第二卷 第十三话 庆功宴与麻婆豆腐~朱里~

p; 听完她这么说,我随即走下去前往厨房。

  在来这里的途中,我发现有个许多侍从与厨师出入的地方,大概就是那里吧。

  我离开大厅,快步赶往目的地,途中虽然不少人狐疑地看著我,但我对此毫不在意,现在没有时间管那些。

  我猛然打开厨房大门走了进去。

  厨房里非常乾净,以这个世界而言最新型的调理工具在我眼前一字排开,同时有数十位厨师正在努力工作。

  他们都穿著以白色为基底的烹饪服,所有人都转头朝我看了过来。

  虽然差点屈于视线压力下,但我还是忍了下来,毕竟还有件不得不做的事。

  正当我打算朝里面走去时,几名厨师挡住了我的去路。

  「这位客人,您是不是走错房间了?这里是厨房,除了内部人员以外是禁止进入的。我们稍后会继续送上料理,请您回到大厅等候。」

  虽然他们打算用恭敬的举止跟话语赶我走,但我没有心思去管这些。

  「我叫做朱里,奉缇比丝公主的命令前来制作料理,请准许我使用厨具以及食材。」

  听见这句话,厨师开始骚动起来。

  「您说的……是真的吗?公主殿下是美食家,要是端出不入流的料理,我们可是会被砍头的。」

  「这是事实,各位可以去跟缇比丝公主确认,如果是我说谎的话,即使要砍头也无所谓。」

  听见我这么说,虽然在场厨师都有些为难,但不久后其中一个人离开了厨房。或许是去进行确认吧,要是这样就帮大忙了。

  我趁这段时间走到流理台前,确认起调理工具。

  果然不管是火炉、菜刀还是砧板,都与我刚到这个世界时看到的差不多。

  不愧是美食大国,无论哪项厨具的品质都非常高。

  但是,要我用来料理还是稍嫌太过老旧了。

  因此我将食材与调理工具从背包里拿了出来。

  魔工式火炉、莉儿小姐亲手制作的菜刀与砧板,接著是装在瓶子里的某种材料。

  「都是些从没见过的工具……那个装在瓶子里的调味料又是……?」

  他们真不愧是被任命为宫廷厨师的人。

  虽然因为我突然造访感到困惑,但在看到我拿出的工具之后,便难掩自己的好奇心与研究心。

  究竟是怎样的工具?该如何使用它?这样工具又能带来怎样的方便性?散发著何种味道与香气,又是用什么材料做的?

  能确切地感觉到背后传来他们仔细观察的视线。

  我先是确认火炉与菜刀,刀没有崩刃,火炉也没有故障,这样应该没问题。

  不久之后,刚才离开的厨师也回到厨房,他走近看似他们之中地位最高的人身边,交头接耳地说著什么,看来是已经确认完毕了。

  于是那个地位最高的……可以称作厨师长吗?朝我走了过来。

  「这位客人,已经跟公主殿下确认完毕,怀疑了您十分抱歉,公主殿下吩咐,这里的调理工具与食材都任客人您使用,还有,殿下说很期待您的料理。」

  「是这样吗,我明白了。」

  太好了,这下就能随意选用食材,如果有之前做给艾莉乌丝小姐的那个就好了,那样食材现在似乎已经流传至大街小巷,找找看说不定会有。

  我走进食材仓库确认,那是个比大厅还更加宽敞的房间,房间整体昏暗且寒冷,但或许是平时有好好打扫,里面非常乾净。

  不过这个国家的厨师还真是厉害,我又重新认识到这件事。整理得井井有条的工具,保持整洁的食材仓库与厨房,每位厨师都受过专业的训练。

  如果这也是出自缇比丝公主之手的话,那么确实正如刚古雷夫先生所说,缇比丝公主绝非等闲之辈。

  那么,该是时候回过神来,动手寻找材料了,不久之后,我便找到了目标的食材。

  就是豆腐。

  自从先前帮艾莉乌丝小姐制作汤豆腐之后,我偶尔会制作豆腐。

  但因为每次都要从头开始制作实在很麻烦,所以我把制作方式与制作需要的器材卖给商人,藉此赚取金钱,同时顺便让豆腐流传出去。原本就猜想纽比斯特搞不好会有,结果果然如我所料。

  咦,问我钱到哪去了?买完牛肉之后就花光啦。

  首先就来确认材料吧。

  材料一共需要豆腐、猪绞肉、大葱、大蒜、生姜、油、豆瓣酱、甜面酱、蚝油、酱油、太白粉跟水。

  豆瓣酱、甜面酱与蚝油是我之前热衷于研究开发时做出来的东西。是运用以前在中华料理店进修时学到的方法,运用现在手边现有的材料制作出来的。

  那么就开始料理吧。

  首先将豆腐切成能一口吞下的大小放进锅中,接著加入刚好能盖过豆腐高度的水,用大火烧开。

  在煮豆腐的同时将大葱、生姜与大蒜切成碎末,接著加水搅拌太白粉。

  水滚了之后将豆腐取出沥乾水分,先用平底锅热油,用中火炒制猪绞肉,然后再加入先前切好的大葱、生姜与大蒜一起拌炒。

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