第五卷 第四章 综合调味料真方便

/>   接近午餐时间之际,悠利独自开启了冰箱门,接着拿出一只碗并确认内容物。里头盛装的是浸泡于酱汁内的生鱼。生鱼已切成大小易入口的薄片,新鲜度也经过【神之瞳】背书,可以当作生鱼片直接享用。顺带一提,这条鱼是鲑鱼。

  本日午餐仅有悠利独自用餐,因此他事先准备了自己想吃的食物。而悠利今天想吃的料理,正是腌海鲜丼饭。一般的海鲜丼饭很美味,但浸透了酱汁滋味的腌海鲜丼饭也堪称人间美味。

  之所以趁独自一人时选择腌海鲜丼饭的理由,是因为这地区几乎没有吃生鱼片的习惯。虽然有类似意式生腌肉的料理,但仅用酱油、盐及芥末简单调味的生鱼片接受度似乎不怎么高。毕竟这里是内陆城市,这也无可厚非。

  不过生鱼片也是悠利喜爱的菜色之一,因此他才决定趁独自用餐时大快朵颐一番。咦?你问基地里不是随时会留一位指导员看家?……今天负责留守的是芙拉舞,不过冒险者公会有事传唤她,因此她出门了。多亏如此悠利才能一个人轻松享用午餐。

  假如芙拉舞回来后说要吃午餐,也只要将腌鲑鱼煎熟即可。为此悠利还特地多准备了一些份量。就算吃剩,肯定也会有人愿意吃掉。《深红的山猫》一向无须烦恼剩饭问题。

  「嗯,感觉很不错~」

  从满满的酱汁中拿出鲑鱼片一看,颜色腌得相当漂亮。美味的腌渍鲑鱼已经完成。顺带一提这种酱汁的制作方法相当简单,主要成分正是沾面酱……综合调味料万岁。

  过程相当简单,只要将少许沾面酱、榨姜汁及芝麻油倒入碗内,再将切成易入口大小的生鱼片浸入其中即可。姜汁与芝麻油的比例可依个人喜好调整。此外还能混入蒜末增添辣味,使口感更加刺激。不怎么喜欢生大蒜的悠利没有加蒜末,即便如此仍旧很美味。

  顺带一提,将腌渍过后的鱼制成嫩煎鱼肉或炙烧鱼肉当然也相当可口。依据使用的沾面酱种类不同,还能制成高汤风味、甘甜味或者酱油味等各式各样的口味,既欢乐又方便。

  「嗯~记得还有青紫苏、蘘荷和葱~」

  悠利将碗摆在流理台,接着从冰箱中取出想要的食材。腌海鲜丼饭需要搭配一些佐料。要选用哪些佐料随个人喜好,至于悠利拿出的则是青紫苏、蘘荷及葱三种食材。

  用水清洗过后,悠利便开始动手切菜。首先将青紫苏及蘘荷切成细丝,葱则切成碎末。悠利看着自己以熟练动作切好的佐料,露出了心满意足的笑靥。

  接下来的步骤是将饭盛入碗内。悠利将饭锅里剩余的白饭盛入深碗,接着将腌渍鲑鱼排列于上头。铺上满满的鲑鱼之后,最后把切好的紫青苏、蘘荷及葱末撒在上头便大功告成了。

  「完成了!」

  悠利望着大功告成的腌鲑鱼海鲜丼饭,并绽露开朗的灿笑。他烹煮了一道自己想吃的料理,当然会笑得合不拢嘴。咦?他平时就笑嘻嘻的?现在的灿笑和平时种类可不同。

  他将水及早餐剩下的汤与沙拉盛入容器并摆上托盘,接着准备移动至饭厅区。就在这时,悠利忽然抬起了头。有个人从饭厅入口走了进来。

  「奇怪?伊蕾丝,你怎么在这里?」

  「事情早一步办完,所以就先回来了。」

  「这样啊~啊,那就得帮伊蕾丝你准备午餐才行。」

  悠利以一如往常的口吻,与带着温柔微笑的人鱼少女伊蕾西雅对话,同时悄悄地将自己想吃的腌鲑鱼海鲜丼饭藏在身体后方,避免让它进入伊蕾西雅的视线。毕竟有许多成员不喜欢生鱼片,于是他才有所顾虑。

  顺带一提,伊蕾西雅虽是人鱼,但不忌讳肉和鱼。也许有人会心生疑问,认为下半身是鱼类的人鱼吃鱼,难道不算同类相食吗?不过鱼的世界本来就是弱肉强食。而且人鱼的上半身是人,与人类同属杂食。她反倒还特别喜欢吃海鲜呢。

  「伊蕾丝,可以吃煎鲑鱼吗?」

  「你准备了鲑鱼呀?」

  「嗯,因为浸在酱汁里腌渍,所以有沾面酱的味道。没问题吗?」

  「可以,这不成问题……话说回来,悠利。那个碗里的料理是什么?」

  「咦?啊、这是我准备自己吃的腌海鲜丼饭。」

  「难道那鲑鱼是生的?」

  「……嗯,是生的。」

  伊蕾西雅提出疑问后,悠利稍稍别开目光回答道。他考虑到不敢生吃鱼的人很多,对方有可能会质疑「吃那种东西没问题吗?」。

  不过伊蕾西雅的反应却出乎悠利意料之外。她用雪白纤细而美丽的双手指尖紧握住了悠利的手,并将目光投向对方。如陶瓷娃娃般的美少女直视着悠利,双颊染上了几分红晕。

  「伊蕾丝?」

  「难不成,悠利你的故乡有生吃鱼类的文化吗?」

  「咦?」

  「可以的话,能否也为人家准备相同的料理呢?」

  如梦似幻的美少女正闪烁着双眸。即便美若天仙的少女就近在咫尺,悠利也不怎么放在心上。比起伊蕾西雅的美貌,她的发言内容更令悠利在意。她确实是这么说的——希望悠利准备相同的料理。换句话说,伊蕾西雅有吃生鱼……也就是生鱼片的习惯。这对悠利而言简直是晴天霹雳的震撼弹。

  「咦?伊蕾丝你敢吃生鱼片?」

  「人家不晓得生鱼片是什么,但在故乡时习惯生吃新鲜的鱼类。」

  「哦~原来是这样啊~」

  「可是这附近似乎没有生吃鱼的文化……」

  瞧见伊蕾西雅垂头

上一页目录+书签下一页