第五卷 第三章 将超稀有药品送给所需之人

。」

  「这样啊,那太好了。」

  「好吃……好吃。」

  愉悦回答道的马可突然停顿了一下。悠利疑惑地将目光投向马可,只见他手中的容器已经几乎扫荡一空,大概仅剩下两口左右。无论再怎么珍惜地享用,料理终究会吃完。马可略显沮丧地望着碗内,使悠利不禁苦笑一声。高汤信徒今天还是对高汤专情如一。

  「马可。」

  「……?」

  「高汤泡饭的制作方法很简单。餐点是以饭为主食的时候,可以在最后用来加料。」

  「……?」

  「比如把配料都吃光之后,可以把最后剩下的饭做成高汤泡饭。」

  「……好!」

  悠利的提案使马可瞬间绽露灿笑……乍看之下是如此。其实他的颜面神经几乎没有动作,但眼神的光辉及氛围却截然不同,浑身满溢出欢喜雀跃的情绪……由此可见,马可相当中意这道料理。

  悠利向马可提议的做法,对他自己而言是稀松平常。制成高汤泡饭虽然有点麻烦,但用茶泡饭当作一餐的收尾很常见。搭配白饭吃完配菜后,加入腌渍物制成茶泡饭享用并非什么稀奇的事。只不过届时肯定会有其他人表示想吃,因此悠利盘算着得多熬一点高汤才行。他的猜想大致没错,毕竟《深红的山猫》的成员们都热爱着美食。

  「还可以把酸梅替换成其他配料,让我们试试看各种组合吧。」

  「好。」

  这个提议对马可而言相当振奋人心,因此他的回应既响亮又迅速。马可坦率的反应,也令悠利漾起满面笑容。

  自那之后,以白饭为主食时将剩饭做成茶泡饭的吃法,有好一阵子在基地形成了一股热潮。美味即正义!

  ◇◇◇

  「午安啊,悠利小弟。」

  「啊,哈洛斯先生!午安!」

  带着和蔼笑容登场的人,是悠利熟稔的旅行商人哈洛斯。悠利也面露微笑迎接对方。对他而言,这位大叔是关系深厚的非战队人员之一,同时也是悠利在异世界享受美食时不可或缺的协助者。

  每当哈洛斯造访,要不是来送交悠利委托他经手的货物,要不就是反过来领取他拜托悠利制作的东西。这回属于前者。不过自从悠利留宿于《深红的山猫》之后,哈洛斯又多了一个拜访的理由——前来打听用途不明的食材该如何料理……而继承了老爱魔改造料理的日本人遗传因子的悠利,不知为何总能回应对方的需求。

  「其实你先前委托我寻找的调味料已经到手了。我是来转交给你的。」

  「真的吗!?」

  「是啊。因为不晓得这是否真的就是你在找的东西,所以这次只买了一点。可以麻烦你确认一下吗?」

  「我很乐意!」

  悠利欣喜雀跃地答应了哈洛斯的提议。哈洛斯带着灿烂的笑容,从包包中拿出瓶子并递给对方。收下瓶子的悠利兴高采烈地迈向厨房,哈洛斯当然也尾随在后。

  抵达厨房后,悠利在小碟子内倒了少许瓶内液体并舔舔看。无论气味、色泽或味道,都与悠利正在寻找的调味料如出一辙……那调味料正是味醂。

  「哈洛斯先生,就是这个。这就是我在找的味醂。」

  「这样啊,那真是太好了……不过这是酒的一种吧?与料理酒有哪里不同吗?」

  「味醂确实是一种酒,但用在料理上却能增添甜味。」

  「甜味吗?用砂糖不行吗?」

  听完悠利的答复后,哈洛斯提出了极为中肯的疑问。确实,只要有砂糖便能增添甜味,或者蜂蜜也行。但悠利却渴求着味醂。对他而言这是不可退让的原则。砂糖的甜味及味醂的甜味之间存在不可跨越的高墙,两者截然不同。

  因此悠利以极为严肃的面容斩钉截铁地回答。

  「不行,砂糖和蜂蜜会影响料理的风味。」

  「这、这样啊……既然悠利小弟你这么说,那应该没错吧。」

  「两者完全不同喔,哈洛斯先生。尽管同属甜味,蜂蜜的甜很温和,砂糖的甜则会留有后劲。而味醂又和它们不同,能融入食材之中。搭配酱油使用尤其完美。」

  「……一提到美食,你就会变得相当强势呢。」

  「……?」

  哈洛斯感叹一声后,悠利疑惑地歪下了头。即便本人毫无自觉,但他的反应就和获得味噌时没两样,所以这也难怪。对于在日本土生土长的悠利来说,酱油、味噌及米都是必需品。至于炖煮料理时使用的味醂,则属于没有的话会颇为困扰的调味料。他差不多开始怀念砂糖及蜂蜜无法重现的那种甜味了。

  ……为什么这个粉红系男孩思乡的理由都如此奇特呢?若大家知道他经常为了「照烧的味道不对」或「炖物的味道不对」这种理由垂头丧气的话,肯定会深深叹口气吧。

  话虽如此,砂糖及味醂的调味效果不同是不争的事实,悠利希望能用自己最熟悉的调味方式烹煮料理。对于基本上仅靠目测拿捏份量的悠利而言,现在仅能靠试吃来判断有无异样,实在称不上好现象。

  不过最主要的原因,仍是他开始怀念起在老家时常吃的照烧料理的滋味了。虽然他曾尝试用砂糖调整过,但还是有哪里不同。话虽如此,不加砂糖或蜂蜜的话就会变成普通的酱油烧烤而毫无意义。因此悠利先前已拜托过哈洛斯「如果在旅行途中看到味醂,请帮我买回来」……唯独这种时候他才会发挥无谓的行动力。

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