用料理，并笑着说道。
自从和师傅一起旅行后，她已经来过这间店很多次，但这里的料理每一样都很好吃。
正因为明白这点，爱丽丝才会毫不犹豫地开动，而今天的料理也很好吃，让她相当开心。
「……嗯，那我也来开动吧。」
法尔妲妮亚对爱丽丝露出苦笑，跟着一起享用料理。
（首先要确认这道料理的真面目。）
法尔妲妮亚慎重地先从没碰到酱汁的地方切了一块。
银色的刀子轻易划开料理，在看见金黄色表皮底下的白色内容后，她确信这是豆腐没错。
用叉子送进嘴里后。
（嗯……果然是豆腐吧？）
虽然跟预料的一样是豆腐的味道，但又有点不太一样。
这道料理确实带有精灵豆特有的风味，淡淡的甜味也的确是豆腐，就连表面的油炸香气都在预料之中。
但或许是炸之前撒了某种粉，表面那层薄薄的部分带有和豆腐不同的味道。
那股香气替滑嫩又清淡的豆腐赋予了新的风味。
（而且吃起来比平常硬了一点……应该说比较紧实？）
法尔妲妮亚细细品尝后，发现口感和平常不同。
这种豆腐比豆腐排还要硬。当然再怎么硬都还是豆腐，还不到需要咀嚼的程度，但也没柔软到入口即化。
相对地，豆腐的味道非常强烈。精灵豆特有的香味和味道在嘴里扩散。
（到底是怎么做到的……）
这个世界还是一样神奇，就算知道材料也猜不出调理方法……法尔妲妮亚想着这些事情抬起头时，发现爱丽丝正一脸不可思议地看着自己。
「……师傅该不会觉得不好吃吧？」
「……没这回事。」
法尔妲妮亚苦笑着回答。如果只吃一口就露出这么凝重的表情，确实可能让人误会。因此她这次刻意切一大块沾酱汁吃。
「……啊，这个真好吃。」
重新吃了一次后，她忍不住发出惊叹。
白色的豆腐紧实又浓厚的味道，以及用酱油、砂糖和酒调成的酱汁散发的甜咸味。
炸豆腐表面的油炸香味，巧妙地将这两种味道连结在一起。
用某种植物的根磨出来的淡黄色配料和切成圆片的深绿色蔬菜都是辣的，但那少许的辣味确实发挥了提味的作用。
「对吧？」
法尔妲妮亚的感想让爱丽丝露出灿烂的笑容。
「……也来喝喝看这个汤吧。某方面来说，这才是今天的主角。」
不太会应付这种稚嫩笑容的法尔妲妮亚，将注意力转移到汤的上面。
在手掌大小的容器里装着褐色的味噌汤，但那和平常提供给其他客人的汤有点不太一样。里面的配料是切成漂亮正方形的豆腐和深绿色的海草。
虽然乍看之下和其他客人喝的味噌汤一样，但香味不同。这次闻不到那种精灵讨厌的味道，只有单纯的味噌香味。
法尔妲妮亚用汤匙舀了一口汤来喝。
（……嗯。）
不出所料，第一次喝的异世界味噌汤非常好喝。用海草熬出来的汤头替味噌汤增添了适当的咸味，加上又是热汤，让味道直接渗进了舌头里。
海草本身也吸收了味噌的味道，吃起来带有独特的口感，切成小块的豆腐也入口即化。
（要是平常也有提供这种汤就好了。）
这碗汤就是好喝到让她希望平常也能供应，毕竟人类喝的汤总是带有一点鱼的腥臭味。
「……好烫！」
爱丽丝看见法尔妲妮亚喝汤的样子，也开始在意起汤的味道，但马上就被烫到耳朵都抖了一下。
不过她还是马上换用汤匙继续喝，可见应该也喜欢那个味道。法尔妲妮亚不知为何对爱丽丝的反应感到非常满足，同时将酱菜放在白饭上享用。
酱菜强烈的咸味和白饭淡淡的甜味，让充满味噌味道的舌头恢复原状，之后法尔妲妮亚再次看向已经放了一段时间的炸豆腐。
（接下来……）
来了这间店几次后，法尔妲妮亚察觉这里的料理只要放置一段时间，风味就会稍微改变。虽然会失去刚做好时的香气，但味道会渗进食材变得更加柔和。
从外观来看，这道炸豆腐应该也是能享受不同风味的料理。
（……嗯，果然是这样。）
法尔妲妮亚只吃一口就确定自己的预测没错。酱汁渗进面衣后，让炸豆腐展现出不同的面貌。
虽然失去了油的香味，但吸饱酱汁的面衣变得又软又甜。
这股浓烈的风味包住了豆腐的味道。
（这样味道有点太浓了。）
法尔妲妮亚吃了一口饭。她知道重口味的料理配饭会更好吃。