「来,请用。还吃得下吗?」
「没问题。」
「那就再帮您续吧。」
因为现在是新荞麦的季节,藤林乾货店从瑞穗找来荞麦面师傅临时开了一间荞麦面店。
阿昌的店里有一个用来办活动的空间,他之后好像打算找寿司师傅过来,还有举办捣麻糬大会,我绝对不能错过这些活动。
今天是店家的公休日,阿昌带著荞麦面师傅们来鲍麦斯特伯爵官邸替我们做荞麦面。
我是领主兼常客中的常客,所以偶尔可以提出一些任性的要求。
只有这点让我觉得当贵族真是太好了。
在阿昌扩大经营时,我有以领主的身分提供一些程序上的协助,这也算是一种回礼。
阿昌带来的荞麦面师傅不断忙著制面和煮面。
不仅有汤面和沾面能够自由选择,师傅们还另外炸了天妇罗。
除此之外,阿昌还提供了平常在店里卖的熟食给我们当配菜。
虽然这在我的前世不算什么,但在这个世界算是相当奢侈。
「导师的食量还是一样大呢。」
「他吃下去的东西到底都跑到哪里了?」
我今天也招待了布兰塔克先生和导师,而导师已经吃了三十碗以上的荞麦面。
他似乎喜欢上荞麦沾面,每一两分钟就吃完一盘。
师傅们因此忙碌个不停,艾尔和布兰塔克先生也对导师旺盛的食欲感到傻眼。
「唉,虽然还是比不上薇尔玛……」
没错,我家还有薇尔玛在。
薇尔玛在生产之前食欲有稍微减弱……虽然还是很厉害……但现在已经彻底恢复。
她也不断续面,让师傅们忙上加忙。
「薇尔玛,好吃吗?」
「好吃。」
「荞麦面果然好吃。」
「威尔大人这么喜欢荞麦面吗?」
「我喜欢这种吃法。」
「我也是。」
虽然大陆各地都有种荞麦,但只有瑞穗公爵领地是采用日本的吃法。
除此之外,荞麦也能加进粥里,或是做成义大利面和可丽饼。荞麦在贫瘠的土地也能种,常被当成稻米或小麦的替代品。
日本的许多荞麦产地也都是难以种稻的土地。
我想起前世曾透过工作认识一个喜欢荞麦面的社长,他告诉我「愈是有名的荞麦产地,就表示那地方以前愈穷,但讲这种话会惹当地人生气」。
「导师,你不用勉强和薇尔玛竞争。」
「不管怎么看都没有胜算吧。」
虽然导师也很会吃,但终究是在常识的范围内……好像也不是这样。
薇尔玛是因为天生就患有英雄症候群,无论导师再怎么努力,都不可能吃得比她多。
「这些师傅之后就会回去,但店里会卖乾面和浓缩汤头,还请多加关照。」
等大家都吃饱后,阿昌自然地开始宣传。
我之前有在瑞穗购买乾面和浓缩汤头,但差不多快用完了。
本来还在想要不要回去买,真是太刚好了。
尽管比不上现做的面条,但乾面比较好煮又适合保存。
除了一般的荞麦面以外,阿昌的店还会卖抹茶荞麦面和加了布海苔的木盘荞麦,真是令人期待。
瑞穗公爵领地真的有许多地方和日本很像。
「荞麦面哪里都能做,过不久或许就会出现卖瑞穗式荞麦面的店也不一定。」
「确实有这个可能。」
只要好好练习,意外地很快就能学会如何制作荞麦面。
在我的前世,也有专门开给退休老人上的荞麦面课程。
在乡下也有很多擅长制作荞麦面和乌龙面的老太太。
乌龙面也很好吃,下次就请人来做乌龙面好了。
「之前休假时,我和黛莉亚一起去餐厅吃饭,然后遇到一个很会做义大利面的师傅。」
夫妻一起在假日约会啊。
虽然他们看起来比较像两个女性一起外出,但夫妻感情融洽是件好事。
「是罗雷克的店吧?那里的义大利面很好吃。」
赫尔穆特王国最常吃的面食就是义大利面。
在土地贫瘠的地方也有用杂粮或荞麦制作的义大利面,如果原本就很会做义大利面,稍微练习后应该也能做出荞麦面。
「我们和他成了好朋友,之后会教他怎么做荞麦面。」
「这样没关系吗?」
制作荞麦面的技术