sp; （虽然说明文上有提到会裹上面衣拿去油炸……）
原来如此，从尾巴前端来看……这道炸虾的确是施莱普，不过除了红色的尾巴以外，其他部位都被淡褐色的面衣包住。
他原本以为这间店跟野蛮的帝国一样，是用加了水的小麦粉制作面衣，但这样表面应该不会粗糙不平。海因里希的家族，在故乡算是历史悠久的骑士世家，身为代表城镇的贵族，他以前也吃过各式各样的异国菜肴，但他从未见过这种料理。
（算了，先吃一口看看吧。）
用刀子切断前端后，海因里希用叉子刺起炸虾。看来头和壳在调理前就已经先去掉，切断后可以看见面衣底下是柔软的白肉。
（嗯。外表看起来还满漂亮的。）
淡褐色的表面，以及颜色看起来新鲜紧实的肉身产生的对比刺激著食欲，海因里希将炸虾送入口中咀嚼。
「……喔喔。」
吞下去的瞬间，他忍不住发出惊叹。这毫无疑问是施莱普。厚实的白肉，渗出比在故乡吃到的施莱普还要新鲜的肉汁。这股清爽的味道，包含了顺口的优质油脂，在与高级小麦的芳香和充满嚼劲的面衣合为一体后，化为极致的幸福。
面衣在嘴里碎裂，硬度适中又弹牙的施莱普肉身被咬断。这些过程里完全感觉不到施莱普失去新鲜后会有的腐臭味，只包含了海产特有的鲜味，每次咀嚼都会渗出来的新鲜肉汁，和轻薄的面衣一起落入空荡荡的胃袋。
海因里希沉浸在轻薄面衣与新鲜施莱普的魅力之中，一下子就吃光了一尾炸虾。
「唔……嗯？」
就在海因里希连香喷喷的尾巴都一口气咬碎，立刻准备吃第二尾时，他突然想起店长的话。
（他好像说过吃的时候，要沾一种叫塔塔酱的东西。）
海因里希看向盘子。正确来说，是被放在盘子上、装著某种混合了绿色物体的白色酱料。这应该就是店长说的「塔塔酱」。不过直接吃就很美味的炸虾，沾了这个后真的会变好吃吗？
海因里希半信半疑地切了一块炸虾，拿去沾白色的酱料。白色的施莱普肉身，沾上了混合少许绿色物体的白色酱料
（看起来是很漂亮……）
问题在于味道。海因里希就这样半信半疑地吃了一口—然后惊讶得说不出话来。
（这是什么，这到底是什么？）
那对海因里希来说，是陌生的味道。神秘的白色酱料口感极为柔和，并带著些许酸味。这个白色的酱料似乎混了一些醋腌的蔬菜、水煮蛋以及风味强烈的香草，在与味道清淡的炸虾混合后，产生一种美妙的滋味。
塔塔酱的酸味衬托出被面衣包住的施莱普的美味，鸡蛋的风味和香草轻微的香味，在加上施莱普后酝酿出一股复杂的味道。
（这真是太惊人了……）
海因里希忍不住为刚才吃掉的炸虾感到可惜。虽然直接吃也很美味，但还是比不上搭配塔塔酱后的味道。
一想到这里，肚子立刻发出令人难为情的声音。这真是恐怖的经验。肚子明明应该是愈吃愈饱，但现在反而变得更饿了。
「不好意思，店长！请再给我一盘！」
海因里希忍不住加点。
「好的。客人，看来你非常喜欢炸虾呢。」
或许是为海因里希的反应感到高兴，店长露出开朗的笑容，透过长年的经验，知道这次的客人只吃一盘绝对不够的店长，立刻开始炸下一份炸虾。
结果海因里希总共吃了三盘沾了大量塔塔酱的炸虾。刚起锅的炸虾和微酸的塔塔酱极为对味，附餐的高级柔软白面包，以及加了大量欧拉尼耶、完美融合了肉与蔬菜鲜味的汤，也逐渐消失在他的肚子里。偶尔为了换换口味，改吃附在旁边的新鲜蔬菜丝时，就会发现那些淡绿色的蔬菜同样非常顺口。不仅完全感觉不到一般蔬菜会有的苦味或臭味，还带著淡淡的甜味，那些蔬菜和塔塔酱出乎意料地契合，甚至让人产生只要搭配塔塔酱，多少蔬菜都吃得下的错觉。
面包、汤、蔬菜叶，以及炸虾和塔塔酱。这些东西全都很美味，是非常棒的组合。在享用这些美食的期间，海因里希甚至忘了公园的危机，只顾著大快朵颐。
「掌管海与水的神啊。感谢您赐予我如此美妙的粮食。」
随著祈祷结束，海因里希也用完餐。抱持著一定要学会作法的想法起身后……海因里希的脸色变得苍白。
（……糟糕，我身上没钱啊？）
没错，他正在前往王城的途中，钱包也留在要塞里。
（这下麻烦了。）
如此美味的料理，少说也值几百枚的银币。只要对方要求，海因里希甚至愿意支付金币，如果他有带钱包，一定会愿意付款。不过没钱就是没钱。没带钱包的海因里希，根本就是身无分文。
（可是不付钱不行……对了！）
忘了一开始打算硬逼对方「交出」粮食的海因里希，突然灵机一动。
「店长！虽然我想结帐，但有件事情想拜托你。」
「是的。请问是什么事情？」
海因里希叫来店长后说道：
「不好意思，我现在身上没钱！作为替代，我把这个交给你！下次来的时候，我一定会付钱！在那之前，这个就交给你保管！」
说完后，海因里希将由矮人打造的家传名剑交给店