第一卷 第十五话 姜汁烧肉

p; 说完后,店长走向店内后方,端了拧乾的布和装著水的玻璃杯回来。

  「请用。这是湿毛巾和水。那么我去料理食材,请稍等一下。」

  留下这句话后,店长再次回到后方,准备料理。

  (既然是新鲜的肉,那必须稍微弄软一点,再来就是猪肉本身有点腥味……)

  店长思索在自己吃过的料理中,哪一道最适合这种略带腥味的猪肉。

  在等待的期间,尤特不断朝周围左顾右盼。

  「不过这间店还真奇特……」

  仔细一看,店里聚集了许多奇怪的客人。有穿著像是城里贩卖的漂亮和服的武士与阴阳师,也有穿著东方风格的服装、看似久战沙场的战士。这些都还算好。

  另外还有几名五官明显和尤特等人不同,似乎是东大陆居民的客人。他们的衣服品质和头发状态都参差不齐,简直完全找不到共通点。甚至还有「精灵」与「矮人」等和人类不同的种族,以及其他尤特连见都没见过的种族。

  (仔细一看……还真是间不可思议的店呢!)

  尤特好奇地看著他们开心吃著前所未见的料理,过不久店长就回来了。

  「久等了。」

  店长将装了料理的盘子、盛在碗里的白饭以及褐色的汤摆在尤特面前。

  盘子里装著被切成丝的生欧拉尼耶,以及用尤特带来的一角猪的肉做成的料理。烤过的肉上,加了蔬菜丝与褐色的酱汁。

  「这是……烤肉?」

  本来以为会吃到能让肉软化的炖肉的尤特向店长问道,后者表情从容地回答:

  「是的。这是姜汁烧肉……加了姜的烤猪肉。」

  店长在回答的同时,也替另一位客人上菜。

  「来,你的没加洋葱和姜……还很烫,吃的时候请小心。」

  店长将光闻就知道很美味的料理,放在尾巴彷佛摇到快断掉的另一只客人面前。在装满白饭的外带纸盒上,放了加酱汁烧烤的肉。味道太浓的食物似乎对狗不好,但偶尔吃顿大餐应该无伤大雅。

  「那么请慢用。只要跟我说一声,我就会端新的饭和味噌汤过来。」

  说完后,店长走向其他客人……去帮同样爱吃什锦烧、喊著要再来一份的那对搭档点菜。

  「这就是,这间店的料理……」

  以甜味酱汁烤过的肉散发出来的香气,让尤特忍不住咽了一下口水,拿起筷子。

  「……塔罗,可以吃啰。」

  就在他看向旁边,下达许可的瞬间,流著口水凝视料理的塔罗猛然开始用餐。它发出响亮的咀嚼声,尾巴也摇个不停。动作明显比平常分到猎物剩下的部分时还要激烈。

  (有这么好吃吗……)

  看见爱犬的样子,尤特也开始怀著期待,将筷子伸向肉。他用筷子夹起被切成许多薄片,摆在盘子里的肉。

  (唔哇。这个好软……)

  不晓得用了什么魔法,原本坚硬的肉块变软到能用筷子轻松夹断的程度。尤特夹起和大量酱汁与蔬菜混在一起的肉片。鲜艳的肉片,在反射店内的光芒后变得闪闪发光,他咽了一下口水……将肉片放进嘴里。

  「……好吃!」

  尤特忍不住讲出这句话。这道料理,比尤特所知的任何料理都要美味。又甜又咸,带有些微辛辣的酱汁营造出独特的风味。光是这个酱汁,就已经够美味了。在配上白饭后,更是称得上一顿大餐。

  另外还有一样东西和油脂丰富的一角猪的肉在一起。肉的外面包了一层像是将某种谷物磨细的粉,那种粉吸收酱汁,将酱汁留在肉上。让那种粉与肉的肉汁和油脂混合后,搭配口感明显的蔬菜一起食用,就成了极致的美味。

  再也没什么比这更好吃了。尤特如此确信……不过这样的想法在几秒后就被推翻了。

  「唔喔喔喔?」

  好吃到让他不禁如此大叫。让这个姜汁烧肉变得更美味的东西……那就是和姜汁烧肉一起吃的米饭。没有掺杂粮,宛如白雪般的米饭。煮得松软又水嫩的米饭,与姜汁烧肉搭在一起。

  姜汁烧肉浓厚的味道与米饭柔和清淡的味道,光是这个组合就已经充分具有满足感,同时刺激人的食欲。吃肉、扒饭。吃肉、扒饭。偶尔中途配一些欧拉尼耶、味噌汤和酱菜,然后一直重复这个流程。

  当然,一碗白饭马上就吃光了。

  「不好意思!请快点再给我一碗饭!要大碗的!」

  甚至感到有些焦躁的尤特,要求再续一碗白饭。

  「好的。」

  早就看到尤特以年轻男子特有的气势吃饭的店长,很快就给予回应,盛了一大碗饭过来。塔罗对店长响亮地吼了一声……这是它也要「再来一碗」的意思。

  饲主与狗非常相似。在对这两搭档感到莞尔的同时,店长也替塔罗准备肉与饭。一个人与一只狗,就这样持续吃到再也吃不下为止。

  「唔唔……不妙,吃太饱了。」

  结果尤特续了三碗饭,并再要了一份姜汁烧肉,他痛苦地摸著肚子,走到店外。塔罗也像是觉得肚子很重般,脚步变得有些沉重。

  「塔罗,真好吃呢。我们下次再来。」

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