第四卷 第七十九话 起士鸡排

; 杰拉尔看完说明后,首先想到的是在帝国常吃的一种叫可乐饼的料理。

  那在帝国是不论贵族或平民都曾吃过,将男爵果实捣碎后搓成圆形,裹上面衣油炸的料理,在和王都一样有许多冒险者的帝都,很多摊贩都会贩卖这种料理。虽然那些摊贩卖的可乐饼看起来都干巴巴的,吃起来也只有淡淡的咸味,但他还记得刚炸好的热腾腾可乐饼与摊贩卖的便宜麦酒,是非常美味的组合。

  (不过那个面衣是用加水的面粉做成的,那么……)

  杰拉尔一面怀念那段当冒险者的时光,一面切了一块起士鸡排,用叉子送进嘴里。

  (嗯嗯?)

  他只吃一口,就发现这道料理不简单。面衣发出清脆的声响在嘴里碎裂,散发出高级油与面包的风味。

  容易腐坏、不易长期保存的鸡胸肉,本身的肉质就已经无可挑剔,经过细心的软化作业、并以辛香料和盐巴调味过的肉块,还持续从断面流出肉汁。

  然后替味道清淡的鸡肉增添美妙风味的,是夹在肉中间的起士。那块起士似乎是特别挑选了与肉非常对味的种类,而且在被肉本身的热度融化后,就从肉中间流了下来。

  那块起士的口味偏重,所以刚好能与缺乏油脂的清淡鸡胸肉互补,并衬托出彼此的风味。

  (这个……真是让人欲罢不能。)

  杰拉尔忍不住喝了一口和起士鸡排一起点的啤酒。强烈的苦味与宛如冬天的水般冰凉的口感,将嘴里的东西冲进喉咙里,冷却了被起士鸡排烫到的舌头与喉咙。

  (这个冰凉的麦酒也很棒。不只是舌头,连通过喉咙时的感觉都很棒。原来如此,难怪贤者大人会推荐。)

  起士鸡排和啤酒的组合实在是太棒、太好吃了。即使那个玻璃杯很大,杰拉尔仍一口气就喝了半杯啤酒。

  ……噗哈。

  就在杰拉尔忍不住吐了口气时,他听见了一道一模一样的声音。

  仔细一看,克劳蒂亚也和他一样喝了啤酒。而且她的啤酒剩得比杰拉尔还少。

  虽然妻子平常给人贤淑的印象,但充满回忆的料理和美酒,似乎让她忍不住一口气喝了一大口。

  「……呃、那个……」

  「趁现在再加点一杯吧。还有也来试试看那个叫酱汁的调味料吧。」

  克劳蒂亚一注意到杰拉尔的视线,就红着脸低下头,觉得那副模样非常可爱的杰拉尔,俐落地展开行动。

  他拿起放在桌上的蓝色瓶子,从瓶子里倒了一些深褐色的浓稠液体出来,加在起士鸡排上面,替淡褐色的面衣增添色彩。

  再来是柠檬。他用力挤那个被切成扇形的果实,将果汁滴在起士鸡排上。

  「我来试试味道……」

  他只吃了一口,就说不出话来。

  (天啊……这实在太好吃了!)

  在加了带有强烈咸味的酱汁与强烈酸味的柠檬后,起士鸡排这道料理终于抵达了完美的境界。

  虽然这两样东西如果直接吃,会因为味道太强烈而感受不到美味,但起士鸡排的起士与肉汁缓和了那两样味道,那两样味道也提升了食材本身的味道。

  杰拉尔津津有味地吃着起士鸡排配啤酒,克劳蒂亚也战战兢兢地模仿他……然后一样开始大吃。

  「不好意思!再给我一杯啤酒!还有……」

  「那个!我们也要加点起士鸡排!」

  克劳蒂亚也紧跟着杰拉尔点菜。这段幸福的午餐时光,一直持续到两人再也吃不下为止。

  太阳稍微西沉时,两人已经回到了房子里面。

  「好像有点吃太多了……」

  「嗯,是啊……」

  两人摸着因为吃太多而有点不舒服的肚子,如此说道。两人已经饱到无法立刻骑马回城里的程度。

  于是两人靠在墙壁上,悠闲地等待肚子消化。

  「下次再找机会一起去吧。我也很喜欢那里的料理。」

  「……好的。」

  杰拉尔如此提议,克劳蒂亚也笑着点头回答。

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