基雷姆笑著回应意见相同的友人。
然后两人焦急地等待续杯的啤酒……
「让两位久等了！我送啤酒和炸海鲜过来了！」
「「喔喔！」」
两人对女服务生端来的续杯啤酒和餐点发出欢呼。
嘉尔德仔细端详被放到他眼前的料理。白色盘子里有三种被放在浅绿色菜叶上的油炸物，那些料理都呈淡褐色， 隐约发出「滋滋滋」的声音，内容分别是形状像树叶的大块物体、三块像圆圈的物体，以及三颗像河边小石子的物体。
「嗯~看起来的确很好吃，鱼啊……」
嘉尔德仔细端详后如此低喃，他脸上的表情半是期待，半是怀疑，那是能端出如此美酒的酒店料理不可能难吃的期待，以及鱼料理是否真的好吃的疑问，嘉尔德的常识，让他无法完全相信眼前的鱼会好吃。
嘉尔德住的矮人城镇，是座被矿山包围的城市，因为离山近，所以有许多优质的煤炭与铁，适合包含锻造在内的各种工业发展，但那里离海很远。不如说在矮人当中，除了那些成为冒险者并与人类、半身人和讨人厌的精灵与半精灵一起旅行的怪人以外，大部分的矮人一辈子都不曾见过海。
被送到那种城市的鱼，不是来自相对较近的河川或湖泊，就是为了方便保存而用大量的盐腌渍过的东西，只适合在喝烈酒时拿来下酒，因为靠山，所以在附近那些由雨水汇集而成的河川也不是抓不到鱼，但受到土地性质的影响，那里只抓得到土味重又多刺的淡水鱼，对在那种城市长大的嘉尔德来说，鱼就只是种「很咸，多刺、土味――偏向难吃的食物―矮人隆有强壮的下巴与胃袋，所以还不至于吃不下去，但他从来没觉得好吃过。
「唉，吃吃看吧。那个形状像树叶的是鱼，再来是贝类，然后是一种连老夫都不太清楚，似乎叫做鱿鱼的生物。」
在十多年以前，刚开始独立的基雷姆曾经在一起喝酒的同族老太太的推荐下吃过鱼做的下酒菜， 并因此体会到鱼的美味！他将桌上的红色小瓶子和蓝色小瓶子拿过来，这样包含盘子上的白色酱料在内，总共有三种沾料，基雷姆边思考要用哪一个。同时劝嘉尔德试吃。
「这样啊，既然你都这么说了……」
至少异世界的酒确实好喝。相信这点的嘉尔德决定吃吃看炸海鲜，他抓起叉子把鱼刺起来，用圆圆的鼻了闻了一下炸海鲜散发出来的香气，同时张大嘴巴咬下。
(喔喔喔？ )
那是嘉尔德从来没体验过的味道。首先感觉到的是油炸过的面衣。由优质的油与小麦打造出来的面衣充满香味，和刺激胃袋的油的风味―起轻快地扩散开来。
(这、这是鱼的味道吗？)
而从散开的面衣底下传出来的，是一股嘉尔德从来没吃过，让人难以想像是鱼的
味道。只经过稍微调味的鱼，与刚炸好的油产生的热气一起在嘉尔德的嘴里散播鱼的美味，同时在他的嘴里化开，鱼本身味道清淡又扎实。那块只有用少许盐和胡椒调味过的鱼没有像淡水鱼那样的土味和腥味，吃起来也不会太咸，就连骨头都仔细地事先去除了，在经过油炸并稍微混合薄面衣的味道后……
(这样不行！)
邂逅美食后，嘉尔德马上按照本能行动，他用空的左手抓起杯子灌了一口酒、热腾腾的鱼味和冰凉的啤酒味在嘴里扩散，并在混合后调出了如同嘉尔憁预期的最棒滋味。
(还没！老夫还没吃够！)
一口气吃完炸鱼的嘉尔德将手伸向剩下的两种料理，首先他一次刺起两块被炸得像圆圈，名叫鱿鱼的物体。
(唔喔？这也很好吃！ )
第一次吃的鱿鱼圈，拥有和刚才的炸鱼不同的特性 那就是令人畅快的「硬度」。
鱿鱼圈拥有弹牙的口感。在用矮人坚韧的牙齿确实咬断后，与炸鱼性质不同但程度相同的美味就会在嘴里扩散开来。像是愈嚼愈有味道般，嘉尔德接连将鱿鱼扔进嘴里。他的手完全停不下来，嘴里的食物也不断被咬断，因此鱿鱼圈马上就被吃光了。
(最后是……喔喔？)
被留到最后的炸扇贝同样也是绝品。从面衣底下散发出来的贝类风味，比其他两种海鲜浓厚许多。一咀嚼就散成丝状，并在留下大量独特的风味后化开，这个口感和味道，都让人对分量不到―口这点感到非常遗憾。这个也一下就被吃光了。
「……这里的鱼和酒真的很美味！」
直到作为主菜的炸海鲜和啤酒都被享用完后，嘉尔德才晚一步说出感想。
「基雷姆，你太狡猾了！原来你平常都在吃这种东西……嗯？」
就在嘉尔德半嫉妒地准备称赞基雷姆时，他发现了一件事。基雷姆在吃和他一样的炸海鲜时……使用了三种酱料。
「哎呀，塔塔酱和炸鱼果然是绝配！虽然鱼配酱油和酱汁也不错，但白肉鱼果然还是要配这个！」
清淡的鱼味、轻柔面衣的香味，再加上柔和的酸味。基雷姆一面享受这个最棒的搭配，一面大口吃著炸海鲜与啤酒。
「……喂、喂，基雷姆。那是什么？」
嘉尔德以略微颤抖的声音向基雷姆问道。基雷姆没发现友人的变化，直接讲述这间店的另一个魅力。
「喔。这叫塔塔酱。是吃鱼时不可或缺的最棒调味料，里面加了许多水煮蛋，并带有一点酸味，吃热腾腾的炸鱼时只要沾一点！这个，就会好吃到不像是这个世界的东西。然后这个红色的瓶子里装的是酱油，虽然味道有点咸，但不只是这样，还带有其他的风味，这东西和鱼料理也很搭。只要滴一点上去，就算只是单纯烤过的鱼，美味也会大幅提升，最后这个蓝色的瓶子是酱汁 这东西的味道很