老板回应导师的呼唤,端著新加的锅子过来。
仔细一看,里面的炖内脏颜色不太一样。
「这是味噌口味和酱油口味。」
「这间店在增加内脏料理的种类后,客人又变得更多!虽然味噌口味和酱油口味比较贵一点,但还是卖得很好!」
原来如此,不只是鲍麦斯特伯爵领地,就连王都的贫民窟餐厅都开始使用味噌和酱油了。
每间店都下足工夫,要和其他店竞争。
「老板,把那个拿过来!」
「好的──」
导师好像真的很常来。
他只是稍微提一下,老板就知道他要的是什么。
老板拿了一个像炭炉的料理工具放在桌上。
然后将原本浸在某种调味料里的内脏盛在盘子上端过来。
「这道菜有点贵,但相当受欢迎。」
导师以熟练的动作将内脏放到网子上烤。
「我也来帮忙。」
「艾尔文少年,这些内脏分别经过盐巴、味噌、酱油和调味料腌制!不能混在一起烤!」
「真是讲究……」
导师化身烤内脏指挥官,在烤内脏的同时对艾尔下达严格的指示。
「烤这种大肠时,要让多余的油脂往下滴,这样酱汁在被炭火烧过后就会散发出香味。」
这让我想起前世偶尔会去的烤肉店。
鲍麦斯特伯爵家平常也会烤肉,但这种平民风格的烤内脏看起来也很美味。
「烤过后像这样放进嘴里。好吃!在品尝味道的同时,用酒将嘴里剩下的盐、味噌和酱油的味道冲进喉咙里!这就是最棒的吃法!」
虽然这感觉就是个酒醉大叔的发言,但我也在心里表示赞同。
这种料理和贵族不搭,但确实很美味。
「这让我想起之前在野外烤肉的事情。」
艾莉丝也津津有味地吃著烤内脏。
她不愧是受过良好的贵族教育,一举一动在这间店里都显得非常突兀。
不过艾莉丝也曾跟我们一起以冒险者的身分活动,所以能够接受这种料理。
她也很擅长将这种料理改良得更加精致。
在品尝到华而不实的料理时,则是会贯彻圆滑的态度,避免冒犯别人。
「看来味噌和酱油比想像中还要普及。听说这些都是鲍麦斯特伯爵大人开发的?」
「是啊,我以前碰巧在布雷希柏格找到和瑞穗有关的书,上面记载了关于味噌和酱油的资讯。」
这当然都是谎言。
即使阿昌再怎么惹人怜爱,也不能让他知道我的真实身分。
让他认为是孤僻的我自己参考古老书籍试做会比较方便。
「因为都是靠魔法制作,费了我很大的工夫呢。」
「整体的味道非常一致,我觉得是很棒的味噌。」
「很普通啦。」
「相对地也不会被限制用途,这样反而是个优点。」
我觉得自己的味噌完全比不上瑞穗产的味噌,但也不讨厌被阿昌夸奖。
果然被美少女称赞……不对!才不是这样!
「好处是最后变得能够量产有一定水准的味噌和酱油。」
「只要持续累积经验,品质就会逐渐提升。但味噌和酱油在瑞穗的历史都非常悠久,想赶上我们并不容易。」
考虑到两地之间的距离,即使当成中级品贩售也没什么利润,所以瑞穗的产品自然会被当成高级品卖给王国的富裕阶层。
听说帝国实际上也是相同的状况。
「唉,大概就是这种感觉!那么,去下一间店吧。」
大致吃过一轮后,导师满足地找老板结帐。
看来他这一餐打算请客。
虽然我们都只有稍微试吃,但人数很多又包含了一个薇尔玛,帐单的金额应该不小……但应该不算什么吧。
或许是我尚未摆脱前世的贫穷习性,我前世只要看到超过一万圆的帐单就会觉得很贵。
「餐点很好吃,相当有参考价值呢。如果是昌先生,会怎么改良那道炖内脏料理?」
离开店内从贫民窟前往市民区时,喜欢料理的艾莉丝向同样擅长料理的阿昌如此问道。
生完小孩后依然是个美少女的艾莉丝,和瑞穗风格的美少女阿昌走在一起的画面真是养眼……不对,阿昌是男的。
「以味噌为基底,加入芋头、白萝卜、胡萝卜、蒟蒻、豆腐、蘑菇和生姜一起熬煮或许还不错。」
「感觉会很好吃呢。」
艾莉丝和阿昌热烈地讨论料理的话题。