《深红的山猫》的早晨并不特别早，队员大概是七点左右出来吃早餐。负责做菜的人当然必须提早起床，但是对在农村长大的雅克来说，只要六点起床时间就绰绰有余了，这种生活根本舒适到难以置信。毕竟如果要去酪农朋友家帮忙，一般来说四点就会被挖起床了。
所以雅克今天也六点起床前往饭厅……原本预计是这样，不过他突然想到悠利，于是先绕到悠利房间。他很担心昨天刚加入的新人有没有办法那么早起床……因为他平常见惯了问题多端的前辈们睡过头。
「悠利，起床了吗？」
「啊，雅克，早啊。」
「早，有睡好吗？」
「嗯，睡得很熟喔，我本来很担心早上起不来，幸好生理时钟还在运作，太好了～」
悠利笑咪咪地说，雅克也笑说「是喔」。虽然他完全听不懂「生离时中」是什么，不过他没有多问，他昨天就听说悠利是从远方被陷阱传送过来的外国人了。
不过悠利是真心庆幸自己起得来。他生活在现代日本，在没有闹钟的环境中，他实在很忐忑不安自己到底能不能起床。幸好生理时钟还有在运转，让他顺利地起床了。悠利从小到高中都是搭电车上学，每天也是六点左右就要起床，所以他的身体都还记得。
他们一起走到厨房。其他队员还在睡觉，所以他们路上都没有交谈，也注意要放轻脚步。到厨房之后，悠利率先打开冰箱，拿出一个大的备料盆。
「悠利，这是你昨天做的吗？」
「嗯，我觉得应该可以转换一下心情。」
雅克清点今天送到的面包、牛奶和蛋，并放到应该放的位置。今天的面包是面包卷，送来的面包每天都不同，有时候是吐司，有时候是面包卷。雅克更喜欢好处理的面包卷，因为吐司的话还多一道切开的工夫。
悠利取出的备料盆中装了满满的黑色液体，这并不是什么稀奇的东西，他只是把水煮蛋放进用酱油和酒调出的腌汁里腌而已，所以可以想像成是简易版卤蛋。一般来说卤蛋要用各种调味卤至入味，而且要「卤」过才会叫「卤蛋」，但是悠利老家钉宫家会在备料盆或比较深的容器里加入调味过的酱油腌汁，把水煮蛋浸在腌汁中一晚，轻松做出冷泡蛋，而且用腌的也意外入味。
他比较担心的是这里少了很多种调味料，怕做出的腌汁不够好。悠利在老家做的腌汁为求方便都只加一些沾面酱，但是沾面酱里本来就已经有各种调味料了。他也试过加柚子醋酱油，味道会比较清爽，腌起来也很好吃。不过这里什么也没有，只有酱油和酒。酒也不是料理酒，是他在藏酒室找到香味接近清酒的酒……毕竟他实在不想用葡萄酒做冷泡蛋。
「哇，蛋都变咖啡色了。」
「希望够入味啊。」
冷泡蛋一颗颗滚到大盘子上，雅克以前只看过纯白的水煮蛋，不禁皱起眉头。不过悠利从冷泡蛋的色泽来看，觉得应该是腌得颇入味的。他拿了一颗比较小的蛋在碟子上分成两半，内部看起来确实也很入味。
「来吧，雅克，吃吃看。」
「咦？啊，嗯。」
悠利大口大口地嚼著冷泡蛋，雅克也不好说这个东西看起来不像食物，就吃了下去。水煮蛋本来就乾巴巴的不太好吃，只是因为做法简单，所以雅克在早餐常常会做。在提到这件事的时候，悠利就提议「那再多费一道工夫吧」。
冷泡蛋吸收了酱油的味道后，产生了特别的风味。雅克相当吃惊，他原本以为不过是水煮蛋变成咖啡色而已，殊不知味道也变得如此丰富，让他不禁想要狼吞虎咽吃下肚。
而且更惊人的还在后头。
「这个蛋黄好软！」
「嗯，我做的是溏心蛋。」
「为什么!?要怎么做成滑嫩嫩的蛋黄!?」
「不要煮太久就可以了喔。」
「真的假的!?」
雅克从来没吃过这种又软又美味的水煮蛋，不但有酱油的味道，而且溏心蛋黄还滑滑嫩嫩的，这么好吃的水煮蛋他真的是头一遭吃到。
悠利从另一个备料盆拿出了普通的水煮蛋……他怕有些人不吃冷泡蛋，所以也准备了没有腌过任何东西的普通水煮蛋，但是蛋黄也是半熟的。悠利听说他们每次都是吃全熟水煮蛋，所以觉得溏心蛋应该可以转换心情，而且悠利个人也是溏心蛋一派。
这些水煮蛋虽然没腌过酱油，但是他也浸盐水放了一晚……只要在不太浓的盐水中浸个一晚，就能腌出恰到好处的咸度，这是他妈妈的生活小智慧，让他带便当吃水煮蛋的时候不必再另外撒盐。
「早餐只端得出面包、牛奶和水煮蛋真的很抱歉……」
「……没办法啦，悠利，我们根本没食材了。」
「嗯，所以我想说至少让普通的水煮蛋，变成溏心蛋或冷泡蛋。」
雅克感慨地望向远方，悠利也苦笑以对。大厨也难为无米之炊，而且昨晚的料理已经被吃得一点不剩，炸什锦、可乐饼、奶油浓汤都销售一空了……亚力吃完后，大家听说料理还有剩时，爆发了一场激烈的争夺战，悠利只是笑笑地继续油炸，但是那场暴动已经相当于祭典等级了。
因此今天早上还剩的食材就只有刚送到的面包、牛奶和蛋，以及大家都常吃的马铃薯而已。接著悠利打算加盐煮马铃薯而开始削皮，雅克则听悠利的指示煮水，在水中加入了稍多的盐巴。
「……悠利，这是要做什么？」
「嗯，因为这样真的太单调了，所以我想多做一个盐煮马铃薯。」
「不是清蒸的吗？」
&emsp