」
「陛下。我会与葛尔喀斯特族见面。我打算先从他们的口中问出龙人的真面目。至于该怎么对付龙人,就等之后再作协商。您看如何?」
「很好。就这么做吧。拜托你了,巴尔特•罗恩卿。」
6
巴尔特一行人于是直接从王都前往洛特班城,再转往索伊氏族的居住地。
洛特班城在第一次诸国战争时被帕鲁萨姆王国转让给葛立奥拉皇国,由亚夫勒邦的弟弟杜赛邦担任领主。
洛特班城对抵达该地的巴尔特等人给予盛大的欢迎。
成为贸易中继点的洛特班城如今有了惊人的发展。由于皇国的诸侯为了获得能在这座城做生意的许可证而提供了工匠与农民,导致居民的人数暴增。运往洛特班城的南方辛香料、茶叶、布料与各式各样的酒类,在以皇都为首的皇国各地受到很大的重视。而葛立奥拉输出的稀有毛皮、武器、宝石宝玉、矿石等等物品也能在南方卖到高价。
一行人离开洛特班城往东行。巴尔特的好运就像源源不绝似的,开始寻找的第三天就遇见了葛尔喀斯特的索伊氏族。虽然刚见面时双方语言不通,差点发生战斗。不过就在他们连连呼喊族长安格达鲁的名字之后,本人总算现身。
「恩凯特•巴尔特。你来得好。」
安格达鲁一声令下,葛尔喀斯特们就展开招待客人的准备。
安格达鲁曾经对巴尔特说过,索伊氏族饲养的一种名为亚孜的兽类相当美味。亚孜是有如小型野猪的兽类。
于是葛尔喀斯特族宰杀了几头亚孜,暂时先运到其他地方。过了一会又运回来。大概是被拿去放在祖先的祭坛前供奉祭祀吧。一小部分的肉拿去火烤,大部分都切碎放入锅中炖煮。那个锅子里丢入了数量惊人且种类繁多的树果,每种材料都事先干燥过。
其中有几种果实巴尔特也认得。那些全都是具有强烈刺激性的树果,在中原被当成珍贵的辛香料。只用味道如此强烈的树果炖煮,究竟会煮出什么样的料理呢。
葛尔喀斯特族送上奶酒。那是一种甘甜爽口的酒。酸味不重,反而可说相当清爽。由于口感太好又太过顺口,让人咕嘟咕嘟喝个不停。要说危险确实很危险。卡菈一下子就喝醉了,情绪变得有点高昂。原本还好奇这是什么奶的酒,一问之下才知道原来是悉悠鲁多奶酒。据说这是人类第一次喝到这种酒。
烤过的亚孜肉油花意外地少。不过颇有嚼劲,越嚼越美味。大量洒上的辛香料与奶酒的甘甜十分搭配。
有三十位左右的葛尔喀斯特族参与宴席。什柬克与梅利特戈也在其中。
由于安格达鲁表示接受招待的客人讲述自己的旅行故事是他们部族的风俗,于是巴尔特就请塔朗卡述说双方道别之后发生的事。安格达鲁则是静静地听着。索伊氏族的战士们原本还吵吵闹闹,最后却完全静下来仔细倾听塔朗卡的话语。
不过话说回来,塔朗卡对故事的整理真是简洁扼要。原本应该有整整两本充满夸张与误解的内容,塔朗卡却能精确地分辨其中的真伪。不仅如此,他还能对葛尔喀斯特族难以理解的用语、习惯与制度加上简洁的解说。
当塔朗卡说完故事之后,众人沉默了一阵子。之后,安格达鲁这么说道:
「把『恩维克亚孜』拿过来!」
对方端上以亚孜与树果炖煮而成的料理。料理摆在有深度的盘子里,送上时还附了汤匙。其实从刚才开始,现场就弥漫着一股诱人的香气。巴尔特耳朵听着塔朗卡所说的话,内心却是对锅中物在意得不得了。
靠近一闻,可以嗅到更为强烈的刺激性香气。料理的香气竟然有如此挑逗性与诱惑力,真是新鲜的体验。于是巴尔特拿起汤匙舀了一口放入嘴里。
在一瞬间的圆润口感之后,紧接而来的是奇辣无比的辛辣。
那股辣味让人怀疑自己的舌头是不是要融化了。
不过那股辣味没有持续太久,很快就消失了。嘴里只留下舒适的清爽感。
回想起来,刚才尝到的辣味不是单纯的麻辣刺激感。
不对,那的确麻麻辣辣的,但并非在嘴里横冲直撞,让舌头刺痛的强烈刺激。而是既平缓又温和,带着温馨柔顺感觉的微辣味道。
巴尔特忍不住又舀了一匙汤放入口中。
身体已经开始期待那股舒适的刺激,迫不急待想要尝到那匙汤。
──啊啊!
好辣、好甜、好柔和!
好刺激、好爽快!
从来没吃过如此不可思议的料理。
一匙又一匙。迷上这股味道的巴尔特将名为「恩维克亚孜」的幸福之汤不断送入口中。
里头不只有树果,还放入了一些切细的葱类与根茎类蔬菜。
这时他注意到──
料理中明明放了各种味道强烈的辛香料,而且放入的量与种类还相当庞大与繁多,味道为何会如此柔和圆润呢?
是亚孜的关系。炖煮的亚孜肉释出的高汤吸收了大量辛香料,将那些材料融合成柔和圆润的味道。
这种高汤成为料理鲜味的关键。唯有肉类高汤才具备的浓郁充实满足感,就是这道味道强烈的汤品本质。
亚孜肉这项食材的的真正价值,在于以其煮出的汤汁。
回过神时,手上的深盘已经空了。
「巴尔特大人。用这