时后。莲结束作业,嘿嘿地傻笑起来。
「因为我有的时候会暂时借住在朋友,或偶然间认识的人的家里,这种时候只要表示『做菜及家事都由我一手包办☆』,就会出乎意料地顺利获得许可啦!也因此,我才会变得还满能干的。」
「这发言还真是能感受到六波罗先生悠闲自适的生活型态啊……」
「因为我受过美贵小姐与茜小姐的锻炼,所以也还知道一些受到女孩子欢迎的料理喔。」
「莲大人,您太厉害了!这还是我头一次看到这样的菜色!」
卡珊德拉发出欢呼。
现在的餐桌上摆著莲利用不熟悉的厨房及不习惯的厨具,费尽心思才总算做出的料理。
直截了当地说,那叫作「可丽饼」。
将面粉溶于水中,在锅中倒入薄薄的一层,铺平后煎成。
因为这么做就能将关键的「发酵」问题拋诸脑后,轻易地重现地球上的滋味。
他同时也准备了许多要用来包在饼皮里的水果切片。特洛伊这里可以取得西瓜、无花果、葡萄等种类繁多的水果。
他也将这些水果的水分沥乾,加上蜂蜜熬煮,试著做成果酱的替代品。
当然也使用了蜂蜜本身。
他甚至还当场准备了松软的里考塔起司。
只要在牛奶里加人某种果汁熬煮,就能手工制作出来。
「幸好我想起来之前曾在市场看过柠檬。」
「有那种东西吗?如果这里是欧洲本土,就得等到古罗马时代,柠样才会流傅进来,但毕竟特洛伊是神话领域,若要说地名,则是相当于小亚细亚和土耳其的地区……」
梨于奈低声碎念,又看似满意地点点头。
莲亲手将各种甜味食材用可丽饼皮卷起,交给王宫的公主殿下。卡珊德拉一咬下,那水汪汪的大眼就因感动而睁圆。
不仅是甜品。
他还准备了半熟荷包蛋、剁细的鸡肉、猪肉、新鲜蔬菜棒、类似令人怀念的香肠的水煮猪腊肠等等。只要挑选喜欢的材料放上可丽饼皮,也能当作正餐享用。
卡珊德拉品尝著这些菜色,她每吃一口都显得感动不已。
「莲大人,谢谢您!」
「以六波罗先生来说,算是表现得相当好。一百分满分中,我就给您八十五分吧。」
「哈哈哈,不客气。对了,梨于奈。」
莲一边回答两个女孩,同时询问:
「该怎么做才能得到剩下的十五分呢?」
「看来您很有上进心,真是不错。简单的说,我总觉得如果在料理竞赛中端出这道菜,山冈先生或海原○山应该会说出那句招牌台词。」
「……就是『让我品尝到比这更美味的食物吧』的那句吗?」
「是的。如果想在这特洛伊战争的世界寻找甜点的可能性,我会踏上确认『优格』存在的旅途。」
莲因为这令人熟悉的乳制品名称而吃了一惊。梨于奈向他询问:
「六波罗先生,您在制作时有使用奶油或是类似的调味料吗?饼皮带有类似奶油的香味。」
「嗯。因为厨房里有类似的白色东西。」
其实他本来想从牛奶开始自己制作鲜奶油,但似乎有难度,他还是作罢了。
莲曾经听说,这与制作模拟起司的情况不同,他无论怎么挣扎,都无法靠人力自己制作出来。
「我也发现特洛伊这里有起司或奶油的存在了,应该是用牛或山羊奶发酵制成的吧。这类乳制品与优格就像亲戚一般。据说在纪元前五、六千年时,游牧民族就已经会自行制作了。」
「那么,优格存在于这个国家的可能性似乎很高啊……」
「特洛伊虽然建起筑有城墙的城邦国家,但在荷马史诗里也有提到他们原本是游牧民族。这么一想,就能对于他们的发酵乳制品加工技术等级寄予厚望了。」
「原来如此。」
「此外,考古学家施里曼挖掘到特洛伊遗迹的位置,以地名而言是安那托利亚半岛,以国名而言是土耳其。您知道吗?优格的发源地基本上可说是土耳其喔。」
「嗯~是这样啊?」
「说到底,身为日本女高中生,我会认为既然都特地制作里考塔起司了,不如乾脆将它与面糊混合做成松饼吧。」
「啊,对喔!」
梨于奈提起咖啡馆中盛行的甜点菜色,让莲意识到自己的愚蠢。
话说回来,起司、奶油、优格──
关键字「发酵」又登场了。这里虽是超越人类智慧的神话世界,但目前阻挡在六波罗莲面前的难关,则是名为发酵的人类睿智结晶。
……待续?