msp; 「伯爵大人,已经够了吧?」
「钓到了很多鱼!」
「威尔,该回去了哦」
「不,等等!还没完!」
「诶诶!为什么?不是已经钓到很多鱼了嘛!」
之所以只有我一人反对结束这趟垂钓之旅,其中是包含了很深刻的理由的。
要问那是什么的话……。
「只有我还一条鱼都没钓到不是吗!」
「是这样吗?卡特莉娜」
「这么说起来,威德林先生确实一条鱼也没钓到呢」
「明明鱼影这么浓……老公你是不是中了什么诅咒?」
「……」
难不成真如丽莎所说,我中了钓不到鱼的诅咒吗?
就算是异世界,那么离谱的事也……应该没有吧?
「威尔,时间已经不早了,回去啦」
「鱼的数量也足够多了。威德林先生,等下次有机会再钓不就好了吗」
「下次是什么时候?我那么忙……」
「老公,埃莉丝小姐她们已经在家里准备好了晚餐哦,所以快点回去吧」
「再等等!五分钟就好!」
今天只有我没有任何成果。
所以不钓到一条鱼我是不会回去的!
「鲍麦斯特伯爵,男人像这样拖拖拉拉很难看的!」
「导师,我绝不回去!」
「真没办法!」
「导师,你放开我!呜哇!肌肉好硬!」
至少让我钓到一条也好!
然而我的愿望终究变成了一场空,最终在导师坚硬肌肉的包裹下被带回了埃莉丝她们身边。
* * *
「哎呀,大家钓到了这么多鱼吗。该怎么烹制呢」
「当然是烤著吃」
「威尔,你明明刚才还在因为自己一条鱼也没钓到闹别扭,现在却很有精神嘛」
「露易丝君,人类是可以忘记过去的伤痕的……」
虽然回到住处时埃莉丝她们已经做好了各种料理,但我还想再加一道菜品。
难得钓到了这么多类似岩鱼和山姬鱼的鱼,那必须用炭火烤来吃才行吧。
「首先刨开鱼的腹部去掉内脏和肠子,鱼脊椎骨上挂著的红色小块是淤血,这个是腥味的来源所以要用手摘掉,最后用水把内外都冲洗乾净」
「原来如此」
魔王大人跟在我身边学习鱼的预处理方法。
也没忘记把过程记录到那本绘图风格的日记中。
她果然是个会听老师话的好孩子。
「接下来,甩乾吸乾鱼肉表面的水,再均匀的抹上盐。鱼腹内也不能漏掉了」
「原来如此」
魔王大人一边实操,一边热心在笔记本上记录。
「还有,作为装饰的鱼鳍部分也不能忘记抹盐!」
给鱼鳍的部分抹上大量的盐。
日本那些在观光地里卖炉烤溪流鱼名产的店,烤制前都会给鱼鳍抹上大量的盐。
理由是如果不抹盐直接拿去烤的话鱼鳍会被烤焦,看上去十分不美观。
「鱼鳍虽然不能吃,但外观对于料理也很重要」
「因为是难得的溪流鱼烤鱼吧。和端上王之餐桌的菜色必须拥有相应的品相是一个道理吶」
在日本,很多店卖的烤鱼都会特意保留鱼鳍。
「接下来是烤制的方法。维尔玛!」
「准备好了。火力很足」
「不愧是你」
「我很习惯做这种事」
预处理完成后就该把鱼拿到炭火上烤了,这方面的准备我交给了最擅长的维尔玛。
这次用的炭是产自瑞穗的高级货。
「首先,把炭火调整成强火,然后把将鱼放在距离火堆较远的位置进行烤制。期间为了不烤焦一定要慎重的让鱼和火保持一定距离……。接下来,让鱼的背部靠近炭火,反复炙烤逼出鱼肉中的水分,同时将鱼身表面烤酥」
「原来如此。朕学到了」
「等表面烤好后,这次把炭火调整成小火,以弱火将鱼肉内部彻底烤透」
「鲍麦斯特伯爵,为什么烤的过程要分成两个阶段?」
「这个嘛……」
尽可能长时间的仔细炙烤鱼身,鱼肉中的小刺就会被烤软脆变得可以直接吃。