」
「真心痛……那是最后一克拉了呀……」
「还把它当宝石算!?」
「天之川同学亲手作的炸鸡,就跟宝石一样嘛!」
「我还被凶了!」
这个先不讨论。我重新面向一脸诧异的外道泽。
「那东西呀,不同点在于炸衣。它是用太白粉而不是面粉做的。」
「你到底想说什么?」
外道泽迟迟搞不清楚状况。我故意停了几拍才回答。
「除了少数不同看法外,一般称的『炸鸡』是洒上面粉油炸。那么洒太白粉油炸的又叫做什么呢?」
四周骚动不安。我散发出的不寻常杀气使学生食堂的人们开始感到慌张。我接著说。
「你想想我的名号……!」
气氛更显动荡。恐惧与惊愕之情如海浪般一波又一波地打向学生食堂。
「难不成是指那个……!?」「所以那块肉其实是……!?」
「现代哪来那种奇幻生物!」「我哪知道啊……因为那家伙是……」
说实话,要我亲口喊出这名号是千百个不愿意。也觉得很蠢。
但还是得喊。再会了,我和平安稳的日常生活。今天起的我不再只是个普通男孩了。
「正是!你手里那个不是普通炸鸡,而是『龙田炸鸡』!」
我如是大吼,「喔喔喔喔喔喔喔!」不成语句的欢呼与咆啸随之爆开,震荡著学生食堂。
「跪在我跟前吧!我就是飞龙降临之国『魔都』名古屋的『弒龙者』——!」
「哼……所以这是你讨伐而来的龙肉吗……!有意思!」
外道泽露齿而笑。表情有如渴战的饿狼。
「魔之国的『弒龙者』!在下就接受你的挑战!」
领先
『满天vs蓬莱!比赛确立!题目为『鸡肉料理』!便宜又美味,学食的经典食材,双方将如何料理!?值得一看!!』
蓬莱战总算开局。我们立刻回到厨房,著手准备。
比赛时间为两个钟头的午餐时段,仰赖客人的评价,单纯竞争卖出的数量。学生食堂不需要美食家。谁能做得快速好吃又便宜,最终卖出的数量始得证明食堂之价值。这是一场没得蒙混的实绩比拚。
「加紧动作!天之川同学!百濑同学!绝不能让他们领先!」
「嗯!」
「人家会加油的!」
首要之务便是尽快做好样品。
客人得先知道是何种菜色才有办法选择。
限制时间只有两小时。抢先掌握住客流的一方将获得压倒性的有利情势。这里是学生食堂。没有办法像电视节目那样,于平等状态下试吃并审核。学生们得自掏腰包,肚子也装不下两份餐点。
我们可以的。这回的料理较为费事,但我们已做好万全准备,甚至模拟过无数次以致动线顺畅。拿得出最快速度。肯定能成功。
然而。
『蓬莱抢先一步!好快!蓬莱以惊人速度完成样品了!等不及的学生们已开始流向蓬莱这边!』
「什么!?」
也太快了!抬头望向学生食堂的时钟。比赛开始才不过三分钟。
巨大数位看板放映蓬莱厨房飞快流动的样子。
「太……厉害了……」
天之川同学张嘴呆愣。
堪称艺术的刀法。正确无比的油炸工法。粗旷又不失魅力的摆盘。
感觉得出蓬莱的每位成员均训练良好。且每一个体的基本技术亦在水准之上。
并且统率一致。外道泽正在厨房中央挥舞著指挥刀。
散发压倒性的存在感,众人未有一丝迟疑,忠实听命。
食堂整体有如一只狮子。这只狮子正张开血盆大口,粗壮四脚灵活跃动,朝著位于远处的我们逼近;受到此等想像的牵连,我不禁停下手边的调理工作。
一时屏息。可比历史合战之激进。胜负便是你死我活。
蓬莱炸鸡
学生食堂「大地」内有八家食堂相互较劲,反覆领先又落后的拉锯竞争。于此之中,除了满天万年吊车尾之外,仅两家食堂亦持续守住固定排名。
那就是格兰厨房与蓬莱。第一名的格兰厨房堪称规格外,而蓬莱能长年维持住第二名宝座的最大功臣便是他们的招牌菜式「蓬莱炸鸡」。
「蓬莱炸鸡」会配合季节增添变化。
除了炸鸡块与配盘的蔬菜之外,应和季节风情另作装饰。春天有樱花,夏天为桔梗,秋天用菊花,冬天则是银柳或圣诞玫瑰。配盘的蔬菜亦使用当季的品项,维持新鲜感。
蓬莱虽被称为武斗派,料理风格却反其道而行,手法纤细且优雅。
「这就是今日的蓬莱炸鸡。」