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「你认识这个人？」
莱娜无言地点了点头。
「她是被人们称作『调味料帝王』的人物。打从六岁开始，就发表各种独创的调味料，并以这些调味料为核心推出许多料理，累积了大量的财富。」
「你居然认识我啊，这可真是光荣之至。」
卡缪看着莱娜抿嘴一笑，游刃有余地说道：
「顺便告诉你们一句，本人的老家——菲尼克斯家，也还算是小有名气的世家望族喔！」
「你和制定法律的那些人交情匪浅，所以他们不会制定对你不利的法律——你想说的是这个吧？」
「所谓的出外靠朋友，就是这么一回事吧。哇哈哈哈！」
卡缪瞧不起人地大笑起来。
她摆出一副「真受不了你们」的表情，摊开双手耸了耸肩。
「话说回来，我个人其实是想要和你们打好关系的喔？特别是我的餐厅能如此生意兴隆，全都是托了缇亚娜小姐的福呢！」
「托了我的福…………？」
「一家好的餐厅，需要满足三个条件：味道、价格，以及服务。但无论是多么优秀的餐厅，盖在荒野之中也一样不会有客人上门。因此在选址时便必须找到这样的土地：『具有潜在的客群，但又刚好没有餐厅开在那里；只要把餐厅开在那个位置，便会有人潮涌来。』」
这是极为单纯的事实。既没有否定的余地，也没有反驳的空隙。
「那么……实际上该怎么做呢？你们觉得要用什么样的方法，才能够简单地发现这样的土地呢？」
答案很简单。若是知道答案，便非常简单。
但是这个答案存在着某种盲点，很难在答案揭晓以前就察觉到这个事实。
而我知道这个答案是什么。因此低声开口说道：
「只要找出获得成功的餐厅就行了……」
一家餐厅要取得成功，必须满足『开设在良好地段』的条件。
那么反过来说就是：『成功的餐厅都开设在良好的地段』。
这是一种相当有名的市场调查手法，被称作『吸盘鱼商法』。
「你的观察力很敏锐嘛，小哥。」
卡缪拍了拍手。
她用手指捻了捻浏海，露出一副卑劣的笑容。
「我这个人啊，最喜欢看那些失去容身之处的人，舍弃自尊地来到我的店里，然后被我的味道彻底打垮，沦为丧家犬的模样……」
……这女人的品性，实在是太恶劣了。
我在心里咂了咂嘴，重新在沙发上坐好翻起菜单。
「我要点餐。」
「天、天草？」
「这家伙的人品低劣，和这家餐厅的味道如何是两码子事。」