第一卷 第十三话 三明治



  「不,我才不好意思。我向你道歉……每个人的喜好本来就不一样。」

  尽管明显不太情愿,两人还是向彼此道歉。这让「照烧鸡肉」和「炸里肌猪排」想起在前任店长的时代,自己也经常像这样议论关于料理的事情。

  (真令人怀念。仔细想想,我们以前也经常像这样争吵哪道料理比较好吃。)

  (「炸肉饼」那家伙也经常主张炸肉饼才是最美味的油炸料理,和「可乐饼」大吵一架呢……果然血缘是不会骗人的。)

  两人在回忆的同时,也劝导两位因为年轻而血气方刚的客人。

  「你说得没错。虽然炸肉饼和炸虾的确都很好吃,但夹在面包里最好吃的,果然还是炸里肌猪排。」

  「炸猪排还是热的最好吃。最适合三明治的,果然还是冷掉后也很好吃的照烧鸡肉。」

  ……两位老常客忍不住以像是觉得难以置信的表情互望了一眼。

  「……你这家伙不是米饭派吗?居然说要把照烧鸡肉夹在面包里……你到底在想什么啊?」

  「炸里肌猪排」忍不住向站在旁边的「照烧鸡肉」问道。「照烧鸡肉」平常点喜欢的照烧鸡肉时,一定都是配饭,只有偶尔心血来潮改点其他料理时会选面包。正因为这样想,所以在听见包照烧鸡肉的三明治时才会觉得出乎意料……同时他也怀疑使用了甜辣酱油调味的照烧鸡肉和面包是否搭配。

  「你才是吃炸里肌猪排时都只配啤酒,平常连看都不看面包吧。为什么连夹面包的配料都会扯到炸里肌猪排?」

  另一方面,「照烧鸡肉」也意外地如此间道。虽然知道「炸里肌猪排」总是比自己早到,比自己晚走,但「炸里肌猪排」在这段时间通常都只吃炸里肌猪排配生啤酒。

  虽然他偶尔也会点别的料理,但那时候也只会配啤酒,「照烧鸡肉」从来没看过他点面包。尽管知道面包和炸猪排配起来不差,但「照烧鸡肉」没想到「炸里肌猪排」也会点这个。两人都无法相信彼此的选项,同时各自回答。

  「不不不。我每个月会外带一次炸里肌三明治喔。不加蔬菜,只放炸猪排、酱汁和芥末酱。让涂了奶油的面包夹这三种配料,等冷掉后再吃。这么一来,就能享受油脂丰富的肉在冷掉后才有的美味。从肉里流出来的肉汁和酱汁混合,再被柔软的面包包住。最后少量添加的芥末酱辣味,会将这些味道瞬间集中在一起,真是极品啊。」

  「炸里肌猪排」开始说明自己偶尔会做的习惯。待到关店之前,亦即逼近那位魔龙来访的时刻才回去睡觉……然后忍到隔天中午才吃炸里肌三明治。比面包还厚,吸收大量酱汁的炸里肌猪排能确实填饱肚子,给人强烈的饱足感。从前任店长时代开始,「炸里肌猪排」就长年「爱用」这个当午餐。

  「不不不。虽然我也是最近才知道的……但照烧鸡肉和面包也很搭。将涂了大量甜辣酱汁的薄切照烧鸡肉和新鲜的裘雷片,夹在涂了新鲜的生欧拉尼耶、奶油和芥末的面包里后,奇妙地对味。而且听说夹了照烧鸡肉的面包,在异世界也很受欢迎喔。」

  「照烧鸡肉」这边也不服输。

  在告诉是由自己带来的「炸虾」三明治的事情时,「照烧鸡肉」从老板那里得知了照烧鸡肉三明治的存在。自从被那股味道打破了照烧鸡肉和面包不搭的先入为主观念后,他就彻底迷上了这道菜。

  彼此一步也不退让……同样顽固的两人没多久就从互瞪演变成争吵。

  就这样,连其他客人也开始加入议论。

  由于是旧雨新知都在、聚集了许多常客的时段,因此大家各自推荐自己讲究的料理。

  「……如果要点三明治,我一定会选用了长条面包的拿坡里义大利面面包。你知道吗?这间店夹在面包里的拿坡里义大利面,有刻意将口味做得比较重。这么一来,带有番茄酱酸甜风味的拿坡里义大利面就不会输给白面包的味道,成为称职的配料并产生最棒的味道。」

  将面料理和面包结合是个非常大胆的想法,王国商会的年轻少爷,向别人推荐自己给予高评价的极品料理。

  「……哎呀,这位年轻人真是不懂事。说到夹在长条面包里的美味面料理,果然还是带有浓厚酱汁香味的炒面面包比较棒。只靠肉、玉菜和面条做成的炒面,在配上腌红姜与浓绿色的配料后,在视觉方面也是一大享受。」

  「虽然在下不想附和你,但还是不得不同意。虽然比不上刚做好的什锦烧,但夹在面包里的炒面和酸甜的酱汁味,在加上猪肉、玉菜和腌红姜的美味后,可以说是天下第一。」

  西大陆的阴阳师和武士,异口同声地主张炒面这种同时包含高丽菜和酱汁美味的料理有多么优秀。

  「……那个,我觉得三明治这种东西,还是包了甜甜的水果和生奶油的水果三明治最好吃。柔软的生奶油带有的甜味,和熟透了的水果的甜味完全不同,两者加起来真的非常美味。」

  帝国美丽的公主,提出她最近很喜欢外带、加了大量奶油的甜三明治。

  「……如果是水果三明治,那还是和卡士达酱比较搭。口感黏稠的卡士达酱甜味较重,拥有不输给水果和面包的味道,不仅和其他食材对味,又不像生奶油那么容易融化。」

  即使同样都是水果三明治,极度喜爱这间店的迷人点心——布丁的公国魔女公主,还是推荐味道与布丁相似的卡士达奶油口味。

  店内就这样瞬间陷入喧嚣。

  究竟哪种三明治最美味。

  正因为是只要有发现外带这个「密技」的客人都吃过的料理,所以议论起来根本没完没了。

  「……真没办法。」

  外出旅行,隔了半年才再次造访这间店的精灵,法尔妲妮亚冷眼看著这场喧哗。遇见这间店,因为自

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