」
「其他工作?什么工作呢?」
我们顺着微微弯曲的森边道路前进后,我说出刚刚想到的方案。
「我想拜托你制作『奇霸兽堡』的肉饼和塔拉帕酱汁——或是切『咩姆烧肉』用的肉和调制腌料。可以吗?」
希拉·卢陷入沉默,似乎困惑不已。
我没有催促她给我答复,等待她开口。
「但是——如果我做了这么多,明日太在备料过程不就没有插手的余地了吗……?」
「是的。老实说,这就是我的目的。虽然还需要一段时间才能达成目标,但我未来想让卢家接手其中一个摊位。」
对方再次陷入沉默。
我继续说下去:
「我从很久以前就在思考这件事了。我希望你们能不依靠我的力量,独自与旅社老板签约、处理备料工作、维持料理品质、从收入中筹措食材费和租借摊位的费用,自己做生意。该摊位的营收将全部成为卢家的财产。」
「…………」
「我还没有跟东达·卢提过这个想法,我还不急着谈妥这件事。可是,我希望你们能先学会备料的方式,当作事前准备——可以吗?」
「你……你为什么要这么做?这么做会使法家获得的铜币减少,对你来说毫无利益喔……?」
希拉·卢的声音脆弱地颤抖。
我感受到微风吹拂过脸颊,对着前方勾起微笑。
「没这回事。如果能拜托卢家接管其中一个摊位,我的工作就会变得轻松许多。这么一来,我还可以着手进行其他生意……为了达成这个目标,我想要更勤奋地学习和研究。」
「学习和、研究……?」
「是的。顺利的话,我未来说不定会为更多旅社提供料理。就算没有这样的机会,我也想调整现有菜单的内容。『奇霸东坡肉』需要花太多调理时间,使用奇多渍物的料理成本也太高了。」
「这样啊……」
「摊位贩售的菜肴也是一样。我们现在每天都会准备九十份『咩姆烧肉』和六十份『奇霸兽堡』,合计一百五十份料理,但我们每天都会剩下十份左右的『咩姆烧肉』吧?既然如此,我想把『咩姆烧肉』和『奇霸兽堡』的份数压在五、六十份左右,并开始贩卖第三种料理。」
「欸,你打算增加为三个摊贩吗?」
「这只是其中一个想法。毕竟现况使我无法承接更多备料工作。我打算等卢家接手其中一个摊位后,再来正式考虑这件事。」
我还必须思考地点的租金、租借摊位的费用和人事费用。就算增加摊位,纯利益只会减少。我想维持现在的人气菜单,并逐渐尝试贩卖其他的菜肴。
倘若我们准备三种菜色,且每天都能卖出各六十份菜肴,我们就能让更多人品尝到奇霸兽料理。反过来说,比起两个摊位贩卖一百五十份料理,让三个摊位贩售一百八十份料理,与其他摊位的经营者们贩售的量比较相似。
毕竟我们贩卖奇霸兽料理的目的不是为了提高净利,而是为了让大家知道奇霸兽有多美味可口——我们壮大的计划是希望大家未来能跟我们购买奇霸兽肉,而不是奇霸兽料理。为了达成这个目标,我们现在仿佛正在跟驿站城市的居民进行提案。
「虽然我说了很多次,但我不打算操之过急。毕竟我们摆摊的时间才刚满一个月。现在社会特别动荡不安,我打算慎重行事……然而,关于我拜托卢家接管一个摊位的计划一事,就各位工作的表现来看,执行起来并不难。」
一旦卢家能独自做生意,就算我消失不见,大家也不用舍弃『让森边生活变得丰饶』的大志了——这是我会开始抱持这个想法的原因之一。
人不知道自己的死期。就算他人的际遇与我不同,这仍是世界的真理。我认为预先做好防范措施并非坏事。
再说,这只是其中一个原因,并不是主要原因。
一个多月前,我们开始摆摊的第五天左右,希拉·卢首次前来帮忙时,我自然而然地产生这种想法。希拉·卢的厨艺精湛,不久以后,我就可以让她接管其中一个摊位了。所以,我只是把一个月前藏在心中的想法说出口罢了。
你为什么总朝会让自己吃亏的道路前进呢?米雅·雷妈妈曾感到错愕不已。但法家的目的是让森边变得丰饶。家主爱·法无意让财富集中在自己家。
如果有些工作只能由我完成,我一定会全力以赴。但是,如果我周遭的人也做好那项作业,我便想让对方接手,将自己的力量运用在其他工作上,这么做比较有效率。
拥有力量的人就该获得符合其力量的报酬。我认为希拉·卢有接受的资格。
「怎么样呢?就算不管未来的计划,只要你能学会如何备料,还是能帮我一个大忙。」
「不……可是、我……」
「我认为你的厨艺没有问题。你本来就可以独自做出塔拉帕酱汁,你也很擅长制作汉堡排肉饼吧?但是做生意最重要的是每天料理的口味都要一致。我想要教导你如何做到这一点。」
「…………」
「『咩姆烧肉』的备料工作比较简单。只要学会切肉的方法,将来就很轻松了……不过老实说,我比较希望你能接下费工的『奇霸兽堡』,若得以如此,就真的帮了我大忙了。」
「不要紧!我很擅长制作汉堡排!」
有人用强而有力的声音这么回答。回答我的人并不是希拉·卢。
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