某一天的清晨，悠利站在饭锅前待命。
他已经拿好了一个比较深的饭碗与一支饭匙，准备非常周全。他绝对会抢在饭锅传出一丁点「饭煮好了喔！」的讯息时，就以迅雷不及掩耳的速度打开饭锅、搅拌米饭、把饭盛进碗里。
此外，厨房调理台上还放了一碗打散的蛋，蛋黄和蛋白没有完全打匀，留有不多不少的蛋白，而且已经拌好了酱油。悠利的准备实在太周全了。
刚出炉的白饭与酱油蛋液，而且这颗蛋才送到没多久，是颗刚刚生出来的蛋，超级新鲜。这两样东西加在一起会变成什么呢？没错，就是能够简单尝到两者好滋味的料理：生蛋盖饭。
悠利突然非常想吃生蛋盖饭，所以他一大早偷偷地准备了自己的份。
《深红的山猫》的早餐原则上都是吃面包，悠利并不讨厌面包，也不是说早餐非吃和食不可。但是他收到的是新鲜的鸡蛋，而且他知道这是一生出来就送来的鸡蛋，此时他实在无法抵挡生蛋盖饭的诱惑，毕竟他骨子里还是个日本人。
不过悠利明白队员今天要辛苦工作一整天，生蛋盖饭不适合当作他们的早餐，所以他只备了自己的份，其他队员吃的面包他已经另外准备好了。
可能有人会说「既然如此也不急于现在吃吧」。不过悠利就是想在早上吃生蛋盖饭，他心中有根深蒂固的观念──生蛋盖饭就是要早餐吃。为此他比平常更早起，用饭锅煮了少量的饭……希望各位不要问「你有需要做到这个地步吗」，人类可以为了想吃的东西而努力……至少日本人应该是啦。
就在这个时候，饭锅发出了「饭煮好了！快搅我！快搅我！」的讯息，悠利立刻打开锅盖搅拌并直接把饭盛进碗里。今天吃的是生蛋盖饭，所以不需要盛太多饭，但又不能盛太少，要拿捏好蛋液与米饭的量。
接著他把酱油蛋液画圈淋在饭上，滑嫩嫩的蛋液就这样盖在白饭上。饭是刚煮好的，所以某部分的蛋液遇热凝固，这种半生不熟的地方感觉也很美味。淋完蛋液后，悠利凝视著碗──刚出炉的米饭蒸气腾腾，酱油蛋液渗透一颗颗饭粒，而且蛋还是刚生出来的，要是这样还不好吃，肯定是骗人的。
「我开动了。」
他双手合十，比平常更煞有其事地低声说完后轻轻拿起碗和筷子，无论如何先吃一口再说。他挖了一口沾了滑嫩鸡蛋的米饭送进口中。刚起锅热腾腾的饭、浓郁的鸡蛋与酱油的鲜味融合，满嘴尽是好滋味。在悠利把饭送进口中的霎那，他的表情就融化了，很久没吃到这种平民小吃了，实在是很美味。
生蛋盖饭做法简单，却会因食材的味道而有优劣之分。这颗蛋真的很好吃，养鸡人家可能真的是悉心照料母鸡，让鸡蛋本身的味道浓郁且有层次。他在把蛋打散时也觉得蛋黄非常有弹性。一颗浓缩了美味精华的蛋，再配上刚煮好的白饭，肯定很好吃。
「嗯，好好吃。」
悠利独自沉浸在幸福之中。负责做菜的人本来就会在大家来饭厅之前先吃早餐，因为队员进饭厅后他们就会开始忙碌。因此悠利这样独享早餐，其实也不是什么坏事……只是……
「……悠利，你在做什么？」
只是他把今天另一个负责做菜的屋鲁格斯拋到九霄云外去了。
悠利口中塞满了生蛋盖饭，他只能歪著头转过身来。出现在他眼前的果然就是屋鲁格斯，屋鲁格斯看到比预定时间更早到的悠利皱起眉头，同时也看向他小心翼翼捧著的碗。
悠利注意到屋鲁格斯的视线后更加小心翼翼地护住自己的碗，他口中还有饭，所以他默不吭声，但是从他的行为和表情可以很明显看出他在表达「这是我的，我不会给你！」。悠利很少采取这种行动，让屋鲁格斯看了不断眨眼。
「我是没打算要跟你抢啦，你在吃什么？」
「森蛋盖换。」
「……你吃完再说就好。」
悠利对傻眼的屋鲁格斯点点头后，先咀嚼自己口中的饭。他品尝、细细品尝后仔细咀嚼才吞咽，不然实在太浪费了，因为他自认生蛋盖饭就是要用来品尝鸡蛋与米饭的好滋味。
悠利把口中的饭先咀嚼完毕后，他将碗放在调理台上，重新看向屋鲁格斯……说实话他还想慢慢品味热呼呼的生蛋盖饭，但是再吃下去想必会激怒屋鲁格斯。
「我吃的是生蛋盖饭喔，这个料理就是把打散的蛋淋到白饭上一起吃。」
「……嗄？那也是料理吗？」
「是料理啊。」
屋鲁格斯听了生蛋盖饭的做法，觉得简单到不像是一道料理，所以反射性提出他的疑问。但是悠利却板起脸来斩钉截铁地回答，他对于生蛋盖饭是料理这件事深信不疑。正因为做法简单，他深信这是道不以厨艺而是以食材味道定生死的料理。
……悠利许久没吃到生蛋盖饭，而且还是刚煮好的饭与刚生出来的蛋，所以悠利的情绪反应有点怪。咦？平常也很怪？……你在说什么？
「好吃吗？」
「鸡蛋很好吃，所以会很好吃喔。」
「……」
「饭锅里还有些饭，如果你想吃的话要不要就把这个当早餐？」
「好。」
哪怕是未知的料理，哪怕做法简单到不像是料理，有人在自己面前吃得津津有味，自己也会想吃。这是人之常情，所以屋鲁格斯的决定下得飞快……屋鲁格斯其实是个小少爷，他在小康家庭中长大，所以他根本没吃过这种感觉很偷懒的平民料理。
屋鲁格斯正打算要盛饭时，悠利抓住他的手制止了他，悠利认为盛饭之前要先准备好鸡蛋。每个人可能都有自己做生蛋盖饭的坚持，悠利的做法是事先把蛋打散加入酱油，不过有的人会把蛋淋在饭上后再加酱油。