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我则是一如往常。
我看着坐在对面的阿蕾塔的笑容,并在等待时思考牛肉咖喱到底是什么样的咖喱。
「久等了。我端牛肉咖喱过来了。」
店长端咖喱过来时,讲出像是在招待客人的台词。
玻璃杯里装着水和冰块,水壶里装满了有加果汁的水,盘子里装着一种叫米饭的白色种子。最后的主角是颜色比鸡肉咖喱还要深,散发咖喱香味的牛肉咖喱。
店长亲手将这些餐点摆在桌上,放下一支银色汤匙。
「呼哇……」
那股不像鸡肉咖喱那么强烈,但无疑属于咖喱的香味让阿蕾塔眯起眼睛。不知为何,我变身后的姿态也稍微放松了嘴角。
「小心有点辣喔……请慢用。」
我们的反应让店长开心地眯起眼睛,他像应对客人那样说完后,就回去收拾厨房了。
「……魔族之神啊,感谢您赐予我粮食。」
阿蕾塔似乎已经等不及了,她用比平常简略的方式向「那个」祈祷,拿起汤匙。
我也跟着拿起汤匙吃眼前的咖喱。
我端起放在白饭旁边的容器,均匀地将里面的深褐色咖喱倒在饭上。
褐色的咖喱在白饭上扩散,同时散发出美妙的香气。
「啊呜!好辣……但好好吃。」
比我先开动的阿蕾塔吃了一口后,就立刻板起脸。
她的吃法是先用汤匙挖一口饭,再沾咖喱来吃。
……而且阿蕾塔喝了一口水就继续吃咖喱,看来就算觉得辣,她还是不讨厌这道料理。
我也重新打起精神,吃了一口牛肉咖喱。
(比较不辣……但也很好吃。)
这是我一开始的感想。
第一次吃的牛肉咖喱,辣味比平常吃的鸡肉咖喱弱很多。
但这道料理跟融入了许多蔬菜的鸡肉咖喱一样……不对,因为带有更多的鲜味,所以应该是用更加费工的方式做出来的。
(连肉都融化在里面了……?)
相较于鸡肉咖喱,这种咖喱的肉味更加强烈。
「……虽然看起来很软,但不晓得这是什么肉?」
先吃咖喱和白饭,还没有吃配料的阿蕾塔嘟囔着说道。
(这么说来……)
虽然之前不怎么在意,但店长有说过牛肉咖喱用的是和鸡肉咖喱不同的腱子肉。
于是我用汤匙舀起味道应该也不同的肉块。相较于平常吃的鸡肉咖喱,这种肉不知为何会在汤匙上轻轻晃动,吃下去后的感觉更是令人惊讶。
(肉化开了?)
肉轻易在舌头上化开,让我大吃一惊。
那种肉的口感和鸡肉咖喱的肉完全不同,只要碰到牙齿就会直接分离,在舌头上化开。
这种会与神奇的口感一起化开的肉带有非常强烈的鲜味。就是这种融入咖喱的鲜味,造就了牛肉咖喱的独特风味。
阿蕾塔不再说话,默默吃着咖喱。她一下把饭拿去沾咖喱,一下舀咖喱里的肉来吃。
接下来有一段时间,安静的店内都只能听见汤匙和盘子的碰撞声。
「喔喔,你们吃得真香。剩下的量应该够你们两个再吃一盘,还要吗?」
店长端着自己的餐点过来时如此问道,我们两人同时点头。
和店长一起用完餐后,阿蕾塔满足地叹道:
「牛肉咖喱真好吃。不加进店里的菜单吗?阿尔冯斯先生一定会很高兴。」
阿蕾塔似乎希望这间店以后也能卖牛肉咖喱,热情地向店长提议。
「其实之前帮忙试吃的员工指出了一个重大的问题,所以很遗憾没办法加进菜单,顶多只能偶尔当成每日特餐。」
但店长摇头驳回了阿蕾塔的提案。
「重大问题……?」
阿蕾塔看着吃得干干净净的盘子说道。看来她真的很喜欢牛肉咖喱。
——明明很好吃。
我也跟着提出意见。尽管没有像鸡肉咖喱那样鲜明又强烈的辣味,但用入口即化的肉块和大量蔬菜熬出的鲜味依然十分美妙,就连我偶尔都会想吃。
「不,不是味道的问题。虽然有腱子肉处理起来比较费工等各种问题,但最大的问题是在其他方面。」
店长再次摇头,说出令人意外的理由。
「……拜托我做这道咖喱的公司,一开始是因为有人不吃猪肉才拜托我做没加猪肉的咖喱,不过那里也有喜欢咖喱但不吃牛肉的人。比起味道的好坏,料理最重要还是要有人吃。所以最后只剩下两种人都能吃的鸡肉咖喱。」
店长脑中瞬间浮现出几个头上缠着布,拥有褐色肌肤的人类。那些应该就是不吃牛肉的人。
看来异世界有许多超出想像的事情。