第四卷 第一章 想吃清爽的凉拌涮肉沙拉


  于是卡米尔一语不发地将小黄瓜递给悠利,意思是要他帮忙追加份量。不用多说便明白的悠利,以熟练的动作将小黄瓜剁成块状。而卡米尔则是将悠利切块的小黄瓜扔进碗中揉盐,然后再次叹了口气。他心想这个悠哉的人,还是老样子我行我素又缺乏常识。

  「再说马可一个人大概就能吃五人份。」

  「……是这样吗?」

  「那家伙肯定会抱着豆芽菜和小黄瓜不放。」

  「马可为什么这么执着于高汤呢……」

  「你问我我问谁……」

  悠利眺望远方,卡米尔则低喃一声。说到底,将马可变成高汤信徒的正是悠利本人。要不是悠利告诉了他昆布高汤的美好滋味,马可绝对不会如此疯狂。虽说马可本来就是有些古怪的少年,但并非会如此执着于饮食的性格。无论怎么想悠利都不可脱罪。

  感到自己确实得负起一些责任的悠利,决定默默地继续将小黄瓜切块。他身旁的卡米尔顺便把多余的豆芽菜也下锅川烫,毫无疑问是要用来应付马可。

  最后不仅能当配菜,也很适合当作下酒菜的各种韩式凉拌小菜广受好评……至于马可,请各位自行想象。

  ◇◇◇

  「……海耳米娜,这是什么?」

  「肉呀?」

  「……嗯,我知道是肉。但这是什么肉?」

  「鉴定一下不就知道了吗?」

  满面灿笑的海耳米娜,令悠利叹了口气。映入他眼帘的,毫无疑问是一块经过精制加工的肉。然而悠利从未见过这种肉。到此为止倒还罢了,但海耳米娜却笑容满面地夸耀那是「战利品」,才让悠利有些在意。并非土产,而是战利品。这究竟是什么意思呢?

  无可奈何之下,悠利只好发动【神之瞳】鉴定那块肉。因为他认为笑脸迎人的海耳米娜应该不会告诉他。其结果为——

  ——咕咕鸡的肉

  魔物咕咕鸡的肉。肉的部位与鸡相同。肉身味道清淡,肥肉亦很爽口,相当容易入口。以鸟类魔物肉来说算是较容易取得的类别。

  味道和某知名品牌鸡差不多。

  最后一行如往常般是针对悠利做出的解释。不过与【神之瞳】最近自由奔放的解释文相比之下,这次算是忠实告知了鉴定结果。没一并推荐他料理手法已经很好了。大概。

  「……咕咕鸡应该是会飞天的鸡没错吧?」

  「还挺大的唷。这个嘛~比我双手能抱住的范围再大一些。」

  「差不多能想象。所以呢,为什么这块咕咕鸡的肉不是土产,而是战利品?」

  「这是我猎来的!」

  海耳米娜绽露灿烂的笑容如此说道。这下总算明白的悠利,也回应一声「原来如此」。那么这确实并非土产,而是战利品。她似乎当场为捕猎的肉放过血,然后请冒险者公会帮忙处理。有些人能自己解体魔物,但海耳米娜不怎么擅长。理由是因为她不具备足以切开肉块的力气。

  弓箭手海耳米娜的战利品,是经过食品加工的新鲜鸡肉。思索着晚饭可以如何运用它的悠利,忆起冰箱中还有剩下的豆皮。既然有鸡肉及剩下的豆皮,能选择的料理仅有一种——鸡肉福袋。

  「那么马可,总之先将咕咕鸡的肉剁碎吧。」

  「……是。」

  本日的伙食值日生马可点头回应……但点头之后他却开始四处张望。最后朝悠利低头致意一下,就这么离开了。一头雾水的悠利拿着咕咕鸡肉迈向厨房,不知为何海耳米娜也跟来了,大概是好奇悠利要做什么料理吧。

  悠利首先将咕咕鸡肉摊在砧板上,那是块很漂亮的肉。接下来必须用菜刀把鸡肉剁碎,但这可是一番大工程。用菜刀剁碎肉块意外地很辛苦。

  当如此作想的悠利拿起菜刀时,紧跟到厨房里的海耳米娜戳了戳悠利的肩头。悠利回过头来,只见海耳米娜正闪烁双眸。

  「哎,悠利。我也想试试把肉剁碎的工作!」

  「……咦?」

  「先前克雷和蕾莱做过吧?看起来好像很好玩。」

  「……看起来,很好玩吗……?」

  插图p051

  毕竟每个人感觉不同,决定不去深究的悠利把备用围裙递给了海耳米娜。洗过手后穿上围裙的海耳米娜,雀跃欣喜地望向肉块。直接剁成碎肉难度太高,于是她先将肉切成小块状,再用菜刀敲打。悠利瞥了一眼海耳米娜开心剁肉的身影,接着着手进行下一道作业。

  他先把豆皮从冰箱内拿出来,并将长方形的豆皮切半。切好数片之后用手指撑开内部,确认豆皮没有破损,能确实完成袋子的功能,接着依同样步骤准备略多于人数的豆皮。

  豆皮准备就绪后,接着处理馅料。海耳米娜正拼了命地制作碎肉,因此悠利要准备的是红萝卜与牛蒡。两者都要切成碎末,不过牛蒡的处理过程得加一道手续。将其切成碎末后需要用水洗过一遍,借此去除土味。

  水稍微变黑之后再换水,重复这个过程两次左右,最后用竹编网滤水。悠利把去除水分的牛蒡碎末与红萝卜碎末扔进碗中,接着确认碎肉的制作进度如何。结果却让他双眼圆睁。

  因为伫立眼前的人,居然是非伙食值日生的屋鲁格斯。

  「……为什么是屋鲁格斯你在剁碎肉?」

  「……少啰嗦。」
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