第一卷 第三章 好吃的肉是魔物的肉

  ──小铜币

  货币,一枚价值一戈尔朵,平民最常见的铜制货币。

  圆形,币面上刻的是商业之神路德的徽章(一条直线射穿菱形中心)。

  一戈尔朵换算成日币相当于十日圆,大小和日本十圆硬币相同。

  「……嗯?」

  画面的最后好像有一句可有可无的说明,不过悠利不是很在意这种细节,看完说明他大概瞭解这里和日本的物价差异了。把戈尔朵换算成日币要乘以十倍,这样一来他也知道刚刚店小哥所说的价格是多是少了。那颗高丽菜要价一百五十戈尔朵,相当于日币一千五百圆,真是吓人。

  不过这里是这里,日本是日本。反正悠利是用这里的钱买这里的东西,所以他决定不要计较这些细节了,思考这些艰涩的问题并不是他的任务。

  「雅克,去下一家吧。」

  悠利把蔬菜塞进魔法包里,摇晃还在石化中的雅克唤醒他,雅克好不容易回过神来却还是震惊得合不拢嘴,他看著悠利,最后叹口气表示放弃,并带悠利前往了下一家店。

  ◇◇◇

  「……雅克,这些肉是魔物的肉吗?」

  「?对啊,好吃的当然就是魔物的肉啊。」

  「……是喔。」

  悠利看到肉铺中贩卖的肉类后不假思索地询问,但雅克非常淡定地回答,肉铺的大叔也露出「你讲什么废话」的表情。虽然对悠利来说很不寻常,但是这世界的人早已司空见惯了。

  架上一字排开的肉有很多种类,鸡、牛、马肉却只意思意思摆了一些在角落,而且非常便宜,便宜到让他纳闷不已,价钱竟然只有魔物肉的十分之一,看到这种价钱他怎么想都觉得一定是很难吃或者有什么问题。

  「那角落那边的肉呢?」

  「嗯?那边是宰杀的家畜肉,虽然这里有卖,不过我不太推荐,满难吃的。」

  「满难吃的吗!?」

  悠利大惊失声。悠利觉得鸡和牛肉照理说应该会比魔物肉更好吃,但是为什么会这样?他头上冒出了问号。

  ……但是在这个世界毫无疑问是如此,没有任何产业在专门饲养食用家畜。悠利不懂个中缘由,但其实上,因为这世界的魔物肉可以食用,所以没有人会多此一举冒著被魔物或动物攻击的危险,饲养食用家畜。

  那么店家卖的家畜肉又是从何而来?

  简单来说,就是把没有生产力的家畜宰杀卖掉而已。聊胜于无,拉不动农具或挤不出牛奶的牛、生不出蛋的鸡、拉不动推车的马就拖去宰杀,便宜卖给市场……而且穷苦人家也会来买这些特别便宜的肉,毕竟不管味道再差,肉还是肉。

  ……昨晚悠利做可乐饼所用的绞肉,全都是会放在这种角落的家畜肉,一点也不好吃。理由就不用多说了,只怪前辈花钱如流水,雅克为了省钱不得已只好买了少量家畜肉……结果前辈依然豪迈地用掉了家畜肉,等雅克要做菜时已经都无肉可用了。

  「……雅克,告诉我哪些好吃吧。」

  「这不该问我,要问大叔吧。」

  「可是这种时候老板一定会说每种都好吃啊。」

  「除了家畜肉之外,我可没进什么难吃的肉喔。」

  「看吧?」

  「……啊,嗯。」

  大叔听到悠利的话爽朗地笑了。大叔说的也许是事实,但是在悠利面对未知的食材,想知道哪种好吃哪种比较推荐的时候,大叔说的话就完全没有参考价值。雅克苦笑著一一为悠利介绍,不管怎么说,雅克还是很体贴的。

  在雅克说明的时候,悠利也顺便鉴定雅克所说明的肉。

  「这是百帕肉,没有什么肉腥味,味道清爽。」

  「没有腥味的话,调味可以很清淡……?」

  ──百帕肉

  魔物百帕的肉,躯体部位的肉,没有什么肉腥味,味道清爽,颇受女性喜爱。

  没有什么肥肉,适用于各种料理,是常用食材之一。

  口感与日本的鸡肉相近,类似鸡胸、小里肌等部位。

  就像刚才一样,画面最后额外附赠了一句只对悠利有意义的说明。不过看了说明后,悠利也决定要边听雅克的解说边鉴定,这样他才有办法想像是什么味道,否则他不知道能用在什么料理,自然也会犹豫到底该不该买。

  「这是欧克肉,有些部位特别肥,不过不管是烤是煮都好吃喔。」

  「喔,原来是这么万能的肉。」

  ──欧克肉

  魔物欧克的肉,不同部位有不同评价,很好调理所以相当受重视。

  男性喜爱比较肥的部位,女性喜爱比较瘦的部位。煮熟之后一样都很软嫩。

  与日本的猪肉大同小异,不同部位的口感,也与日本猪肉的相对应部位差不多。

  欧克本来就是长了猪脸的半兽人,说欧克肉等于猪肉倒也没有错,但是把两脚行走的猪兽人与猪划上等号还是让悠利心中五味杂陈。不过既然味道和猪肉相同,他就知道该怎么料理了,猪肉的烹调法很多,可以列入他的购买候补名单……而且也满平价的。

  「这个是拜森肉,特色是很肥美,不过瘦肉的部位也很美味,切成厚厚一片拿去烤超好吃

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