第二十四卷 第二话 经营山中歇脚小屋要讲究方法

; 平时就在小屋生活的话,如果每次烤面包时不一口气烤很多尽量节约木柴,估计连自炊都会有困难。

  甚至连那个面包的材料也必须专门从山下运到山顶来,一直过着这样处处受制生活的前任持有者,最终因滑坡崩溃了。

  而他收手后不久,贝蒂的大哥没怎么多想就买下了这里……。

  「我真搞不懂贝蒂小姐的哥哥到底是有商才还是没有商才」

  菲莉涅,那种事至少无需不惜堵上自己的人生也要弄明白哟。

  「哥哥身边有义姐在,所以我觉得能算有吧」

  「哎呀,多谢夸奖」

  「啊,罗萨小姐」

  「好久不见了,鲍麦斯特边境伯大人」

  对歇脚小屋的经营方针有了头绪后,就立刻转达给了预定将在我们离开后接管这里的贝蒂的大哥……不对,是他的妻子罗萨小姐的做法看来是正确的。

  罗萨小姐已经带着数名自家员工来到了山顶。

  「这里干净的会让人误以为进错了店呢,大型魔导炉、魔导冰箱、煮饭大锅、煮汤大锅,连餐具都很齐全,这样的话马上就能开店了呀」

  歇脚小屋原本几乎没有任何开店所需的设备,于是我用魔法袋中的库存进行了补充。

  扫除也做的很到位,这种状态的话就算马上交接给罗萨小姐也没问题。

  「原来如此……所以才把价格定为这样吗」

  「啊啊」

  以前那种烧柴生火做饭的做法,其实是相当麻烦的。

  既然如此,把常规炉灶换成只需定期把燃料用的魔石拿来山顶的魔导炉,从长远来看成本更低。

  「不过为了员工们生活用,以及魔导炉出故障时的应对,还是收集些木柴储存起来比较好。只是,如果客人的数量一直保持现状甚至变得更多的话,这座山有可能变成荒山」

  万一真变成那样,登山者客人的数量肯定会大减,所以必须维护好这座山的环境。

  「山菜和蘑菇也是,以现在的节奏很快就会被采光吧。另外,也必须有人专门负责将各种必需品运来山顶」

  歇脚小屋位于山顶无法配置太多店员,食材等物资的搬运最好另找人。

  出勤的店员因为必须在小屋留宿,所以也需要水和各种生活用物资。

  「水的话……等有空时,就设置台能从河源头引水到这里的手动帮浦好了……。还有就是准备收集雨水用的水槽,饮用以外的用水尽量用这个」

  「也只能这样了呢。各位,没问题吧?」

  「应该没有」

  罗萨小姐立刻理解了我的提案。

  员工们似乎也不反对。

  「蘑菇和山菜的话,这座山周边的区域也能大量采到吧?」

  「诶诶,就特产而言……它们并不算稀奇」

  「那么,由罗萨小姐负责采购,以几天一次的频率一口气大量运来山顶好了。这里也有冰箱,食材放进去就可以保存好几天」

  「您就是为了这个才准备冰箱的吧。学到了。那么为了明天的营业,今天得早点就寝呢。不过在这之前还是先吃晚餐吧」

  我们和罗萨小姐一行,都决定为了明天的营业早早就寝,只是……。

  「对了,那个……,哥哥呢?」

  「我家老公?反正他就算来这边也派不上用处,所以我要他留在王都的店里专心做料理兼看家了」

  「……这样也许是最好的」

  就算贝蒂的大哥也来了,料理方面先不说,事关歇脚小屋经营的管理类业务他不可能做得来。

  所以我也觉得他别来更好……。

  「老师,哥哥他在这种场合是帮不上什么忙的」

  连贝蒂这个亲妹妹也一口咬定她大哥最好留在王都看家。

  总觉得这待遇非常适合他……。

  那个人,真的在自己的妻子面前完全抬不起头诶。

  ***

  「手动帮浦的设置完成了。我把这个弄成了虽然要花些力气,但可以直接从河源头将适合饮用的水引入水槽的构造」

  「旁边的水槽就是雨水用的吧」

  「饮用以外的用水要尽可能选择这边,日后最好专门制定几条相关的规章制度」

  「义姐她们今天明明是第一次经手,却非常熟练呢」

  「毕竟是专业的嘛」

  罗萨小姐一行抵达的隔天。

  设置好从河源头引水用的手动帮浦、水管、水槽后,我们再次来到山中采集山菜和蘑菇。

  前来增援的罗萨小姐和五名店员则留在店里做出大量饭团和山菜蘑菇汤,卖给今天也一早就出现在山顶的登山者们。

  罗萨小姐和店员们都是专业人士,饭团和山菜蘑菇汤也并非多复杂的料理,所以她们很快就变得十分熟练了。

  

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