雅克制作的沙拉，材料有高丽菜丝、莴苣丝、刨片器刨成的白萝卜与红萝卜丝，最后加入少许适合搭配沙拉的香草，例如茴香。为了增添色彩，还另外添加了切成月牙形的番茄。以一人份的沙拉来说稍显大碗。话虽如此，由于没有其他配菜，希望大家能努力吃完。
盛好沙拉后，接着铺上冷却过后的欧克肉。等餐点盛装完毕，最后再淋上自家制的柚子醋。今天用来制作柚子醋的材料是柠檬与柚子。悠利一发现柚子，便忍不住想拿来用。
「你那边完成了吗？」
「完美。悠利你呢？」
「我也完美完成了。」
「那我去叫大家来。」
「麻烦你啰～」
「嗯！」
目送雅克充满朝气地跑走之后，悠利开始摆盘。今天的面包是圆面包，总之先一人分配两个。圆面包尺寸不大，两个应该正好。吃太少对健康也不好。
汤品、凉拌涮肉沙拉与圆面包。尽管是顿简朴的午餐，但因为没有肉食派成员，所以没有任何问题。与雅克一同现身饭厅的众人，看见餐桌上罗列的午餐后也只说了句「看起来好好吃」，并未提出怨言。然而要是前锋类型的大胃王成员在场，或许会觉得稍嫌不足吧。
「肉和沙拉都能续碗，吃得下的话可以再添。」
「悠利，我吃不下那么多～」
「不用勉强没关系。不过今天的料理很清爽，多少吃得下吧？」
「算是吧～多亏了柠檬和柚子做的柚子醋，肉类也更容易下咽了～」
悠利笑脸迎人地说完后，海耳米娜也笑了。有如人偶的美少女海耳米娜食量偏小，且不喜欢吃油腻的肥肉。但悠利烹调的柚子醋肉却是她的最爱。多亏柚子醋使肉的口感变得清爽，这道料理似乎很符合海耳米娜的胃口。
总之全员已经到齐，众人合掌齐声说道「我开动了」之后，午餐时间就此开始。看到肉以后本来有些却步的人，听了悠利与海耳米娜的对话似乎都松了口气，纷纷伸手夹起凉拌涮肉沙拉。
虽说悠利煮完欧克肉后将之冷却过了，但他一直小心翼翼不要使其硬化，因此肉片入口即化。至少悠利知道，这样肯定比用冰水急遽冷却更软嫩。加了柚子醋的肉口感清爽，感觉无论多少都吃得下。若夹着沙拉一起吃，肉、蔬菜的鲜味与柚子醋相辅相成，更是好吃到教人赞不绝口，筷子根本停不下来。
「悠利，这碗汤是煮肉的汤吗？」
「咦？卡米尔你注意到啦？」
「嗯，总觉得有股欧克肉的味道。」
「啊哈哈，你真厉害。就像马可一样呢。」
「别说了。要是和那家伙同等级，我大概得舍弃很多身为人类的重要事物。」
「「「「「……的确是。」」」」」
察觉汤里有欧克肉味的卡米尔如实报告，但不愿被拿来和高汤信徒马可相提并论的他即刻否定。没有任何人忍心苛责卡米尔。根本不可能苛责他。因为马可对高汤的敏锐程度简直非比寻常。那骇人的高汤信徒连用来提味的少许高汤都能感应出来，尤其昆布高汤效果更为显著。
「哎呀，亚洛露你的吃法真有意思呢。」
「嗯？」
「居然夹在面包里吃。」
「之前……」
「之前？」
亚洛露用小刀在圆面包正中央划出切口，并将凉拌涮肉沙拉夹入其中享用。鼓着双颊咀嚼完口中的食物后，亚洛露朝坐在对面的蒂法娜继续说道：
「我看到悠利在圆面包里夹小香肠。」
「热狗堡很好吃呢。」
「所以我想把这道料理夹在面包里，应该也会很好吃。」
「哎呀哎呀，感觉很有趣。」
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蒂法娜愉快地绽露笑容，也跟着有样学样。分开吃虽然美味，但夹进面包后肉的滋味与柚子醋都浸透其中，别有一番风味。蒂法娜低喃一声「哎呀，真好吃」的同时，其余成员也都动手把凉拌涮肉沙拉夹进圆面包中。美味即正义。看似美味于是动手尝试，当然也是正义。
顺带一提，悠利没有把料理夹进面包，而是分开来吃。以柚子醋烹调而成的清爽凉拌涮肉沙拉相当容易入口，连平时食量很小的悠利，都不知不觉将盘内的料理吃抹干净。胃袋尚有余裕的他知道还能续碗，便拿着盘子站起身来。
「……悠利，你要续碗吗？」
「嗯，感觉还能再吃一点。」
「我也要！我也要续碗！」
「我也是！」
「别担心，我吃不了那么多啦。」
拼了命狂吞盘内料理的卡米尔与雅克，令悠利不禁苦笑一声。他食量不大，根本不可能将料理吃光。然而悠利话还没说完，一旁的海耳米娜竟也若无其事地起身准备续碗。
虽然悠利姑且保留了能供所有人续碗的份量，仍毫无疑问地掀起了一阵大骚动。
◇◇◇
「咦？各位，今天是读书日吗？」
「哦，悠利啊。你买完东西了吗？」
「是，买完了。」