「我不介意。材料跟道具我也会准备起来的。」
据说朱里毫不在乎地如此说完。
到了当天，朱里自信满满地将平底锅与锅子、菜刀以及材料都准备好了。虽说其他学生是想要做出普通的炒面而已，但在这里的是个料理痴。
「既然是卖的商品，就不能做出普通的东西。必须做出只有在这里才能够吃到的某种东西才行。」
老家是餐饮店且自孩童时期就爱好著做菜，从进入高中便接受著见习工作训练的男子，朱里。他不容许妥协。
那么，在对其他学生下达将炒面用的面条两面煎得酥脆酥脆的指示后，朱里便开始进行烹调。他将那些面条全都迅速煮过一次，并且过油。
朱里准备的材料除了中华面以外，还有油、猪肉、虾子、小白菜、玉蕈、香菇、红萝卜、葱、中华汤头、砂糖、酱油、酒、蚝油、太白粉、以及芝麻油。
首先，将蔬菜类与肉切成容易入口的大小。虾子去除水气，并先除去背肠。完成事前准备后，用平底锅将猪肉、蔬菜类炒过后取出，虾子抹上太白粉后翻炒，再将肉与蔬菜倒入锅中。
之后加入中华汤头、砂糖、酱油、酒、蚝油后熬煮两分钟左右。
煮好之后，太白粉加水做出勾芡，用芝麻油增添香气。最后一道程序只要把这东西淋在面上就完成了。
这道什锦炒面大受欢迎。那一年的文化祭上，朱里那一班的摊位以非常成功来收场。
吃过的感想：
「真好吃吶。特别是酱料超好吃。只有这部分，有种像是在餐厅里吃到的感觉。」
「确实吶。虽然面的炒法零零乱乱，但因为有酱料弥补的关系，变成充分作为商品的食用水平。」
都是这样的好评。
从那年开始到毕业为止的剩余两次，朱里同样被托付了餐飮摊位，并且让摊位成功落幕。
隔年做出了章鱼烧跟什锦烧，最后一年甚至完成了沾面（注2）中负责处理沾汤的这般伟业，引起了一波话题。
※注2：为拉面的一种形式，将面与汤分开，将冷面条沾放入热汤后食用。
在这三年期间，山岸都跟朱里一起行动著。两人的交情加深到不论是游玩还是念书，就连试作料理的试吃都在一起，就算说是挚友都不为过。
接著，来到高中毕业这一天。山岸跟朱里正用手机聊著成为最后一次对话的谈话。
「我们也已经毕业了吶。」
「嗯。山岸是要在当地的公司就职对吧？」
「正是如此。我预定住在老家，然后取得认证，好好把钱存起来。」
「存好钱之后是要做什么？」
「我没有想到那边。算是为了将来在准备啦。」
山岸也搞过各式各样的事。像是在高中暑假一个人出去国外旅行，弄了一个音信不通的事件。结果，到了开学典礼的前一天才回国。
被问起是去做了些什么后，本人回应了「只是在外国当了个赌徒」。原本未成年应该是不能赌博的才对，不过因为山岸所拥有的知识以及作弊技术太过精湛，恐怕朱里也没办法在这之上多追问什么了吧。
或许是回想起了这件事，山岸提起了苦笑。电话另一边的朱里肯定也是露出无奈的表情微笑著吧。
「是说，你要去东京对吧。」
「嗯。」
朱里要离开当地。基于父亲下达的命令，他毅然决然预定前往位于东京的各式餐饮店拜师，进行混杂著苦行与胡来的进修。
老实说，因为这件事情，山岸内心徘徊著寂寞感。自小学开始的孽缘，可说是挚友的人将要搬到远处，还是搬到日本首都。而且，预定整整两年要埋头于进修当中。
在这两年之间，山岸就算想去找他恐怕也只会打扰到朱里吧。山岸并不是个不懂看气氛到前去妨碍挚友的男子，更不用说这是与挚友的将来息息相关之事。自己并不希望成为他的阻碍。
也就是说这两年之间，山岸与朱里是不能见面的。
「不过，毕竟是你嘛，不管到了哪里应该还是会跟往常一样持续下去吧。」
「是啊。因为我就是我嘛。出现变化总觉得有些讨厌呢。」
朱里的声音隔著电话响起。
「进修会很辛苦吧，说不定还会因为感到厌烦而想要逃跑。不过，就算要紧紧抓住，就算要咬著不放，我都希望能做到最后。」
「这样啊。」
山岸听完这些，呼出一道安心的叹息。
这家伙的话没问题的。
从以前就是这个样子。朱里是个与其说不会对料理以外的事物表示兴趣，不如说是不适合他，他是极度集中型的人。他对于料理的技术与知识总是真挚地加以面对。
以前还曾经说过想要制作味噌，自己买了大豆打算从头制作。当然，毕竟是在学习、知识、经验都欠缺的时候嘛，所以一开始弄出了很糟的成果。
杂菌侵入而造成腐坏是理所当然的发展。说起来一开始甚至有过因弄错了大豆的管理，变成整堆豆芽菜的情况。
不过，他将这些全部都整理在笔记本上一个一个反覆验证，最后成功地做出了比市售商品更加美味的味噌。