第五卷 巴尔特·罗恩与始祖王的遗产 第九部 大障壁的彼端 第一章 扎根于大地者 摩兹斯百菇锅

该带上塔朗卡与克因特。由于亨里丹与邦兹连都有同样的看法,于是巴尔特也打算带上两人。

  另外,一位名为卡菈的少女也想跟去。

  这位少女是在去年年底时来到伏萨里翁。虽然不知道她出身为何,不过根据其长相、用字遣词与行为举止,在在显示出她出身于贵族之家。而且她还是骑马来到伏萨里翁。

  卡菈的行为从一开始就很奇特。

  当她初次见到巴尔特时,卡菈就猛盯着巴尔特的手臂看,看着他戴在手臂上的「雅娜的手环」。虽然她很快就移开了视线,但此人明显对手环充满兴趣。

  ──呵呵,究竟在打什么主意呢。不过与其把她留在伏萨里翁,带她一同上路可能会比较好吧。

  巴尔特这么想着,准许了卡菈的请求。

  在出发的前一晚,卡缪拉端出的料理是百菇锅。

  来到边境地区的卡缪拉喜孜孜地到处寻找食材。这里简直是一座食材的宝库。

  眼前陈列着超过十种的菇类。

  有着轻飘飘皱褶的菇。

  紧紧缩着,就像一支迷你圆木的菇。

  又圆又小,宛如某种宝石的菇。

  顶着大菌伞的菇。

  彷佛缠着丝线的菇。

  鲜红色的菇。

  有如尖锐利剑的菇。

  模样形形色色。

  据说卡缪拉为了寻找美味的菇类,有时吃到肚子痛,有时还差点死掉。为什么如此具有挑战者精神呢?

  不过话说回来,这是巴尔特第一次看到这么多种菇类。

  只见卡缪拉灵巧地将菇类放入锅子里加热。

  「这道料理的关键是将水温维持在几乎沸腾的状态。」

  将煮好的菇类搭配特制的味噌(伍涅露)放入口中。

  好吃。烹煮程度恰到好处。

  锅子里还留着深色的汤汁。

  「以多种菇类煮出的这锅高汤可以赋予肉类不可思议的鲜味。」

  如此说着的卡缪拉拿出摩兹斯的肉。

  那是一种随处可见的小型野猪,肉味柔和,火烤或水煮都很好吃。

  卡缪拉准备了大量摩兹斯的薄肉片。

  「还请各位自行将肉片放入锅中煮过后再行享用。只要稍微放进水中一下就足够了。」

  拿起肉片浸入菇高汤里。待肉片的颜色从浅红色变成白色后立刻捞起来。首先不沾伍涅露或其他佐料吃吃看。

  「喔喔!」

  这是未曾体验过的味道。没想到摩兹斯的肉竟然能变成这样的滋味。

  肉中有一股味道。那种味道与其说层次感,不如说是特殊的气味,尝起来颇为美味。

  虽然那股味道既非苦也非涩,但与甘甜或清爽也相去甚远。

  若要仔细形容,可说是一种彷佛从浮渣转变而来的鲜美之味。

  那股味道与摩兹斯的柔和肉味形成绝妙的搭配,产生出深厚的鲜美滋味。

  如果要做更深入的形容,可说是每尝一口都能体会到体内毒素排出的感觉。

  这道料理很可能也有益健康吧。

  只要更改菇的种类与比例,就能享受无限的变化。

  竟然能用这种随处都可采收的食材,制作出如此令人愉悦又深奥的料理,卡缪拉果然是一位极为罕见的厨师呢。

  就在这时,我突然注意到。

  这道料理是在任何一座森林都能尝到的料理。

  他是为了让巴尔特在旅行途中能享受料理,才故意制作这道料理以供作参考。

  ──卡缪拉这家伙真可恶。

  2

  大陆历四千两百七十八年三月,巴尔特再次踏上旅程。

  这时巴尔特六十六岁,哥顿四十六岁,塔朗卡十八岁,克因特十六岁,卡菈十八岁。葛斯虽然已五十七岁,肉体的年龄却只有二十岁后半而已。

  一行人从伏萨里翁朝东南方出发,翻过山脉。如此一来不但能靠近卢具拉•迪安德族居住的「雾之谷」,还能近距离眺望「大障壁(吉安•杜沙•罗)」。

  站在陡峭的山脊上瞭望大障壁时,谁都不免被其雄壮的威容所感动。而且若仔细观察,可以发现「大障壁」的前方,是一个宛如将山脉挖走一大块所形成的谷地。简直就像有人把从山上挖走的土重新堆起来,制作出大障壁似的。

  那道巨大的墙壁后面有着什么样的东西呢?

  巴尔特过去从没想过这个问题,如今的他却对此好奇不已。

  3

  在距离「大障壁」很近的一条山脊稍微往南下山的地点,有一座村子。

  当众人向村民要求在该地过夜,大家就被带到据说是领主家的某间破

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