的男爵果实,再也忍不住的我简单祈祷完后,也跟著开始吃。
我模仿店长的吃法,将男爵果实切成一口大小,然后轻轻吹凉送进嘴里。
带著些许甜味的男爵果实的味道,以及奶油淡淡的咸味一口气在嘴里扩散。
――真好吃!
我没有说话,只是不断地吐出热气。刚调理好的男爵果实非常烫,在热气从嘴里散去的期间男爵果实也在嘴里化开。
因为上面的奶油在融化后便与男爵果实混合在一起,让这道料理吃起来更加顺口,完全不会卡在喉咙。
不晓得是不是因为用了那种靠蒸气加热的神奇调理方法,感觉这个男爵果实的味道比一般的男爵果实还浓还好吃。
我第一次吃到这么美味的男爵果实,我不停地吃,一下子就吃到只剩下皮。
「蒸马铃薯直接吃就很好吃,不过意外地也和各种调味料都很搭……要再吃一个吗?」
「好的!麻烦了!」
之后我马上点头回应店长的好意!如果是这么美味的男爵果实,感觉不管多少都吃得下。
(不晓得我是不是也能做得出来……)
我看著店长准备的调味料,犹豫接下来该用什么样的吃法,同时思考著这种事情。
莎拉小姐的家有锅子也有笊篱,所以不缺器材。
虽然如果想做得像店长那么好吃,应该需要练习,但至少可以确定一定比我在被这间店雇用前自己做的那些水煮马铃