第六卷 尾声 各式各样的茶碗蒸上桌啰

这段对话的含意,但既然悠利已说明过茶碗蒸的种类,于是他们都动手拿取自己喜欢的口味。关于料理本身的说明,雅克只用一句「味道虽然不同,但口感就像布丁一样滑嫩」便解决了……不,他好歹也有解释这是将蛋与高汤混合之后蒸成的料理。

  即便对茶碗蒸这道陌生料理感到困惑,却没有人表露出抗拒反应。毕竟听完说明之后,他们已得知除了配料以外,原料仅有简单的蛋与高汤而已,不包含会衍生出奇怪味道的要素。

  ……顺带一提,不出众人所料,马可早已在悠利所说的简朴和风茶碗蒸前方就定位了。他之所以还老实等着,是因为用来挖茶碗蒸的汤匙还握在悠利手里。若非如此,马可肯定会立刻在自己的盘子里盛满大量的茶碗蒸。高汤信徒今日仍精神奕奕地信奉着高汤。更具体地说,他早在悠利说明之前就已经占好位置了。

  「不过在下虽然知道茶碗蒸的配料会时而变动,却没想到连调味方式的变化幅度都这么大。」

  「我故乡有各式各样的组合方式。有趣的是还曾经有人鼓足干劲想做出甜味茶碗蒸,结果试吃完成品之后,却发现和热的布丁没两样呢。」

  「那可真有意思!」

  「仔细想想本来就会变成那样~」

  悠利慵懒笑着,八云跟着愉快地笑出了声。喧闹嘈杂的众人各自将手伸向茶碗蒸的光景也令人不觉莞尔。八云拿起了悠利推荐的和风茶碗蒸。至于马可已在自己的盘内盛了满满的茶碗蒸,连一点角落都不放过。他还是老样子。

  悠利选择的是清汤茶碗蒸。红萝卜、芦笋及培根等配料与蛋颇为相衬,滋味相当不错。尤其培根的鲜味十分诱人,芦笋也有种难以言喻的清脆口感。

  「嗯,这的确与在下故乡的味道颇为相近。」

  「我猜对了呢。」

  「在下家里用的似乎不是鱼,而是肉及虾。」

  「原来如此。」

  「而且还加了百合根及银杏。」

  「啊~那两种食材很美味呢。哪天看到的话我会买回来的。」

  「麻烦了。」

  插图p293

  明明只是很平常地享用餐点,不知为何两人却缔结了奇妙的同盟。

  毕竟八云出生的国家文化与日本颇为相似,因此他格外中意悠利烹煮的日式料理。尽管八云不会对端上桌的任何料理有怨言,但能够在遥远的国度与充满家乡味的日式料理相遇,仍让他开心不已。

  不过有个问题。

  悠利烹煮的确实是日式料理,然而他是在魔改造民族日本人肆虐的现代日本长大的。因此悠利一心以为是日式料理的食物,有时其实只是伪日式料理,甚至根本就是西式料理。不过对八云而言,这些就像在乡下祖母家吃过的料理一样,依然令他备感欣喜。

  「悠利、悠利!」

  「嗯?怎么了,雅克?」

  「这个肉丸好好吃!」

  笑颜逐开且又惊又喜的人,是正在享用豚骨高汤茶碗蒸的雅克。悠利尝试将欧克绞肉制成一口尺寸的肉丸,并加进了茶碗蒸当中,看来这让雅克十分满意。对方打从心底感到美味的模样,使悠利也喜形于色。

  他环顾四周,看来茶碗蒸广受大家好评。听说口感类似布丁而深感困惑的众人,在实际尝过之后也都理解了。他们似乎正在试吃比较各种口味,试图找出自己最中意的种类。

  「……顺带一提,马可。在大家都吃过一轮之前禁止续碗喔。」

  「……?」

  「不,用那种表情看我也没用。要是允许续碗,你肯定会全部吃光吧?」

  「再一盆。」

  「大家一起共吃两盆哦!?怎么可能把一整盆分给你!」

  「…………好。」

  只见马可指向了另一盆尚未动过的和风茶碗蒸,表露出「那里还有一盆啊」的态度,使悠利发自内心高声呐喊。高汤信徒还是老样子反应异于常人。不过他姑且还是有考虑到大家还没吃过,因此尚未彻底暴走。

  ……马可确实是高汤信徒,也会独自默默把餐点吃抹干净。但与其他人同桌用餐时,在全员都吃过一轮之前他是不会独占料理的。马可内心似乎有个不成文规定,得在众人都享用过后再暴走。不,说到底别暴走不就得了吗?

  「马可。」

  「……?」

  「汝如此中意这道料理的话,稍后再请悠利指导作法即可。茶碗蒸并非多困难的料理,自己做应该也没问题的。」

  「好。」

  「……啊、嗯,知道了。等工作都完成后我再教你。」

  「感谢。」

  马可猛然凑近悠利,被他的气势压倒的悠利只好顺势点头答应。高汤信徒的反应与以往有所不同,八云的应对方式实在卓越。悠利心想「原来只要这样应对就行了吗?」。马可熬煮高汤的手艺确实比任何人都高超,烹调高汤相关料理时也比其他人加倍努力。悠利心想,看来把话题诱导至烹调方法是个好方法。

  ……不过乍看之下应对方式相当成熟的八云,却避开马可的耳目,偷偷续了一碗和风茶碗蒸。久违的故乡味,看来使这位咒术师满溢兴奋之情。

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