「这样啊……」
真是意外呢……虽然并不清楚这里到底是哪里，不过奶油炖菜居然会不为人所知？
说起来，现在语言能通这点也是一件很不可思议的事呢……明明不管怎么看，人种应该都有所不同，然而每句话的单字跟意思都能理解，食材的名称也是，我所知道的跟刚古雷夫先生知道的也是同一种东西。
越来越搞不明白了。这里究竟是什么样的地方？
「算了没关系。呃……」
菜刀跟我所知道的东西呈现些许不同的形状。比起厚刀尖菜刀要来得稍微长上一些，宽度也较为宽上一点。
锅子的底部也比较深圆。唔，似乎是铁制的。
大勺也是铁制的。虽然稍微拿一下就知道，但不论哪一个作为烹饪道具，都在手上留下了非常重的触感，甚至让人有种「亏你们能用这种东西做菜吶……」的想法。
这么说来，在中华料理店进修时也有过类似的感觉吶……那边的器具也是铁制的。要是没锻炼过的话，手腕等地方可是会坏掉的呢。直到习惯为止辛苦了好一阵子。
然后，问题是火的部分。看来似乎是在营火上架起棒子，将锅子悬挂在上头藉此加热的。
至少要是有个铁丝网的话就好了……不，现在也已经没办法提出什么怨言了。
「那么，接下来我就开始来制作奶油炖菜了。」
现在应该要面对眼前的料理，真挚地全力以赴才是。做出好吃的料理给大家吃。仅仅考虑这件事著手制作。
这次并没有任何像是酱油或者法式清汤之类的东西。
我想做个就算没有法式清汤也能制作的奶油炖菜。
首先将蔬菜切成约一公分左右大小的方块，大小要是弄得一致的话，热度的传导便会变得均匀，味道的偏差也会就此消失。
接著是将黄油放入锅中翻炒洋葱。像这次没有高汤的奶油炖菜的情况，先行大量放入洋葱来弄会变得比较好吃。
待洋葱炒熟了之后，就将蔬菜依序放入并加以翻炒吧。
「我看你有在留意蔬菜放入的顺序，这种事有什么关系吗？」
刚古雷夫先生露出一副不可思议的表情说出了这句失礼的发言。
「你在说什么啊。每一种蔬菜，从硬度与口感到保有的水分量、内含的鲜味、营养素都不一样。我还以为这应该是理所当然会知道的事的说。
总而言之，热度的传导会基于蔬菜的种类跟大小而突然改变。所以说，如果想要让味道充分混合且没有偏差的话，会去注意放入的顺序是当然的事喔。」
没有回头继续炒著蔬菜，于确认了火候之后放入小麦粉，在注意不要炒到焦掉的情况下再次炒动。待充分炒熟之后便一度将火关上，不过由于用的是营火而不能将其熄灭，因此先将锅子从火上移开。
「现在是要做什么？」
「接下来我要加入牛奶，所以得小心别让它沸腾了。」
毕竟在加热的情况下就这么一口气倒入牛奶的话，可是会变成不得了的情况的。
一点一点地加入牛奶，反覆进行搅拌后再增添的动作，将牛奶全部倒入其中。
「等等，喂，等一下。」
「唉……这次又是怎么了。」
「那个汤，不会太白了吗？」
「所以都说了是奶油炖菜不是吗？因为有奶油的关系肯定会是白色的。」
「就算是这样，这也……」
无视在后头啰哩啰唆挑毛病的刚古雷夫先生继续做事。
将牛奶全部倒入之后再次加热，一边不时搅拌一边炖煮著。
最后在炖汤沸腾并带有稠糊状的时候，将起司切成薄片放入其中使其溶化。接著稍微试了一下味道，幸好跟日本的起司片味道很相像。原本的话其实应该直接放入起司片是最好的，不过因为没有所以就用现有的东西想办法了。
最后用盐、胡椒调好味道再稍微炖煮一下便完成了。
「东~西~完~成~了~」
嘴里哼著音乐的我将炖菜盛放进盘子里，递给了刚古雷夫先生。
不论盘子还是汤匙都是木制的。有点讶异，就连金属都不是。
「请用。」
「就算你跟我说请用……这远比我所知道的汤要白太多了……」
所以我不是都说了这是奶油炖菜吗。
「所以就说了这是奶油的关系。」
「我不懂你说的奶由是什么。是那个吧？贵族在吃的那种甜得要命的点心对吧？」
哎呀？在这个世界也是有鲜奶油的吗？
「废话少说了就吃──吧！」
「噗唔哦！？」
由于太过啰哩啰唆，我直接用汤匙舀起炖菜塞进了刚古雷夫先生的嘴里。因为这是以前在试作义大利料理的时候，面对发著牢騒说不想吃的山岸使用过的手法，我可是有确实做好不会烫伤的处理的喔。
闭上嘴巴咀嚼──刚古雷夫先生的双眼顿时睁大。