;「⋯⋯呿!都黏在手上了⋯⋯!说是要和,但怎么样就是和不好啊!到底是怎样⋯⋯!? 乌斯拉达尼之前是更这样⋯⋯!」
我和、我和。就像乌斯拉达尼那样一直和、一直和,和个不停。
「很好!很好!很好⋯⋯!看起来已经是个像样的面团了!啊!?话说回来,大爷我好像忘了加盐耶⋯⋯!?不过现在补加就好!我加我加我加⋯⋯!好像要再加一点,既然都加了,那就豪迈些⋯⋯!是、是怎样⋯⋯!?居然没盐了!?没想到在这种关键时刻,盐居然用完了⋯⋯!?等等的汤要怎么煮啊⋯⋯!?没事没事!面够咸就没问题了!呵呵呵呵!就是这样没错!面团最重要!本大爷要做出最猛的面条⋯⋯!最赞的面条⋯⋯!嘿呀⋯⋯!」
蓝德揉著已变成一坨的面团。
「嘿呀啊⋯⋯!」
他将面团甩在砧板上后继续揉。
「看我的啦啊啊啊啊啊⋯⋯!」
一直揉、一直揉一直揉一直揉一直揉一直揉一直揉一直揉一直揉,揉个不停。
「跟你拚了啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦⋯⋯!」
然而光是揉无法满足蓝德,还猛打面团,并且不断高举面团,用力甩到砧板上。他不断猛打,用拳头捶打,狠狠痛打。一阵啪资啪资啪资啪资,咚咚锵锵后居然──
「好硬⋯⋯!?这也太硬了吧!?有够硬的呀!?话说,为什么本大爷的说话语调变得跟梦儿一样⋯⋯!?不过语调什么的不重要,现在问题是⋯⋯这面团没办法切吧!?这硬度有办法切成细条吗⋯⋯!?感觉切不了耶⋯⋯!?好像不太妙,等等再来处理好了。嗯,就这么办。先来弄汤,先弄汤、先弄汤!我想想⋯⋯要把水倒进锅子。好,这样可以了。然后来熬高汤,现在得要那个才行。有了、有了,找到骨头了!虽然不知道这是什么骨头,够便宜就好。也不对,这根本是免钱的!所以本大爷拿了很多来唷!总之就把这种骨头大把大把丢下锅煮就对了!再来要点火、点火!帮炉灶点火!应该是用这东西。真是麻烦,不过麻烦归麻烦,大爷我还是会点啦。」
以打火石点燃生火物品,再把火放进炉灶中──蓝德迅速完成一连串的动作。
「⋯⋯本大爷刚刚这一连串的身手也太俐落了,大爷我也太猛了吧,最可惜的就是现场没有观众。没差,反正那些家伙吃过本大爷煮的梭尔佐后,再不甘愿也都会承认大爷我的实力。喀、喀、喀、喀⋯⋯哈、哈、哈、哈、哈!唔呃、咳、咳咳、咳呼!这、这、这烟是!?惨了,喂、这阵烟未免也太大了吧!?现、现、现、现在该怎么办才好⋯⋯!?」
8. 相信自己吧
关键在于火候。
这就是目前唯一的课题。
「──就是现在⋯⋯!」
莫古索往上拉起穿过锅子把手的棒子,将受热程度从小火调整成中火、大火,再转为文火,藉由这般的火候变化精心烹煮菜肴。他不知是留有来到格林姆迦尔前的记忆还什么的,总之就是明白做菜时要调控火候,但在炉灶上调控实在困难。尤其每当想要调整炉火时,注意力几乎都会转至此事,进而就有可能疏于确认锅内状态,导致失手。因此,莫古索是让炉灶保有一定的火力,再改变锅子与火源的距离以变换火候。这种作法虽然简单,却不是每个人都能想到。
「我还不够熟练啊⋯⋯!」
莫古索汗流浃背。锅子两侧都有把手,虽然他用一根坚实的笔直棒子串著两处把手,但只要一没拿好失去平衡,盖子就会掉落,锅内食材也会跟著洒出,所以这样控制火侯也是件非常费力的工作。
「喀、喀、喀、喀⋯⋯!呃、呃、呃、呃、呃⋯⋯!」
「莫古索!加油呀⋯⋯!」
「⋯⋯莫古索,你、你会赢的⋯⋯!」
梦儿和席赫露一如往常地发出声援。
「那个,莫古索⋯⋯」
哈尔希洛靠了过来。
「我来帮你吧?那根棒子,比起你现在这样单独拿著一边,两个人各拿一边绝对比较轻松⋯⋯」
「我、我没关系,哈尔希洛⋯⋯!毕竟这是!我⋯⋯我单挑蓝德的比赛⋯⋯!」
「话是那么说没错,不过感觉你很辛苦,而我光用看的,也觉得你应该非常累。再加上蓝德人在伙房,只要不说,他不会知道的⋯⋯」
「不可以帮他啦,哈尔希洛。」
原本和梦儿及席赫露并排坐著的马纳多猛然站起,以不同于平时的严厉声音这么说。
「你出手帮忙的话,莫古索做的菜再怎么好都不能算赢。纵使蓝德再怎么不守规则,再怎么偷鸡摸狗,莫古索都得堂堂正正地应战,然后打败蓝德。这点非常重要啊!」
&e