第二十卷 第二话 咖喱和野营

msp; 「伯爵大人,已经够了吧?」

  「钓到了很多鱼!」

  「威尔,该回去了哦」

  「不,等等!还没完!」

  「诶诶!为什么?不是已经钓到很多鱼了嘛!」

  之所以只有我一人反对结束这趟垂钓之旅,其中是包含了很深刻的理由的。

  要问那是什么的话……。

  「只有我还一条鱼都没钓到不是吗!」

  「是这样吗?卡特莉娜」

  「这么说起来,威德林先生确实一条鱼也没钓到呢」

  「明明鱼影这么浓……老公你是不是中了什么诅咒?」

  「……」

  难不成真如丽莎所说,我中了钓不到鱼的诅咒吗?

  就算是异世界,那么离谱的事也……应该没有吧?

  「威尔,时间已经不早了,回去啦」

  「鱼的数量也足够多了。威德林先生,等下次有机会再钓不就好了吗」

  「下次是什么时候?我那么忙……」

  「老公,埃莉丝小姐她们已经在家里准备好了晚餐哦,所以快点回去吧」

  「再等等!五分钟就好!」

  今天只有我没有任何成果。

  所以不钓到一条鱼我是不会回去的!

  「鲍麦斯特伯爵,男人像这样拖拖拉拉很难看的!」

  「导师,我绝不回去!」

  「真没办法!」

  「导师,你放开我!呜哇!肌肉好硬!」

  至少让我钓到一条也好!

  然而我的愿望终究变成了一场空,最终在导师坚硬肌肉的包裹下被带回了埃莉丝她们身边。

  * * *

  「哎呀,大家钓到了这么多鱼吗。该怎么烹制呢」

  「当然是烤著吃」

  「威尔,你明明刚才还在因为自己一条鱼也没钓到闹别扭,现在却很有精神嘛」

  「露易丝君,人类是可以忘记过去的伤痕的……」

  虽然回到住处时埃莉丝她们已经做好了各种料理,但我还想再加一道菜品。

  难得钓到了这么多类似岩鱼和山姬鱼的鱼,那必须用炭火烤来吃才行吧。

  「首先刨开鱼的腹部去掉内脏和肠子,鱼脊椎骨上挂著的红色小块是淤血,这个是腥味的来源所以要用手摘掉,最后用水把内外都冲洗乾净」

  「原来如此」

  魔王大人跟在我身边学习鱼的预处理方法。

  也没忘记把过程记录到那本绘图风格的日记中。

  她果然是个会听老师话的好孩子。

  「接下来,甩乾吸乾鱼肉表面的水,再均匀的抹上盐。鱼腹内也不能漏掉了」

  「原来如此」

  魔王大人一边实操,一边热心在笔记本上记录。

  「还有,作为装饰的鱼鳍部分也不能忘记抹盐!」

  给鱼鳍的部分抹上大量的盐。

  日本那些在观光地里卖炉烤溪流鱼名产的店,烤制前都会给鱼鳍抹上大量的盐。

  理由是如果不抹盐直接拿去烤的话鱼鳍会被烤焦,看上去十分不美观。

  「鱼鳍虽然不能吃,但外观对于料理也很重要」

  「因为是难得的溪流鱼烤鱼吧。和端上王之餐桌的菜色必须拥有相应的品相是一个道理吶」

  在日本,很多店卖的烤鱼都会特意保留鱼鳍。

  「接下来是烤制的方法。维尔玛!」

  「准备好了。火力很足」

  「不愧是你」

  「我很习惯做这种事」

  预处理完成后就该把鱼拿到炭火上烤了,这方面的准备我交给了最擅长的维尔玛。

  这次用的炭是产自瑞穗的高级货。

  「首先,把炭火调整成强火,然后把将鱼放在距离火堆较远的位置进行烤制。期间为了不烤焦一定要慎重的让鱼和火保持一定距离……。接下来,让鱼的背部靠近炭火,反复炙烤逼出鱼肉中的水分,同时将鱼身表面烤酥」

  「原来如此。朕学到了」

  「等表面烤好后,这次把炭火调整成小火,以弱火将鱼肉内部彻底烤透」

  「鲍麦斯特伯爵,为什么烤的过程要分成两个阶段?」

  「这个嘛……」

  尽可能长时间的仔细炙烤鱼身,鱼肉中的小刺就会被烤软脆变得可以直接吃。

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