某一天，悠利亲手调制出了美乃滋。
美乃滋是日本的国民调味酱，就算小孩讨厌生菜，只要沾美乃滋他们都能吃下肚，可见美乃滋有多深入民心，甚至还有一群不管吃什么都要加美乃滋的「美乃族」，美乃滋在日本就是如此国民等级的调味酱。
这个异世界明明有砂糖和酱油，但却没有美乃滋。这世界明明如此西洋风，悠利也以为一定会有美乃滋，没想到却没有。
一般人知道没有美乃滋可能就会举手投降，暗自在心中感叹自己再也吃不到家乡味了。但是悠利是粉红系男孩，刚好他妈妈也很热衷于自制各种食物，所以自制美乃滋对他来说根本易如反掌。
而且调制美乃滋所需的材料其实很好收集，只要有蛋黄、盐巴、油和醋即可，也可以依个人喜好加胡椒或香料，不过基本的材料很单纯。而且他看了《深红的山猫》的厨房调味料，就知道这些材料并不难得手。
「悠利，你只要用蛋黄吗？」
「对啊。」
「那蛋白呢？」
「我待会煮汤会用，你就先全部集中到备料盆里吧。」
「好！」
一如往常，今天在悠利身边帮忙的是雅克。
并没有人命令雅克二十四小时在悠利身边待命，雅克是自愿跟在悠利身边的。只要悠利想做什么新的尝试，他就会兴致盎然地一起帮忙。今天负责做菜的马可也在一旁，不过他实在太过沉默，而且气场又薄弱，所以很容易被遗忘。
不管用全蛋或是只用蛋黄，都能制作出美乃滋。但是日本的国民美乃滋品牌是用蛋黄做的，所以悠利知道的做法也是只用蛋黄调制的。他甚至一厢情愿地认为蛋黄调出来的比较好吃，毕竟国民美乃滋品牌在国外也大获好评。
美乃滋的做法意外简单，只是比较费工而已。这里没有果汁机，搅拌时只能用搅拌器是辛苦了点，不过他们有三个人可以轮流搅拌，悠利觉得应该没问题……悠利知道吃饭的人多，美乃滋也需要做很多。
有好一段时间他们都在敲破蛋壳，想办法分离蛋黄放进备料盆里。应该是说雅克和马可打了蛋后要徒手把蛋黄捞出来，而他们身旁的悠利在敲破蛋壳后，俐落地把蛋液交互倒到半边壳里，让蛋白集中在一个备料盆里，再把蛋黄倒进另一个盆子里。两人看到他精湛的打蛋工夫后目瞪口呆。
「……悠利，你在做什么？」
「咦？我只会用蛋黄，所以只是在分离蛋白而已啊。」
「还可以这样打喔!?是说为什么你可以!?蛋黄不会破吗!?」
「其实不要让蛋黄碰到蛋壳就不会破喔～」
悠利若无其事地说，但是这种话老手才说得出来。悠利家所有人都能这样分离蛋黄和蛋白。用手捞当然也是一个方法，但是指甲不小心碰到的话，蛋黄会破掉，而且手本来就很脏，不用为妙。
他悠哉地说著，手也没停下。最后终于全部分离完成了，两个备料盆分别装了蛋白和蛋黄，待会煮汤时才会用到蛋白，所以悠利先把蛋白盆放进冰箱。
顺利分离出蛋黄之后，再来就要搅拌了。他加入适量的盐巴后，让马可拿搅拌器把蛋黄和盐巴搅拌均匀。马可今天负责做菜，所以他似乎也想好好完成分内工作，而且一如往常，沉默寡言的他相当有职人风范，但是他明明就是一般人家的小孩……
「蛋黄和盐巴搅拌均匀后要倒油，不过不要直接倒，要像这样沿著盆缘倒。」
「为什么不直接倒呢？」
「我听说直接倒的话很难搅拌均匀。」
悠利说著说著拿起橄榄油瓶，将油沿著盆缘划了一圈倒入，接著让马可用搅拌器把油与蛋黄搅拌均匀，然后悠利再倒入橄榄油。他们不断重复这个单调的步骤，等待美乃滋乳化。
蛋黄和油混合均匀后变得比美乃滋还要硬，所以也很难继续搅拌下去，此时悠利拿了醋来。这是谷物醋，其实他本来想用米醋，但是这世界似乎没有这种东西，让悠利真心希望有人能制造米醋。用水果醋会让美乃滋走味，所以他才选了谷物醋，不过从日本人的味觉来判断，恐怕是米醋做的比较好吃……但这世界本来就没有美乃滋，不管用什么醋来做，都会做出未知的味道吧。
其实悠利也可以一开始就将盐巴、油、醋和蛋黄一起搅拌，但是油醋不相容，如果不靠机器的力量一口气搅拌好，很容易让油醋分离。这世界没有手持式电动搅拌器，而且就算费工耗时，悠利也想吃到好吃的美乃滋，所以他才把醋留到最后。
「加醋之后会变软，你们再继续搅。」
「好！」
雅克从马可手上接过搅拌器开始使劲搅拌，原本蛋黄色的团块在加醋之后渐渐变白。他们瞪大著眼睛看著盆中的颜色变化，悠利则是毫不介意地继续加醋和油让团块变软。悠利在做的是美乃滋，必须让硬度调整到不过硬也不过软──恰到好处的程度。
在悠利判断已经是美乃滋该有的硬度时，他暂时停止加醋。他舔了一口试味道却觉得不够咸，所以撒了胡椒盐调整味道。其实加一些香草植物或柠檬也都很好吃，不过这次他想先做出最经典的口味。香草植物、柠檬美乃滋都比较高级一点，悠利打算等大家都习惯美乃滋之后再挑战。
「试试味道吧。」
「……哇!?这是什么！超好吃，虽然很酸但又不酸，虽然很咸却又不太咸！」
「……好吃。蔬菜……」
「好了好了，雅克冷静点。马可，如果想配蔬菜的话，我觉得黄瓜应该很适合喔。」
「……好。」
雅克欣喜若狂地跳了起来，相当激动，但是马可完全