「悠利小弟,你订的平底锅完成了喔。」
造访基地的哈洛斯喊了声「你好」,并向在庭院晒衣服的悠利开口说道。悠利四周的见习生组一一向哈洛斯打招呼。然而悠利没有招呼致意,只是僵直原地。下一瞬间……
「你是说真的吗?哈洛斯先生!?」
「没错没错,我已经从工匠那里取货了。请看。」
「哇~谢谢你!」
哈洛斯递出了一个四角型的平底锅。见习生组都满腹疑惑地盯著那东西,悠利却不以为意。他从哈洛斯手中收下四角平底锅并确认过后,接著笑颜逐开。这个四角平底锅,是悠利透过哈洛斯,委托工匠所打造的特制品。并非用于商贩,而是为满足悠利个人需求锁订制的平底锅。
没错,那只四角平底锅正是所谓的玉子烧锅。
悠利想吃玉子烧。日本人再熟悉不过的这种蛋料理,恐怕与荷包蛋共属两大巨头。但基地的平底锅都是圆形,虽然能做欧姆蛋,却无法做玉子烧。咦?你说圆形平底锅也能做玉子烧?不是四方型的玉子烧,对悠利而言可称不上玉子烧。
「悠利,那是平底锅吗?」
「嗯,但不是普通的平底锅。它叫玉子烧锅。」
「「「「玉子烧锅?」」」」
见习生组歪下脑袋,不解那与平底锅有何不同。哈洛斯正强忍笑意。当悠利向工匠解释四角平底锅的用途时,他也陪在一旁。悠利用试作的四角平底锅烹调名为玉子烧的料理后,哈洛斯也品尝了。那味道的确与欧姆蛋不同。实际上相当中意那味道的工匠,也为自己制作了一只玉子烧锅。哈洛斯也为自家订制了同样的东西,他妻子现在正好评练习中。
「好,很久没做了,我也来练习一下吧!」
径自下定决心的悠利提升了晒衣速度,见习生组也随之加快脚步。而哈洛斯也面带微笑旁观这幅光景……本以为转交玉子烧锅之后他就会回去,但这大叔看来是打算赖著不走。他或许正在寻觅什么新奇有趣的事吧。哈洛斯的心中,悠利已成了「只要依循要求给予他想要的东西,这孩子就会回报双倍有趣的事物给我」。而且这想法正确无误,真糟糕。
洗衣工作完毕之后,悠利便带领见习生组及哈洛斯前往厨房。顺便在半路上,摸了摸辛勤打扫基地的路克斯的头。路克斯本来跟了上来,但明白悠利正要进厨房料理的瞬间,它随即掉头离开。基于卫生问题,烹调时它不会接近厨房。真是聪明的史莱姆……此外,等烹调结束之后,它还会前来处理厨余。实在是绝顶聪明的史莱姆。当大家心存疑问「史莱姆真有这么聪明吗?」,「毕竟它是悠利的使魔」这句魔法咒语即为解答。
「那么来做很多玉子烧,顺便当成午餐的配菜吧!」
「很多?」
「正确来说是各种玉子烧。试吃过后,告诉我你们喜欢的口味。他的午餐配菜就是那种。」
「「「「瞭解!」」」」
见习生组相当坦率,精神饱满地回应。他们非常喜欢美食,是食欲旺盛、正值青春期的孩子们。纵使是未知料理也根本无所谓。对他们而言,悠利烹煮的料理基本上都美味绝伦……请别说他们被喂养了。真要这么说,基地所有成员的胃囊都已经被俘虏了。
悠利在见习生组的面前,先将两颗蛋打进碗里。而那个碗亦非普通的碗,而是加有引流嘴的碗。前人的智慧不容小觑。光是加一个引流嘴,蛋液便不会四溅出来。实在太厉害了。
悠利首先烹煮的,是他平时吃的玉子烧。调味料是高汤粒及酱油。高汤酱油其实是最省事的,但异世界找不到也无可奈何。度量不至于挑起辣味的份量并倒入其中,接著用长筷啪哒啪哒地搅拌均匀。好奇会出现什么料理的见习生组显得兴致盎然,悠利则笑著说「只是把蛋煎熟而已喔」。顺带一提,煎出美味玉子烧的诀窍即为不要搅拌过头,只要让蛋白溶解即可。
高汤信徒马可的双眸,目不转睛地盯著蛋。从掺入高汤粒的当下,马可大概就决定选择这种玉子烧了。真好懂。
「所以呢,玉子烧究竟是什么?为何非得用那四角平底锅?」
「嗯~玉子烧就是把蛋层层卷起煎熟的料理。玉子烧限定是四角型,这种平底锅比较容易卷。」
「一般平底锅做不到吗?」
「我的话会难以掌握大小和形状,圆形平底锅感觉比较适合欧姆蛋。」
「……啊~」
卡米尔从吧台侧凝视悠利的手部动作,并恍然大悟地点点头。用圆形平底锅煎成的蛋,外貌的确更像欧姆蛋。不过他们对悠利口中的「把蛋层层卷起煎熟」这道程序,还不太明白。要怎么把液态的蛋液卷起来呢?
悠利先用炉子烧热四角平底锅──玉子烧锅。在热锅的同时,倒入芝麻油使其化开。油不一定非要用芝麻油,但悠利格外喜欢用芝麻油煎成的高汤酱油玉子烧。总之先煎自己想吃的口味。一如既往。
等油扩散整个锅底之后,便将蛋液倒入其中。蛋液溢散每个角落之后,稍作等待使蛋液过火。等蛋的边角固化,看起来能够铲开之后,就从内侧往外侧层层卷起。还不习惯时最好使用锅铲,悠利则是熟练地用长筷来卷。
「咦?那是什么!」
「哇,真的把蛋卷起来了……!」
「等等,明明还没完全煎熟,为什么不会破掉!?」
「……好吃?」
「「「光闻味道就知道了吗!?」」」
当三人为悠利的技巧惊愕出声时,一旁的马可笔直凝视著悠利的手,然后喃喃低语一句。芝麻油上的蛋逐渐煎熟,高汤及酱油的香气溢散鼻尖。马可恐怕满脑子都只想著「看起来好好吃,好想快点吃到」吧,为