客人。所以阿蕾塔才会忍痛把这五天吃到只剩下五块、私人珍藏的饼乾端出来招待她。
「请用,茶是哈库茶。」
说完后,阿蕾塔就将特徵是有点辣但爽口,价格相对便宜的茶和饼乾放到希稚面前。这个动作是她在餐厅被店长指导过许多次的作法,所以看起来还挺有模有样的。
「这样啊,谢谢,我不客气了。」
坦白讲没加砂糖或蜂蜜的哈库茶太辣,所以希雅不太喜欢喝,但既然人家都端出来了,不喝也很失礼,希雅再怎么说都是商人的女儿,所以被教育要尽可能避免会惹人不快的举动、她拿起茶杯喝了一口,不出所料,一股有点呛鼻的辣味在嘴里扩散开来。
(尽管我不讨厌这个风味……)
虽然希雅绝对不讨厌这个清爽的风味,但前提果然还是要有点甜味,她边这样想著,边看向烤点心。
(……既然是点心,应该是甜的吧。)
这么一想,希雅看向装著烤点心的盘子,上面装著似乎是用小麦做的烤点心,有些是深褐色,有些是小麦色。数量不多,只有五块。
(全部的种类好像都不同……看起来还满精致的。)
希雅先用眼睛观察了一下这个从未见过、叫「饼乾」的烤点心。
一个是表面撒了白色砂糖装饰,形状像叶子的东西。
一个是用薄薄的淡黄色面团,夹著某种深褐色物体的东西。
一个是中心包了某种带著鲜艳橙色的物体的东西。
一个是加了类似葡萄乾的物体,形状像一只长翅膀的小狗的东西。
最后是用黑白两色组成格子花纹的东西。
每一样看起来都比一般的烤点心漂亮又精致。如果味道不错,甚至可以直接拿来招待贵族。
(关键还是在味道……)
不知不觉间开始对这个陌生的美丽点心产生期待的希雅,拿起其中一块表面撒了许多白色透明砂糖的叶状饼乾―送进还残留著哈库茶余韵的嘴巴里……。
(咦? )
那个口感让她惊讶地睁大眼睛,那个点心没有外表看起来那么甜,能吃到烤过的小麦香味和大量加在里面的奶油风味,坦白讲,以贵族的点心来说算是不太甜,但希雅在心里断言。
(……这完成度真是不得了。 )
让希雅惊讶的是口感,藉由将薄膜般的酥皮反覆折叠再拿去烤,让成品同时兼具扎实的口感与入口即化的柔软,然后再将那股风味,和经过压抑的甜味,因为这样的作法而能确实品尝到的奶油风味,以及小麦风味混合在一起。
希雅忍不住喝了口哈库茶,利用那股清爽的辣味让舌头与头脑清醒,然后开始思考。
(……该不会这些烤点心全都是如此?)
一想到这里,希雅忍不住端正坐姿,看向剩下的饼乾,现在只剩下四块饼乾这些全都拥有和刚才那块饼乾同等的味道吗?
在这么想的同时,希雅拿起其中一块饼乾。
(这个真的是用烤的吗?颜色好淡……这个深褐色的东西是什么?)
希雅下一个拿的,是用淡黄色的面团夹住深褐色物体的烤点心。坦白讲,她完全无法想像这个深褐色的部分会是什么味道,在对这点感到不安与期待的情况下,希雅将饼乾送进嘴里,然后对那股味道大吃一惊。
(这是什么?里面的束西和面团的味道非常搭配。)
没错,充满甜甜的奶油和牛奶风味,口感酥脆的面团,以及被夹在中间,又甜又苦的深褐色物体,两种就算分开也能够独挑大梁的点心,在互相衬托彼此后牵引出更加美好的味道。
(这,这些点心……果然很厉害!)
希雅兴奋地看向剩下的饼乾……然后吃下去。
(果然!)
加了橙色物体的点心,其橙色部位的真面目是用砂糖煮过的米凯雷。
酸甜的米凯雷在搭配大量砂糖熬煮后,产生清爽又酸甜的味道,被当成基底的饼乾面圈里也添加了用砂糖煮过的米凯雷皮,是道让人能充分享受米凯雷香味的逸品。
形状精徽的狗形点心里加了葡萄乾。而目那不是普通的葡萄乾,是泡过大量烈酒的葡萄乾,甜甜的葡萄乾因此包含了酒独特的刺激苦味、这股味道和其他部分都做得偏甜的饼乾风味巧妙调和在一起,化为绝佳的美味。
最后是用黑白两色组成格子花纹的点心,这个外观看起来也十分精美,和其他点心不同,这种饼乾没有任何装饰。似乎是用较为厚实的面团烤出来的饼乾,口感又硬又扎实,黑色的部分既甜又带有独特的苦味。
希雅就这样把盘子上的饼乾通通吃完,并喝光了哈库茶,完全不带任何甜味的爽口哈库茶,中和了因为连吃许多烤点心而充满甜味的嘴巴,喝起来非常舒服。
「真好吃……」
希雅最后如此低喃。这绝对不是普通的点心。半是为了虚荣而只顾著增砂糖量的「高级点心」,絶对无法营造出这种美好甜味的竞演。
「我问你,这是在哪里买的?还是说这是姊姊买回来的?
希雅忍不住逼问一旁的阿蕾塔。区区平民,更何况还是魔族,绝对无法取得这种东西。
必须要是贩卖各种食材、厨艺甚至足以和王城御厨匹敌的艾尔费德商会的精锐厨师,不对,必须要是比他们还要厉害的