也很受欢迎。
我很少听到有人只用猪绞肉制作汉堡排。
山猪算是家猪的原种,所以它的肉质应该和猪肉相似吧。
山猪肉绝对不适合制作成汉堡排——奇霸兽肉又与山猪肉相似。运用奇霸兽肉制作的汉堡排,完工后的成果究竟会如何呢?就算爱·法感到惊讶,我自己又能够满意吗——现在正是一决胜负的时刻。
我用木匙挖起一口『奇霜堡排』,送入口中。
肉汁仍然相当炙热,扩散在我的口中,让我差点要烫伤了。
我最初的感想是——「甘甜」。
怎么会这样呢,肉质相当甜美。味道有些特殊的肉味和水果酒酱汁的芳香扩散开来——我认为这道料理很美味。
就汉堡排来说,肉质果然相当有咬劲。我已经相当努力将它剁碎成绞肉了,竟然还能如此有口感。
不过,这样的感觉并不会让人不愉快。与其说是肉质坚硬,不如说是有嚼劲。
然后,每咬下一口,就涌出更多的肉汁,鲜味和液体在口腔之中扩散。
……惨了。
我果然比一般人更喜欢味道独特的肉。
不管是山猪肉、羊肉或是鸭肉,我很喜欢这些具有强烈风味的肉。
所以……我真的觉得很美味。
我没有办法做出客观的评论。
总而言之,我觉得这道料理相当好吃!
我再次将一块肉送入口中,搭配着切片的亚力果和大量酱汁。
好吃。
超级好吃。
如果我尝到山猪肉汉堡排,应该也会给出相同的评语吧。
我竟然给了自己做的料理这么高的评价,虽然不好意思,不过这真的很美味。
如果要举出唯一的缺点,大概就是肉排的厚度,如果能再厚一点就好了。
跟煎到熟透的肉排表面相比,中间富含肉汁部分的比例太少,只有这一点让我感到不满。我撕了一块波糖放入口中,这也相当可口。
如果有白饭的话当然最为理想,不过,肉类果然还是需要蔬菜和碳水化合物来搭配啊。虽然有许多国家不会把这些食材搭在一起。不过,我生长的国家、家庭会这么做。所以我认为用蔬菜和碳水化合物来搭配肉类是最理想的状态。缺一不可。
我好久没有吃到这种没有味道的谷物了。
我感受到自己对碳水化合物的渴望,超过了自己的想像。
煎过的波糖当然没有面包或烤饼这么松软,它吃起来果然像没有加料、甚至没有加蛋的大阪烧。即使如此,我还是觉得它很美味。
三个汉堡排搭配一块煎波糖实在太少了。由于『奇霸堡排』的味道相当浓郁,应该可以吃得下两块波糖饼。
波糖之前还如此让人避之唯恐不及耶,我不禁露出苦笑一然后,有人冷冷地吐槽说:「你这家伙笑什么啊?」
爱·法久违地开了金口。
这样不行。我太醉心于吃饭,完全没有意识到爱·法的举动。
我的食欲真是太旺盛了,我稍微反省了一下。
「对了,爱·法,味道怎么样?」
我望向爱·法,她已经吃掉超过一半的煎波糖,正要吃完第二块『奇霸堡排』。速度真快。我好不容易才吃完第一个耶。
爱·法将嘴里的食物咽下肚子后,说了一句「好吃」。
「那还真是谢谢啦!……不过,如果你能把感想讲述得详细一点就好了。」
听到我这么说,爱·法这次说了句「不要」。
「……不要?」
「不要。我不想告诉你感想。」
「欸欸欸,为什么啊?中午那件事还让你怀恨在心吗?」
「中午那件事?」爱法歪了歪头。
「啊,你是指你太过忘我,结果对我做的过分行为吗?我早就把这种事忘了。」
「你忘了啊……既然这样,为什么不告诉我感想?」
「吵死了!因为我不想说,我才不告诉你!」
之后,发生了一件让我无法理解的现象。
爱·法满脸通红,她低着头,用怀中的容器遮住脸。
「够了吧!不要再看我了!」
我完全无法理解。
算了,今天这位大人的情绪有点不稳,过几天再征询她的感想吧。虽然对方大力婉拒,不过,她都说了「好吃」——就算只有这一句话,我也感到相当开心。
当我思考到这里的时候……
在一个意想不到的地方,传来了意想不到的声音。
「喂,你们在吃什么啊?」
我和爱·法错愕地望向该处。
声音是从炉灶旁的窗户外传来的。
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