增强食物的香气,同时还能增添几分愉快的口感。应该还有封住鲜美滋味的效果。
最抢戏的是感觉就要从口中满溢而出的这股酸味!
酒醋中加了些许甜味,所以这股强烈的酸味不会令人感到不快,但只要咬下去,甚至令人觉得带著酸味的气息会从鼻腔泄漏而出。巴尔特不禁闭起眼睛,享受这股强烈的美味。
等了一会儿,再咀嚼口中残留的克斯茍鱼肉。不可思议的是,细小的鱼刺完全没有刺伤巴尔特的口腔。香软酥脆地逐渐碎裂。即使只是一片细小鱼刺碎片,感觉都带著十足的香气,相对于柔软的鱼肉,点缀出不同层次的口感。
──这是克斯茍鱼?不过,看起来确实是克斯茍鱼。唔唔唔……
接著,巴尔特一次把三只左右的克斯茍鱼放进嘴里,不管三七二十一就咬碎鱼肉。
──喔喔喔喔喔!
没想到把这鱼咬碎是一件这么畅快的事。假设如果单纯把克斯茍鱼做成史克库,鳍或鱼刺肯定会伤到嘴巴。不过因为有泡在酒醋中,让经过油煮烹调的鳍与鱼刺软化,只要轻轻挤压就会脆化断开。
该惊讶的是完全没有一丝腥味。没错,柯尔柯露杜鲁的油煮也是一样。称为史克库的调理方法似乎有消除腥味的功用。柔软的鱼肉紧致地恰到好处,这样煮起来的鱼不论几只……不,不论几百只都能吃得下。
切碎洒在克斯茍鱼肉上的土鲁齐叶更是一绝。和史克库的油腻、酒醋的酸味调合得恰到好处,不仅可以防止油臭味窜入鼻腔,还提升了整体的味道。再仔细一看,上面还撒了黄色蔬菜或某种佐料。这应该是偶尔会冒出一阵辣味的真面目吧。
「喔喔喔!好好吃!真好吃啊!」
哥顿朗声表达著他的感动。
「看来您们十分中意,真是太好了。不过,这道克斯茍鱼的史克库的确很不错。优点应该是很新鲜吧,刚炸好的温热料理更好。嗯,感觉这道料理配麦酒,比搭配葡萄酒更好。喂!把麦酒拿来!要冰透的!」
「是!」
巴尔特心想著自己喝葡萄酒就好,但没有说出口。他不想抹煞东道主翟菲特的一番好意。坦白说,他不喜欢麦酒。他不喜欢卡在喉咙深处的强烈后劲,总让他觉得有股焦味。如果是在没有其他饮品可选择的情况下,他会欣然喝口麦酒,但是他觉得那股独特的风味会有损油煮克斯茍鱼的美味。
不过,勤务兵拿来有手把的大杯子,装在里头的麦酒看起来很美味。咻咻地冒著泡泡这点也很棒。看来这跟巴尔特所知道的麦酒不同。巴尔特拿起杯子凑至唇边,心下一惊。
──好冰!是冰的呢。
是放进井里冰镇吗?这杯麦酒已经被冰镇到令人畅快的温度。巴尔特忍不住开始喝起麦酒。喝了一口就再也停不下来。咕噜、咕噜,大气也不喘一口,让麦酒顺著喉咙流进身体。麦酒滑下喉咙的舒畅感难以言喻。结果巴尔特一口气喝乾了一大杯满满的麦酒。
「喔喔喔!巴尔特阁下,您喝得真是豪爽啊!喂。再拿一杯麦酒来。」
「是!」
「噗哈!」
身旁的哥顿果然也是一口气喝光了麦酒。
「喂,不要只拿一杯,拿两杯来。不对……」
巴尔特右侧的葛斯静静地乾掉一大杯,若无其事地把空杯子举到眼前。
「三杯,以最快的速度追加三杯麦酒!得拿冰得彻底的!」
「是!」
2
晚餐后,巴尔特和翟菲特两人单独喝著蒸馏酒聊天。
「听说卡尔多斯•寇安德勒被找到王都去了?」
「您明明旅行到那么远去,真亏您知道呢。您说得没错。」
「表面上是庆祝大领主就任、封臣誓约还有褒扬他的功绩之类的吧?」
「没错,真令人惊讶,您是怎么知道这些的?」
「都是朱露察卡从临兹伯爵那里听来的。」
「喔~那一位啊……」
「翟菲特阁下,在您们带吉恩动身前往帕鲁萨姆王都之后,我造访了寇安德勒城,把真相全告诉了卡尔多斯那家伙。」
「是,一切都依照我们的计画走呢。哎呀,我真想看看那家伙当时的表情。」
吉恩是卡尔多斯的长子,也是正妃的儿子。卡尔多斯撒了谎,说吉恩才是温得尔兰特国王的王子居尔南。如果按照这谎言走,最后会演变成爱朵菈在德鲁西亚家养大的居尔南其实是吉恩。
巴尔特已经事先告知巴里•陶德一行人,卡尔多斯或许会编出这样的谎言。所以翟菲特即使很清楚卡尔多斯所说的一字一句都是骗人的,还是默默地听他述说。卡尔多斯能说善道,把一切说得像真的一样,想必在翟菲特心里留下了不快之感。
「他要是知道日后会被传召到王都去,应该就不会做出那种事了。卡尔多斯已经知道阴谋被揭穿了,所以没有轻易地答应邀请吧?」
温得尔兰特国王的手边应该有居尔南在婴儿时期印下的指印,抵达王都的吉恩也理应立刻被取了指印,进行两者比对。吉恩是冒牌货的事立刻被揭穿,被问以假冒国王长子之罪。卡尔多斯从巴尔特口中得知这件事后,也领悟到自己也在劫难逃。
「哈哈哈!这不劳您费心。您知道是谁去迎接卡尔多斯的吗?」
「不,不知道。」
「是巴里̶