第一卷 闲聊一 构思食堂菜单

  「食堂原来是这种感觉~」

  「每家店都有不同趣味,不过大概都是这种感觉喔,来,我们进去吧。」

  「好。」

  蒂法娜催促之后,悠利点点头,跟在她身后走进店门。她带悠利来的是平民风格的食堂《林荫光亭》,感觉像是朴素大众食堂的奇幻版,建筑和摆饰都很简朴,但是环境很整洁,而且店如其名,从庭院斜射进来的林荫光影也相当美丽。

  不过门上挂的「今日休店」牌令人有些感伤。

  「你好,阿尔加在吗?」

  「啊,欢迎,蒂法。」

  「蒂法姊欢迎。」

  蒂法娜问候了一句,一男一女就从食堂深处应该是厨房的地方走了出来,两人同样是褐发绿眼。男生大概二十五岁左右,女生不到二十岁,他们长得很像,应该是兄妹没错。

  哥哥阿尔加,妹妹席宜拉,兄妹两人是《林荫光亭》店主的小孩,席宜拉是在店里帮忙父亲的店花,隔壁还有一间由母亲掌管的旅舍《日落亭》,阿尔加是旅舍的店草。然而现在阿尔加却像厨师一样穿著围裙。

  「悠利,他们是阿尔加和席宜拉,是《林荫光亭》的暂定店主和店花。」

  「蒂法,不要讲什么暂定店主……」

  「不是暂定的吗……令尊的身体怎么样了?」

  「外伤本身是没有什么,不过可能还是要几个月才能痊愈。」

  「他就一直不服老,硬要出门去收集食材才会变成这样。」

  阿尔加耸耸肩,席宜拉鼓起双颊。他们会这样说不是没有原因的,掌管《林荫光亭》的是他们的父亲大流士,他以前当过冒险者,可能也因为如此,他到现在还会自己去收集食材,是个有点特立独行的厨师。但是他也败给了年龄,在一星期前受了重伤,所以现在食堂只能休店。

  阿尔加和席宜拉为了替父亲顾店,于是也出来帮忙,但是现在有一个问题……阿尔加只会做些随便的员工伙食;席宜拉对于送餐和点餐的服务虽然面面俱到,但如果要她做菜,不知道为什么她就会发动特殊技能做出不明物体来。如今他们两兄妹要怎么扛起这家食堂呢?

  所以蒂法娜才会带悠利来这里,希望他能助他们一壁之力。

  悠利大致上也听说了他们的情况,一个是厨艺略逊一般人的哥哥,一个是一下厨就会发生命案的妹妹,也就是说以后只能让服务一流的妹妹继续当店花,让哥哥下厨做菜,除此之外别无他法,而悠利要帮忙构思的菜单,必须是连这个哥哥都做得出来。

  悠利一开始回绝了蒂法娜的请求,他自认自己能做的只有家常菜,无法端出台面招待餐厅客人,就算基地的队员一同给了极高的评价,事实就是如此。对悠利来说,他的料理并不值得收钱,只是一般家庭的料理而已。

  不过蒂法娜笑著直说「家常菜才好」。

  《林荫光亭》本来就是便宜的家常菜食堂,他们不做精致美食,只做任何人都能在家里吃到的简单料理。不同的是,他们的餐点不但便宜,而且客人也不必在意自己的装扮或身分如何,人人都可以来用餐。以前当过冒险者的大流士一直都是这样做的……他希望荷包空空的新手冒险者也能好好吃上一餐。

  因此蒂法娜希望悠利能教阿尔加做一些他平常做的家常菜。而且阿尔加的厨艺平庸,所以这些家常菜要尽量简单,食材费最好不要太高,做法也不会太费工,或者可以事前做好放过夜,算是提出了相当无理的要求。

  「总之我想推荐的是丼饭。」

  「洞饭……?」

  「丼饭是我的家乡料理,只需要把饭盛到容器里,再把料淋上去就好了,做法就是这么简单,不过淋上不同的料就会有不同变化,而且最重要的是──要洗的器具很少。」

  一听到「要洗的器具很少」,席宜拉双眼立刻发亮。如果是定食类的餐点,小碗、小碟子都很多,总是要花很多时间清洗,势必也会影响到翻桌率。以前《林荫光亭》只有她和父亲两人顾店,所以洗盘子基本上都是她的工作,如果能减少碗盘,那真是求之不得。

  「丼饭可以搭配蔬菜满满的汤,蔬菜都要切细,所以就算是外型比较丑的菜或是剩菜都可以用……而且外型比较丑的菜反而比较便宜,也许会更适合。」

  「汤里加蔬菜吗?」

  「对,要多到足以当一道小菜,偶尔也可以加一些碎肉,我觉得味道会更有层次。」

  普通的汤配料都很少,所以阿尔加和席宜拉大概都很难想像吧,不过悠利觉得主餐是丼饭的话,再配上一碗满满是蔬菜的汤,一餐才能吃得营养均衡。他并没有仔细计算成本,钱的事就交给专家烦恼。

  光说不练也不是办法,悠利著手开始做试作餐。

  悠利这次做的是以前蒂法娜盛赞的滑蛋丼,即便是基地里的见习生都可以顺利做出来,而且只要好好调味过,就算是用便宜的肉也会很好吃。每天要用的肉只要当天决定就好,不管用了加百帕、欧克、拜森或大魔蛙肉,滑蛋丼都能一样美味。

  今天要用的是阿尔加事先买好的欧克肉,他买的部位是里肌。悠利本来觉得他买了很高级的肉,不过这世界的魔物肉很便宜,平民也买得起。只要不是太稀有的魔物,也不会贵得太离谱,毕竟魔物本来就是随时随地都会冒出来。悠利把肉切成一口大小,悠哉地想著如果下次有看起来好吃的肉的话他也要买。

  另外,他带了昆布来做肉的调味,他先把昆布浸到锅子里。他想趁机推广昆布高汤的美味,虽然阿尔加和席宜拉没有煮高汤的概念,所以一开始满头问号,但是他们尝了一口后立刻就变成昆布高汤的信徒了。他们毕竟是由厨师父亲抚养长大,味觉还是相当敏锐的……所以席宜拉的厨艺会变成这样实在是无人可解的谜题。

&e

上一章目录+书签下一页