说起来,海因里希今天会经过这里可以说是奇迹,在这种地方开餐厅,怎么可能会有客人。抱持这样的想法,海因里希忍不住加重了语气。
「虽然我不知道客人你是从哪扇『门』来的,但这扇门是特制品。门铃上施了魔法,在客人们的世界各处……似乎都有机会找到长得和这扇门一样,能通往这里的门。」
男人像是早已习惯般,对海因里希说明「异世界食堂」的状况—而且看起来一开始就知道对方不会这么容易相信。
「这怎么可能……」
不出所料,听见这令人难以置信的说明,海因里希变得更加困惑。看著这样的他,男子叹了口气说道:
「唉,也难怪你不相信。要是有人突然告诉我这种事,我也会觉得是谎话。话虽如此,这里的确是间餐厅。只要是这张菜单上有的东西,全都能做得出来,请点餐吧。」
说完后,自称餐厅店长的男子,将记载菜单的本子放到桌上。
「菜单……?你在说什么啊……」
抱怨归抱怨,海因里希还是在店长面前打开了菜单。那是一本摸起来莫名滑顺,材质既不是皮革也不是纸、触感十分奇妙的小册子。上面记载了许多前所未闻的料理名称。
「嗯。这字写得真好……」
海因里希发现写这份菜单的人,似乎受过相当高等的教育。字体工整易读,词汇也非常丰富。最重要的是,上面对海因里希不认识的料理做了确实的说明。
「随便来什么都好。只要能够填饱肚子……什么?」
海因里希紧盯著其中一样料理。
——将南方海域捕捉到的施莱普裹上一层面衣,再油炸的料理。
在说明文里看见许久不见的施莱普这几个字,让海因里希忘了自己身处的状况,咽了一下口水。海因里希的故乡是港湾都市,施莱普是一种能在那里捕到的海产。特徵是细长的柔软身体外面包覆著坚硬的甲壳,拥有大螯,在刚捕到时呈蓝色,但煮过后会变成红色。虽然可以在撒盐烤过后直接晈来吃,或是切碎当成汤的配料,不过非常容易腐坏。就连要运到邻镇都很困难,只有像海因里希的故乡那样的港湾都市才吃得到。海因里希为了参加骑士团远离故乡,因此已经好几年没吃了。
(呃,这下不妙……)
一想起施莱普,长期没吃的施莱普的风味,又重新浮上海因里希的舌头。口感厚实,但吃起来和野兽完全不同的施莱普肉,以及经过盐巴调味、一咀嚼就会在口中扩散的肉汁。小时候握著从奶妈那里拿到的几枚铜币,像平民小孩那样跑去买盐烤施莱普的记忆重新浮现。
「客人,决定好要点什么了吗?」
「嗯、嗯。这个,请给我这个炸虾。」
海因里希几乎是反射性地指著施莱普的料理回答店长。虽然他瞬间想起这里是别说施莱普,就连有没有像样粮食都很可疑的荒野,但既然这间店的店长说过「做得出来」,那做不出来就是诈欺。
「好的,炸虾一份。附餐帮你上面包可以吗?」
「嗯、嗯。」
店长若无其事地向海因里希确认,待后者点头后,便回到店内后方。
「……真的端得出来施莱普吗?」
海因里希对店长从容的态度感到惊讶,同时喝了口水。
「好喝……」
他忍不住发出惊叹。加了冰块的水喝起来非常冰凉。尽管没有甜味,但这杯带著淡淡的水果味、口感清爽的水,滋润了海因里希因为长途奔波而乾涸的身体。
(不过,为什么冰块会这么自然地出现在这里?)
虽然在来到这间店后想了好几次都没有答案的疑问重新在脑中浮现,手却停不下来。他将表面平滑的大金属水壶里的水倒进玻璃杯,一口喝下。喉咙的乾渴获得滋润,疲惫又发烫的身体获得冷却,海因里希高兴地连喝了三杯水,直到将早就变空的皮袋重新装满水,淘空了水壶后,才稍微放下心。
「嗯。这里真是舒适。」
接下来,他拿起店家提供的布擦汗。手巾大小的布,被折成他从未见过的奇妙模样。或许是有先泡过热水再拧乾,用那块温布擦拭身体,感觉非常爽快。
先擦手,再擦脸,最后擦脖子。店长准备的三块布一下就被染黑,海因里希沾满脏污和汗水的手臂和脸,也彻底恢复清洁。
「来,久等了。这是炸虾。请搭配特制的塔塔酱食用。」
就在海因里希准备好时,店长将料理端到他的面前。
白色盘子里装了切细的蔬菜,以及小颗的红色果实。白色的小碗里装著某种混合了绿色物体的白色酱料。然后,盘子上那些看得见红色尾巴的淡褐色料理,应该就是炸施莱普——也就是「炸虾」吧。
「那么请慢用。面包和汤都可以免费续,如果有需要就跟我说一声。」
「嗯。」
在听店长说明的时候,海因里希忍不住吞了一下口水。
(这是施莱普?)
那和海因里希所知的施莱普料理截然不同。首先,那道菜的形状是直的。一般来说,无论是用烤的还是煮的,施莱普在熟透后都会向内侧弯曲。
虽然也能串在竹签上,固定成直的后再拿去烤,但这道「炸虾」看起来并没有插竹签。即使如此,三条炸虾依然笔直地躺在盘子上,散发诱人的香味。对料理一窍不通的海因里希,完全无法理解为什么会变成这样。
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