己负责的菇类尽数切完的马可,神情凛然地前来向悠利报告。接着由雅克将砧板上为数庞大的菇类,辛勤地盛到托盘上。这些菇类是训练生们从迷宫采集回来的迷宫菇类,比普通菇类更庞大又营养丰富,且滋味也更加浓醇,是相当出色的菇类。
迷宫香菇要先去除根部,接着清掉菌伞部分的脏污;迷宫杏鲍菇在去掉少部分根部后保持原样不要切;迷宫鸿喜菇及迷宫金针菇则是切除根部后,将其分开并放入碗内。
迷宫香菇及迷宫杏鲍菇可以直接烧烤,但迷宫鸿喜菇及迷宫金针菇要是直接烤的话会缩小而散掉,因此悠利预定要在烤肉架上摆平底锅来烤。咦?用不着特地用烤肉架烤?不,这种时候就是要在户外烤才别有一番风味。可别说这只是气氛问题,户外烧烤也是BBQ的不可或缺的一环。
「那么马可你可以帮我捏饭团吗?」
「好。」
「太大的话肚子会很撑,所以要捏成小尺寸的三角饭团。」
「好。」
悠利接下来要与马可一起做的料理,是简朴至上的盐味饭团。直接享用很美味,在烤肉架上烤到微焦之后再涂上酱油,也能烤出美味绝伦的盐烤饭团。而且捏成饭团的另一个优点,就是在户外BBQ大会也很方便食用。
异世界的主食以面包类为大宗,因此悠利当然也没忘记将今天早上刚送达的大量面包当成午餐食材。像圆面包等可以直接享用的面包已经在篮子内堆积如山,吐司则切成了容易入口的切片并陈列于托盘上。把这些面包放到烤肉架上迅速加热再享用,味道肯定恰到好处。
难得的BBQ大会,悠利希望每个人都能开心地大快朵颐一番。
「……直接吃?」
「嗯?是啊,可以直接吃,烤过之后涂酱油也不错。」
「高汤。」
「……啊~你想涂高汤酱油?」
「是。」
高汤信徒严肃地点了点头。悠利早猜想到马可八成会提出这种要求,于是也绽露往常的笑容点头说道「我知道了」。头顶霎时冒出音符的马可,接着开始欣喜雀跃地捏起了饭团。他可真是好懂。
顺带一提,这种高汤酱油是悠利自制的,将昆布、柴鱼片及干香菇等干货加酱油腌渍过后所制成。其实一股脑儿全扔进炼金釜里也行,但悠利还是想尝试看看偶尔在老家制作酱油时用的方法。
在老家时,悠利会在出远门时在路旁的车站或土产店发现「当地特产的高汤用干货原料瓶装商品」,并买回家熬煮。如此一来只要倒入酱油,便能轻松制作出高汤酱油,而且还含有地方特产熬煮而成的高汤,因此有一段时期在钉宫家掀起了热潮。
之所以会形成热潮,是因为这种瓶装商品的优点在于「可以用自家用的酱油来制作」。根据地区不同,酱油的味道也有许多相异之处。有些地区的高汤酱油稍稍偏甜,也有些地区的高汤酱油盐分扎实。正因为现代存在各式各样的酱油,这种能在自家制作的瓶装商品才会格外受家庭欢迎。毕竟酱油与日本人的饮食生活有着密不可分的直接关联。
悠利与见习生组就这么勤奋地陆续完成BBQ的准备工作,并把一一盛满的托盘端进冰箱内。到午餐时间来临前还有一段空档,于是暂且先将食材收起来。开始用餐之后,便会为了准备追加食材而忙得不可开交,得趁现在努力点才行。
顺带一提,训练生及指导员们此刻正在庭院为BBQ大会做准备。火种必须先一步开始准备,此外还需要安排吃饭的地方。众人同心协力准备之后再一同共享美食,正是BBQ最大的乐趣。大概吧。
一切准备就绪之际,午餐时光也来临了。
为了让大家的动线顺畅,现场设置了总计三处烤肉炉,餐桌及椅子则安置在稍远处。烤肉炉附近摆着一张高度较矮的桌子,摆满丰盛食材的托盘就放在桌上。
不仅有肉、蔬菜、菇类、饭团及面包等食材,还有能够直接食用的盐渍小黄瓜棒,以及可以用手拿起来吃的大量小番茄。碗里更准备了剥好的莴苣,以便于包裹烤肉享用。调味料则备齐了盐、胡椒、酱油以及柚子醋。
基本上都有人守候在烤肉炉旁边,不过大家仍会各自拿自己想吃的食材去烤。现场喧哗嘈杂,宛如祭典般热闹不已。
然后——
「等等,蕾莱,那是我烤的肉!别偷拿!」
「咦~那不是我放的吗?」
「是我的啦!」
长有双翼的美少女海耳米娜,正拼了命地从肉食女蕾莱手中死守自己的肉……顺带一提,海耳米娜是对的,但蕾莱也没有恶意。纯粹只是因为她任凭自己过剩的食欲疯狂进食,导致烤肉速度追不上罢了。
烤肉架上确实有蕾莱放的肉,因此海耳米娜略带怒意地告诉她「你的在那边!」看着两人这副模样的亚洛露无奈地叹了口气,但也默默地将自己的肉移到远离蕾莱的地方。成熟的十岁小孩,今天也一面确保安全区域一面生存着。
「马可,用不着一直监视也不会有人抢走你的烤饭团的。」
「……」
「……难道你不是在监视,而是在享受高汤酱油的香味?」
「是。」
「……这样啊。」
里西特发挥了擅长照顾他人的性格,一肩担起了烤肉的工作。他身旁的马可则死命地直盯着烤网上的饭团不放。等盐味饭团在烤肉架上烤到微焦之后,便用烤肉刷涂上高汤酱油,最后再稍稍烤过涂了高汤酱油的那一面。飘散四溢的高汤酱油香味,令马可愉悦地待在原地不肯离开。
……站在烤肉架前负责烤肉的里西特,已经在热气的影响下大汗淋漓,并用手帕擦了好