第一卷 第十八话 汉堡

一如往常地随口聊天时,店长端了一个放著白色盘子的托盘过来。

  「久等了。这是汉堡套餐。」

  放在上面的,正是三人极度喜爱的这间店的特产。

  「喔!等好久啦!」

  「今天的看起来也很好吃。」

  三人吵吵闹闹地收下盘子,摆到自己面前。在一个盘子上面,摆了复数的料理。

  首先,盘子上有堆正在散发热气的淡黄色物体,那是将大量男爵果实拿去炸,被称做炸薯条的料理。基本上只有简单用盐巴调味过的炸薯条,带著刚炸好的热度,无论是直接吃,还是沾放在盘子角落的浓稠红色酱汁吃都很美味。

  插在盘子旁边的杯子里的,是一种用既不是木头也不是金属的材质做成的神秘管子,杯子里的黑色饮料名叫可乐。被冰块冷却过的可乐像麦酒那样不断产生泡沫,那些泡沫通常一下就会消失,但有些集中在上方,形成一道褐色的气泡层。

  然后,和男爵果实摆在同一个盘子上的扎实料理,就是主菜汉堡。在表面撒了某种香喷喷的植物种子再拿去稍微烤过的白面包里,夹著肉、蔬菜、起士与各种酱汁,在这间店的菜单里,三人最喜欢这道料理。

  「唔喔喔喔!看起来好好吃!」

  「好,来开动吧。」

  「泰瑞,你口水滴下来啰?」

  刚炸好的薯条与刚做好的汉堡散发出来的香味,让三人忍不住从盘子里拿起汉堡。吃汉堡不需要刀叉。只要直接用手拿……再咬下去就好。

  「「「好吃!」」」

  三人的声音重叠在一起。撒在表面稍微烤过的白面包上的种子,营造出芳香的口感,再来是里面又白又柔和的味道,以及被切成圆片状的红色蔬菜成熟后特有的酸甜口味。同样被切成圆片状、稍微烤过的欧拉尼耶带著甜味,入口即化。

  垫在肉底下的薄绿色菜叶,营造出爽脆的口感,低调地放在肉上的醋腌酱菜,拥有强烈的风味。杰克等人曾经将汉堡拆开,研究里面的酱料,他们发现里面用了酸酸的红酱、辣辣的黄酱,以及拥有和红色不同的柔和酸味的白酱,三种酱料与因为汉堡的热气融化的起士,一起衬托出夹在中间的肉。

  没错,汉堡是用来吃肉的料理。即使被各种材料围绕,依然拥有压倒性存在感的肉袭击三人的舌头。被切碎后再重新捏成排状拿去烤的肉,柔软到能够轻松晈断,只要一咀嚼,肉的美味就会一口气爆发出来。

  富含油脂、单纯让人感到美味的肉汁。调味只有用盐巴,以及少到不会损害肉的味道的辣味辛香料,这样的朴实作法,引出了肉本身的味道。捏成厚厚的圆盘状、刚烤好的肉。在面包、蔬菜与起士的衬托下,升华为汉堡这道完成度极高的料理。

  赞叹完后,杰克狼吞虎咽地吃著汉堡,另外两人斜眼看著这样的杰克,也跟著一起将手伸向套餐料理。

  「嗯。好吃。这到底是怎么做出来的啊?」

  喝著玻璃杯里的可乐,肯特好奇地问道。这个黑色饮料虽然会像麦酒一样产生气泡,但没有酒精的味道。而是一种彷佛融合了各种材料,喝起来酸甜又爽口的味道。

  他的师傅曾经说过,在火山附近那些会一直冒出热水的温泉地周围,偶尔会出现冒著气泡的水,该不会是用了那个吧?不断产生气泡的可乐,激起了和一般魔法师一样、拥有的知识比另外两人多一点的肯特的好奇心。

  「嗯。这里的油炸料理,果然用了不错的油。」

  泰瑞津津有味地吃著沾了红色酱料的炸薯条。基本上只有用盐调味、刚炸好的薯条热热地在嘴里化开。他曾经听家庭教师说过,位于远方的帝国,就是靠这个男爵果实爬上东大陆的顶点,所以这在那里是非常普遍的料理。而且明明这么好吃,使用的油却惊人地少,大概是用了没有油耗味的高级品吧。

  仔细想想,看在这个类似乡下贵族的三男眼里,这间店确实经常有许多自然地穿著明显非常高级的衣服,堪称云端上的人类的客人,来这间店大啖料理。所以为了满足那些客人,这里当然也使用了足以和都城的高级餐厅匹敌的优质材料……然而,这里居然以连杰克和肯特这些平民小孩的零用钱都能消费得起的平民价格在做生意,这实在是个谜。

  接著,三人瞬间就将盘子上的料理吃得一乾二净,开始喝可乐。在扫光汉堡套餐后,三人通常都会再加点。

  「我再点一份炸薯条好了。」

  泰瑞擦著嘴边的红色酱料说道。

  「那我再来一杯可乐好了。我还喝不够呢。」

  肯特举起已经空了的玻璃杯。

  「我要再来一个汉堡!」

  杰克没礼貌地舔著手指上的酱汁。

  「好的。」

  店长苦笑地回答三位少年。

  (话说以前好像有对年纪和这些家伙差不多的小情侣,经常来这里吃热狗呢。这几年都没看见那两个人,不晓得他们过得好不好。)

  突然想起这件事的店长,回到厨房制作客人的餐点。

  「呼……吃饱了吃饱了。」

  「真好吃。」

  「嗯。这里的料理果然和其他地方不同。」

  在那之后,又花了一段时间把料理吃光的三人,满足地起身。

  「大叔!钱放在这里喔!」

  三人各自留下符合自己餐费的零钱。然后他们打开门,再次回到古井底部。

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