Roman咖啡店 仁藤邦夫
我经营咖啡店已将近三十年,最近客人在慢慢减少。
改良菜单上的咖哩、重新评估价格、在菜单上多画上一些爱心等等,我以自己的方式努力过了,然而经营状况并没有改善。
硬要说起来,可以感觉得到这条中央通商店街本身正慢慢失去活力。
无论如何都想让商店街恢复活力,也想让学生们更常来光顾,我该怎么做才好呢?希望你们能从学生的角度帮我出出主意。
Answer's
梨乃 改造成拥有光电继电器等丰富理组商品的电脑商店街。
文 制作和本地有关系的伟人小金井小次郞相关的周边商品。
郁美 金龟侠复活就能解决!
再次回到商店街的我们,为了问清楚刚才发生的事而进了咖啡店。
郁美大概是这家店的常客。
「老板,晚安。」
「哦,小郁美,今天和朋友一起来?」
她像这样一边和老板开朗交谈,一边习以为常地占了角落的位置。
或许是老板的兴趣,也或许是想多少提高一些营业额,店里也贩卖钥匙圈之类的装饰品和健康产品,显得有点杂乱。
就在我们进入咖啡店的瞬间——
「一杯综合咖啡和烦恼!」
彩香在点综合咖啡的同时也点了烦恼。
「烦恼?」
「您有没有什么烦恼呢?」
「这……这个……烦恼吗……」
尽管老板不知所措,却还是提供我们这个「经营困难」的烦恼。
……我就觉得这个菜单上的爱心怎么这么多,原来是有这个理由啊。我倒觉得客人肯定没有增加。
「在问小郁美的事之前先做人生谘询。这就是烦恼谘询专栏的风格吧。」
彩香理所当然地说,但我不记得建立了那种风格。
但是难得老板找我们谘询,姑且开始烦恼谘询专栏吧。
「的确,商店街没有活力的话,也不会有人特地来咖啡店呢。虽然红茶很好喝。」
文一边喝着自己点的红茶一边说。
「因为现在网购已经是最佳选择,考虑到价格、种类,在商店街买不见得有好处。这是时代变迁吧。」
「梨乃真冷淡。商店街很好玩不是吗?」
「就是没那么好玩,客人才会减少的吧。」
梨乃一针见血的说法,让老板露出像是一口气喝下浓缩咖啡般的苦瓜脸。没问题吗?会不会只有梨乃的水杯空了就不再帮她续杯……
「对梨乃同学来说,要怎么做才能让你觉得商店街好玩呢?」
「嗯——首先要丰富专门仪器的种类,并且用搜寻功能让客人能够马上知道哪种商品以多少价格贩卖。由于搜寻之后再前往购买很麻烦,所以就让客人全都可以在搜寻页面透过网路购买。如果也能买到商店街以外的店家商品就更好了。」
那不就是单纯的网购吗?听起来只像在说要商店街早点关门大吉。
「那样太寂寞了。网路可不能让大家像这样在咖啡店喝茶喔。」
文很寂寞似地说。
「一边聊Skype一边自己喝自己的就好了。」
「那样不行。还有因为店里的气氛之类的,大家才会聊得很起劲。」
听到文的话,店长的表情就像披萨哇司的起司一样融化开来。
「就算你这么说,不过现实是严酷的。光顾这条商店街的客人在减少是不争的事实。」
「是啊,我想要是稍微多一些个性就好了。」
「个性?」
「比如说帮商店街取个本地伟人的名字,全面推广的话,喜欢历史的人就会来喔。帮商店街取名,贩卖周边商品,再推出相关菜单之类的。」
文发表历史爱好者的意见。我觉得不错,可是西东京附近有什么历史名人吗?我想不出来。
「有什么伟人吗?」
「这个……请稍等,我现在查。」
文也想不出来,连忙拿出手机上网搜寻。
「……小金井小次郎先生。」
「谁啊!?我不认识喔。」
就像郁美说的,我也没听过。
「似乎是江户时代的侠客。」
「侠客?那是什么?」
就算向郁美说明,她似乎也无法理解。
「就是现代所说的暴力集团的人,最后被流放到孤岛了。」
「不行吧!怎么能制作暴力集团的商品!」
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