里盖上湿的毛巾,放在太阳照不到的地方即可。
静置十五到三十分钟应该就行了。
我趁着这段空挡上楼回房间查看碰太,结果它趴在千代女的大腿上呼呼大睡。
千代女平常总是战战兢兢不会露出破绽,难得看到她在打瞌睡哪。
等面团熟成得恰到好处之后,我用圆棒把面团重复擀平。
然后我把那些面团合起来,这次拉成细长的条状,用菜刀切成每块一公分的大小。
我让形状像金太郎糖的面团切口朝上,用刀子侧面压成偏平状,接着套在拇指上戳出形状后即大功告成。这作业虽然需要一点诀窍,不过习惯后做起来就很简单了。
接下来考验的就是耐性了。我埋头制作着形状就像血小板的意式面。
记得这种意式面的正式名称,发音很像日文的「我消失吧」,听起来怪自虐的,不过一时之前我也想不起它的名字。
总之那个名称好像是『耳垂』的意思。(编注:应为orecchiette,意大利面疙瘩。)
等面体制作完成后,香辣番茄意面的烹饪终于正式开始。
对了,在那之前得先用锅子煮沸要烫意式面的热水才行——当我准备烧水时,发现艾莉安已经主动帮忙了,我就大方接受她的好意吧。
那么,接下来要开始制作酱汁的部分。
我在平底锅倒上植物油,接着加入类似大蒜的东西和『恶魔之爪』,炒到爆出香味为止。当然,『恶魔之爪』的种子我都有记得清理干净。
种子不清干净的话,味道会非常呛辣。
等平底锅炒出香气后,接着投入切丁的洋葱,继续炒到洋葱变软为止。我好像闻到洋葱的淡淡甜味了。
这时终于轮到已经去毒的生番茄登场,我将它压碎后放入平底锅。
一边等番茄的水分挥发干净,一边熬煮酱汁。趁着空挡确认一下猫耳意式面煮的如何。看起来非常Q弹可口。
我立刻把那富有弹性的猫耳意式面加进平底锅的酱汁中。
为了帮助面体吸附酱汁,我翻动平底锅让面体裹满酱汁。
我试吃了一口,撒盐调整酱汁的味道。唔,感觉无可挑剔。
用炉灶开火的话,必须一直握着平底锅调整锅子和火之间的距离,借此控制火力。所以坦白说,厨师这个工作很明显并不适合女性。
如果像在原先的世界一样,把锅子放在炉架上,靠旋钮来控制火力的话,肯定有人会冲着我骂「你这弱鸡!」之类的。事实上,现在站在厨房里的也都是男人。
而且他们的上臂肌肉都格外发达。
当我想着这种事情的时候,香辣番茄意面似乎完成了,看上去令人垂涎三尺。
舀起来装到盘子后,我淋上植物油,把形似香芋的观叶植物切碎洒在面上。
虽然闻起来味道跟香芋不太一样,不过这是我跟菜贩子买来的,应该没问题才是。
唔,「异世界风香辣番茄意面」终于大功告成。
艾莉安站在旁边看我做到最后一刻,金色的眼睛一直紧盯着盛装了香辣番茄意面的盘子。
一开始她对使用『恶魔之爪』抱有着存疑的态度,不过看了我的制作过程后,似乎也稍微化解了内心的不安。
当她盯着盘子上的料理看时,眼中流露出的完全就是受到美食吸引的眼神。
“总觉得好不甘心喔……”
被盘子上的料理吸引目光的她,仰头转向我如此说道。
“趁着面还热腾腾的时候快点吃吧。艾莉安小姐,能麻烦汝去叫千代女小姐他们吗?”
艾莉安点头答应后,快去奔向房间。
我就借用厨房一事向厨师致谢后,厨师老爹问我能不能招待他一盘面,我爽快的答应,分了一点给他。
如果这道料理能合老爹胃口,或许就能刺激法布纳哈的消费者对『恶魔之爪』的需求。如此一来往后我就能更容易地取得『恶魔之爪』,也不失为一件好事。
我在心里打着如意算盘,借了旅馆一楼餐厅的一席坐下。
没过多久,艾莉安和把碰太抱在怀里的千代女一同出现,不知道什么时候回来的五右卫门则跟在她们的后面。
“啾!”
大家一坐定后碰太随即叫了一声,不断摇着尾巴抬头看着我。
“不用着急,我有记得准备给汝吃。”
我一边安抚碰太,一边把装了调整过口味的香辣番茄意面的容器放在它面前。
因为这是要给碰太吃的,所以我拿掉了『恶魔之爪』和洋葱。不过从碰太平时那荤素不忌的杂食习性看来,让它吃洋葱应该也没什么关系才是。
等我为所有人上菜后,终于来到见真章的紧张时刻。
没想到抢先所有人吃下第一口的,居然是艾莉安。
当她一口吃下裹着番茄酱的意式面后,立刻捂住嘴巴睁大了眼睛。
“……好好吃!虽然心里觉得挺不是滋味的……就凭亚克你也敢这么嚣张。”
尽管口出恶言