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雅科布
少数不会对原本是军人的路特抱持偏见的朋友。
也是出点子要路特聘请女服务生的人。
丝薇恩
出现在面包店，自愿担任服务生的红眼美少女。
打从心底对老板路特怀著亲爱之情。
路特·兰加特
原本是威尔提亚公国的军人。
于被公国合并的城市奥冈贝尔兹开了一间面包店「托卡面包坊」。
虽然是认真的好人，可是不太知道怎么笑。
玛莲娜
在古老教会经营孤儿院的修女。
是对前军人路特也很和善的圣母般女性。
路特会把店里卖不掉的面包捐献给她的孤儿院。
米莉
住在孤儿院里的战争孤儿。
对于威尔提亚公国的前军人路特抱著敌意。
但本质上是温柔的少女，会照顾年幼的孩子。