第五卷 第八十三话 关东煮

可以慢慢等。」

  绪虎温柔地回应店长。反正现在回去也很冷,家里也只剩下冰冷到接近冻结的食物。

  「那就请两位稍等一下。」

  店长接受两人的点餐并回到厨房,在替其他客人做菜的空档准备那道料理。

  (他们回去后应该不会马上吃,而且还会重新加热……)

  店长期待两人能够吃得开心,在制作其他餐点时也没有疏忽这边的准备。

  「谢谢光临。」

  「我们还会再来。」

  「再见。」

  和阿蕾塔与新来的服务生道别后,辰次和绪虎开门回到积雪的森林。

  「呜呜,这边果然好冷。」

  「继续待在外面会着凉,还是快点回去吧。」

  即使太阳已经高挂天空,气温变得比早上还高,刚才待在温暖室内的两人还是觉得特别冷,急急忙忙地赶回家。

  「不过味道真的好香呢。」

  「是啊。虽然那里的老板说还要再等一段时间才会入味,但我现在就想吃了。」

  绪虎怀里抱着一个用布包住、持续散发出香味的锅子,据说这样比较不容易冷掉,也比较容易入味。

  「要不要先吃一点?」

  「忍耐一下。现在还很饱,等太阳下山再吃吧。」

  两人边说边赶回小屋,关紧大门挡风,在小屋中央的火炉生火取暖。

  「要不要先睡一下。」

  「说的也是。今天一大早就起床,有点累了。」

  两人说完后,就盖上用老虎和熊的毛皮缝成的棉被,决定要睡到太阳下山。过不久,小屋内就充满响亮的打呼声。

  傍晚起床时,两人发现之前吃的大餐已经消化得差不多,于是不约而同地开始准备关东煮。

  两人解开包在外面的布,小心翼翼地将银色的大锅子放在火炉旁边的灰烬上,用烧红的木炭围起来加热。

  重新加热的关东煮很快就开始散发出香味。

  「应该可以吃了吧。」

  「还不行,要等整锅都完全加热好。」

  辰次一闻到香味就想立刻开动,但被正在准备碗筷的绪虎制止。

  「还不能吃啊……」

  辰次嘴巴上抱怨,脸上还是自然流露出笑容。

  他在吃之前就确定这道料理一定很美味。

  「那么,开动吧。」

  绪虎准备好碗筷,确认锅子里已经开始发出煮滚的声音后掀起锅盖。从锅子里飘散出酱油和食材的香味,让辰次的肚子咕噜作响。

  「喔、喔!快盛一碗给我!」

  「好好好。」

  绪虎从锅子里选了几样配料盛进碗里,在心里感叹辰次没和野兽与武士战斗时真的就像个孩子一样。

  (这个已经煮透的褐色食材是萝卜吧。然后这是水煮蛋,这个好像是肉丸子……这个有洞的灰色配料是什么?)

  毕竟是异世界料理,所以果然有些不认识的配料,但绪虎还是将各种配料接连装进大碗里,加一点店长给的黄色芥末递给辰次。

  「谢啦。那就开动吧!」

  辰次立刻用筷子刺一颗肉丸来吃。热腾腾的肉丸在嘴里被咬碎后,就流出带有鸡肉鲜味的汤汁。

  「好烫!不过真好吃!」

  辰次呼出嘴里的热气,大声称赞。

  「真的好好吃……而且也能暖身体,幸好有买回来。」

  绪虎看着兴奋的辰次,自己也开始喝用各种配料和酱油熬出的高汤,感动地说道。

  看来关东煮是一种加入各种配料炖煮的料理,并用那些精致的配料熬出上好的汤头。

  「嗯,这个煮得很入味的萝卜真好吃。」

  萝卜原本是一种生吃会让人觉得辣,煮熟会带有一点苦味,能填饱肚子但不怎么好吃的食材,但加进关东煮后就变得完全不同。吸收大量高汤的萝卜在嘴里直接化开,用芥末提味后,更是让人完全吃不腻。

  「这个灰色的配料也很入味又好吃,口感还很有弹性。」

  辰次吃了刚才那个切成三角形的神秘配料后,立刻推荐给绪虎。那个表面掺杂黑点的神秘灰色配料口感相当特殊。

  明明看起来软嫩,却又不会煮烂,而且一咬就直接断开。除了有着神秘的弹牙口感,配料里面也确实吸收了美味的汤头。

  虽然不知道是用什么食材做的,但确实很好吃。

  「嗯……这个中间有洞的配料也很棒。」

  另一个像竹筒一样开了一个洞,不晓得用什么食材制成的配料似乎是用来熬汤头。吃的时候能尝到一股比汤浓厚的滋味,口感也相当独特。

  那应该是某种肉。虽然是第一次吃到的味道,但很美味。

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